ما شاء الله
تسلم ايديكى

تسلمين على المجهود يا عسل بارك الله بيج

الف شكر الك ياغالية

شكراااااااااااااااا

ماشاء الله عليكى ...بس ليا سؤال لو هاخزن كمية من البصل ...اقشرة وافرمة واشيلة دة مش هايغير طعمة
ولا اشيله مش مهروس يعنى متقشر بس
انهى اللى بيحفظ طعمة

ربنا يكرمك
مجهود رائع

تسلمى يا لولو
بس لى تعليق بسيط جدا ومهم على القلقاس
المادة اللزجة دى مهمة مهمة مهمة
هى ليها فوووووووووووووائد كتيرررررررررررر
كنت بعمل زيك كده واهريه غسل قبل ما اعرف
انا بقشره وبشطفه بس
واقطعه واوعى تغسليه بعد التقطيع
لأن المادة اللزجة دى هى الى موجودة فى الملوخية والبامية ومفيدة جدا
هل انتى بتغسلى الملوخية بعد الخرط لأ طبعا القلقاس كذلك
بس حبيت افيد كل الناس الى بحبهم فى الله جدا

[quote=ريرى12;8194109]تسلم ايديكى على حفظ المأكولات الشهية وانا بأحفظ بنفس الطريقة بس بصراحة اول مرة احفظ القلقاس لاكن سمعت بعد الغسل كويس وبعد التصفية من الماء نضع علية عصير الليمون ونضعة فى الفريز. انا اول مرة حقوم انفذة بالطريقة دة وبعدين فى انتظار الافادة من طريقة اخرى .هل اضع عصير الليمون قبل الحفظ فى الفريز ولا لا ومشكووووووورة[/quote
بصى حبيبتى هو الليمون لكى لا يسود القلقاس كدة ممكن والطريقة اللى انا عملتها ممكن مفياش اى مشاكل ابدا
وبالهنا يا قمر

كتبت بواسطة شجرة الضر

ماشاء اللة تسلم ايدك بس انا بسلق الطماطم قبل ما اضربها فى الخلاط بتبقى زىالصلصة الجاهزة بالظبط

طريقة ممتازة برضوا تسلم ايدك

كتبت بواسطة rano__2004

تسلم ايدك ياقمر بس انا بعد مابقطع السبانخ والخضره بضعهم فى ماء مغلى وبطلعهم يتصفوا وبحطهم فى اكياس وعلى الفريزير كده غلط ولا ايه؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

بصى حبيبتى شكرا الاول على المجاملة الظريفة
بصى افتكر ان كدة غلط لان لما هتسلقى اى حاجة ورق اخضر ضرورى هيدبل ولما تحطية بالفريزر هيفقد لونة انا بفضل انى اغسلها واصفيها واحفظها خضرة واطلعها على الطبخ على طول لو تلاحظى ان لما بتشتريها متفرزه بتكون مش مسلوقة يا رب اكون افدتك