ابغى عشاء خفيف.. .. وسهل .. .. وغريب.. .. ويعجبهم.......!!!!!!!

**ثلوج الشاطيء** · 13-02-2003, 02:46 AM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته :

أخواتي أطلب منكم طلب يمكن صعب ويمكن تملون من طلبي لأني أطلب واتشرط بعد ....

أبغى أصناف تكون مناسبه للعشاء كأن تكون صينية خضار أو أي نوع من المأكولات بس ياليت ماتكون ثقيله مثل الأصناف الشعبيه "مرقوق؛جريش؛ وانواع الرز......." وبعد ياليت ماتكون فيها مكرونه أو بطاطا لأنها محجوبه عنها أختي لأنها تعاني من امساك ومشاكل في المعده ...

فبصراحه انا توهقت أبغى يكون العشاء وجبه أساسيه يعني مايكون معلبات واذا مره تفلسفت سويت جريش وصراحه أهلي ملوا مره ابغى اغير .. .. أحيانا نسوي صينية كوسا بالباشميل واحيانا نسوي خضار وهكذا بس ياليت تفيدوني بأصناف غريبه وزينه....

يالله عاد لا تنطشوني انا بأنتظاركم ....

صحيح ما أدخل الركن هذا كثير بس اعذرون خواتي ....خلاص؛؛؛؛؛؛؛؛

مع السلامـــــه&&&&&&

**ثلوج الشاطيء** · 14-02-2003, 10:16 AM

ياساتر 49 واحده داخله ولا وحده شاركت بكلمه بس.. ..

**بنت_المطر** · 14-02-2003, 06:15 PM

شو رايك بشوية خفايف ؟ .. حطيلهم اجبان منوعة .. مخللات .. مرتديلات .. و .. مثلا .. طبخات خفيفة مثل باذنجان مع لحم مفروم .. فاصوليا بالزيت .. انواع عجة .. يعني

**zainab2000** · 14-02-2003, 10:01 PM

طيب اختي اعملي صينية خضار مع الدجاج بالفرن لذيذة .
أعملي فطاير سبانخ وجبنة ولحمة تشكيل .
ممكن تعملي ستيك لحم . وبطاطا مقلية وسلطة وكله تقدميه في صحن واحد ..مثل الجاهز .

**ثلوج الشاطيء** · 15-02-2003, 04:09 AM

الله يعطيك العافيه أختي "بنت_المطر"

وش معنى خفايف .. .. ؟؟؟؟؟

وياليت تعطيني طريقه لعمل العجه .......

***********************************

أختي zainab2000مشكوره وماقصرتي

بس بالنسبه للمعجنات الفطائر (سبانخ؛ جبه؛ دجاج........) دائما نسويه..... ..

أبغى اصناف مثل صينية لزانيا أو غيره ..........

**ثلوج الشاطيء** · 15-02-2003, 04:11 AM

طفشتكم اكيــــــــــــد.......!!!!

الله يعينكم......... تحملون ....

**zainab2000** · 15-02-2003, 07:26 AM

طيب وين المانع اعملي صينية لزانيا ..

**ثلوج الشاطيء** · 16-02-2003, 04:46 AM

اشكرك أختي زينب على الرد؛؛؛؛؛؛؛

انا ماعمري جربت اللزانيا وما أعرف طريقتها ..

ياليت تعطيني طريقه لعملها بس تكون مرغوبه.. .. ..جديده... ..

يالله يابنات شدو حيلكم وانا اعطيكم طبخات عندي مثل تشكيلات بالمكرونه وانواع معجنات وطريقة عمل الكلوب ساندويتش والكثير الكثيــــــــــر........

بس ابغى همتكم خــــــــلاص،،،،،،،،،،

مع السلامـــــــــــه.. .. .. ..

**بنت_المطر** · 16-02-2003, 06:18 PM

خفايف يعني اشياء خفيفه .. اي شي

اما عن طريقه العجة .. خبصي اي شي .. انتي اختاري المكونات و خلطي مع بعض و اطبخي

طريقة اللزانيا وايد سهله .. اول شي اشتري لزانيا جاهزه للطبخ ، يعني ما تحتاج سلق .. و بعدين سوي خلطة لحم ، مثل خلطة اي مكرونه .. و سوي كريمة بشاميل .. حطي طبقة كريما خفيفة في قاع البايركس و بعدين حطي طبقة لزانيا و طبقة لحم و طبقة كريما و رشيها بجبنة تشدر .. و بعدين عيدي الطبقات يلين ما تخلص المقادير الي عندك .. و تكون طبقة الوجه كريما و جبنة و حطيها في الفرن يلين ما تحمر

وايد سهلة