طبق متميزعزيمة مبارح الاوزي الدمشقي من مطبخ اليمان

**alyaman** · 12-03-2009, 05:47 PM

السلام عليكم ورحمة الله
بسم الله الرحمن الرحيم
مكملة معكم وصفات من موسم االعزايم
ومبارح كانت ... اوزي
اول شي لمحة على السريع
الاوزي الدمشقي بيختلف انو .... بالرز والبازاليا واللحمة
بينما كلمة اوزي في دول اخرى ولبنان فهي تعني اوزي مثلا خروف مشوي ومحشي رز ....... الخ
بس انا عملت الاوزي الدمشقي الي من لحمة مقلية وعليها بازاليا وتنطبخ وبعدين نحط عليهم رز .... ونطبخه عاااااااااادي

وانا عملت هذه الخطوة قبل ليلة حتى ارتاح بالشغل تاني يوم
والحمد لله تاني ... ولما قرب موعد الغدا

حطيت شوية رقايق عجين .. وممكن تستعملوا .. الجلاش ..
حطيت قطع منها في زبدية صغيرة
ووضعت شوية من الرز السابق.. وطبعا بهذه النقطة نحط كمان شوية مكسرات مقلية وحسب الرغبة

ولفيتها

وبعدين نقلبها

ونصفهم بالصواني

شوفوا حجم القطعة بالنسبة لليد

ولما يحين موعد الغدا وقبل نص ساعة بس
ندهن الوجه لكل حبة بشوية سمنة او زيت

ونحطهم بالفرن
وممكن بعدين نزين الوجه بحبة لوز ..............

ويقدم ممكن مع سلطة
او سلطة لبن روب بالخيار

وصحتين وهنا على قلبنا وعلى قلب الي حيجربوهااا

**amal250** · 12-03-2009, 05:51 PM

بسم الله ماشاءالله عليكى

وتسلم الايادى الجميلة يارب

وتسلمى على الوصفة الرائعة

والف هنا وعافية على قلوبكم يارب

واسمحيلى بالحاجات الجميلة دى

*~° ضحى *~° · 12-03-2009, 05:53 PM

تسلم ايديكي روعة
بالهنا والعافية يارب

**roina** · 12-03-2009, 05:56 PM

ما شاء الله تبارك الله
تسلم الأيادى نسر
راااااااااااااااااائع
بمعنى الكلمه

**alyaman** · 12-03-2009, 06:08 PM

كتبت بواسطة amal250

بسم الله ماشاءالله عليكى

وتسلم الايادى الجميلة يارب

وتسلمى على الوصفة الرائعة

والف هنا وعافية على قلوبكم يارب

واسمحيلى بالحاجات الجميلة دى

كتبت بواسطة بنوتة لبنان

تسلم ايديكي روعة
بالهنا والعافية يارب

كتبت بواسطة roina

ما شاء الله تبارك الله
تسلم الأيادى نسر
راااااااااااااااااائع
بمعنى الكلمه

اهلا اهلا بالغوالي ويامرحبا يا مرحبا نوركم طفى الكهربا
هههههههههه
ومروركم فرحني واثلج فؤادي

**zahrat almadain** · 12-03-2009, 06:22 PM

ما شاء الله يسلم هالايدين يا رب
ويعطيكي الف عافيه

**alyaman** · 12-03-2009, 06:28 PM

كتبت بواسطة zahrat almadain

ما شاء الله يسلم هالايدين يا رب
ويعطيكي الف عافيه

الله يسلمك يا زهرة المدائن
شكرا لمرورك الغالي حبيبتي

**لالي لافندر** · 12-03-2009, 06:34 PM

بسم الله ماشاء الله ابدعت يا قمر

اوزي يشهيييييييي

عاشت الايادي حقيقي رووووعة

يعطيك الف عافية

**alyaman** · 12-03-2009, 06:35 PM

كتبت بواسطة لالي لافندر

بسم الله ماشاء الله ابدعت يا قمر

اوزي يشهيييييييي

عاشت الايادي حقيقي رووووعة

يعطيك الف عافية

الله يعافيكي يا حبيبتي لالي لافندر
بارك الله بك ولك يارب

**wbaby** · 12-03-2009, 07:23 PM

ممممممممممممم
يسلموا دياتك
انا بحب الاوزي كتير
بس انا بعمله من غير جلاش
فالطنجرة علطول بشوربة الدجاج
بيطلع تحفه
هالاكله فعلا رائعه
تسلم ايديك ياقمر
ويجعل تعبك فميزان حسناتك يارب