بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اول مرة اشاركم دائما اقرى طبخاتكم وماشاءالله عليكم كل طبخه احسن من الثانيه
اليوم حبيت اعشيكم عشوة خفيفه وسريعه وكانت غدانا اليوم واذا ماعجبتكم احذفوا الموضوع بس لاتودونه هناك قسم الترحيل
صينية خضار بالباشميل
مقاديرها
افتحي الثلاجه وطلعي الخضار الموجودة
انا سوويتها
ب بطاطس 3 حبات
باذنجان حبتين
زهرة
وفلفل رومي
كزبرة مفرومة
معجون طماطم
فصين ثوم
بصلة
صحن صدور دجاج بدون جلد وعظم
باشميل الخلطه الي تناسبك انا عملتها بالطريقه التقليديه 3 ملاعق دقيق وقلبتها بزيت زيتون واضفت لها رشة كمون وفلفل اسود
وحليب سائل وكثافة الباشميل الي تناسبك
مشكلتي مااتقيد بمقادير على النظر
الطريقه
نقطع الخضار مبكعات صغيرة
ونقليها
قبل مانقليها نكون مجهزين الدجاج نقطعه قطع صغيرة ونكشن حبة بصلة وثوم مفروم
ونضيف الدجاج مع البهارات اهم شي الكمون والفلفل عندي
وبعد ها نضيف ملعقتين معجون طماطم ونقلبهم الى ماتنشف موية الدجاج او الى ماتشوفيها تسبكت مزبوط ونضيف الخلطه على الخضار انا تركت جانب من الصينيه بدون دجاج للنباتي الي عندي
ونقلبهم ونغطيهم بطبقة باشميل
ونحمرها من فوق
وبالعافيه على قلوبكم
هدية لكل وحده ترد على موضوعي
نفس القلاية الي قلبتي فيها الدجاج ناخذ فيليه من الصحن ونتبلها فلفل وكمون وكزبرة ونحمرها على الوجهين
لمشرفات القسم ماقدرت افتح اي خيار من خيارات الموضوع عشان اضيف الصوروحتى تغيير اللون واضافة ابتسامات مو راضيه تفتح اذا تقدرو تعدلوا اللينكات اكون شاكرة لكم
منقوووووول
رد مع الاستدلال
الروابط المفضلة