السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


الطريقة دى مش منقولة من أى حددى طريقتى المبتكرة لعمل البريانى بطريقة سهلة وطعمهاروعة حضرى ورقة وقلم وكتبى

المقادير

1ك رزبسمتى 3بصلة مقطعة طرنشات رفيعة _ 4حبات فلفل رومى أخضرمقطع قطع صغيرة _كوب كريمة لبانى _ ملح- فلفل - معلقة كارى نشوح البصل ونضع عليه الفلفل الرومى ونشوح نضع الفراخ المقطعة بالعضم ويفضل الدبابيس نضع معلقة الكارى ونشوح الفراخ لمدة عشردقائق حتى يصبح لونهاذهبيا نضع الشوربة أوالماء ونغطيهاونتركها تستوى وبعدالنضج نشيل الفراخ مع نصف الصوص الموجودفى الحلة ونضع الرزعلى الصوص الى فى الحلة ونتركه يستوى وفى الحلة الاخرى نضع الفراخ مع نصف الصوص ونضع عليه كوب الكريمة ونتركة خمس دقائق على النارمع وضع الملح وبعدين نشيل الدبابيس ونحمرهاتحت الشواية حتى تحمر نغرف الرز ونضع على الوش الدبابيس ونضع الصوص عليه ويقدم بألف صحة وهنا لاتنسونى بصالح الدعاء لى ولأبنائى

تسلم الايادي على الوصفة الطيبة

يعطيك الف عافية

ننتظر جديدك يا قمر

يسلموا ايديكي اختي

تسلم الايادي

يسلمو ايديكي عزيزتي

الله يسلم ايدياتك عليها يارب