مرحبا بنات

فيه احتمال كبير أضطر أسافر كمان 10 ايام وأغيب عن زوجي لمدة ثلاث شهور تقريبا..
هذه أول مرة من زواجنا أسافر لحالي أو أتركه.. الموضوع شوي صعب علينا الله ييسر اللي فيه الخير..
المهم أني مو حابة لو سافرت أقطع زوجي من أولها خصوصا أنه ماله ولا لي أهل هون وهو معدته بتتعب من الأكل الجاهز .. هلأ إذا في وصفات لأكل أجهزه وأقسمه على قد أكلته وأحطه في الفريزر وهو بس يطلعه ويسخنه دلوني أكون شاكرة لكم.. أنا مبدئيا مفكرة أعمله تشكيلة فطاير ومعجنات بيطلع منها وعالميكروويف يسخنها ومفكرة أحشيله سمبوسك لو بده يطلع ويقلي عالسريع وممكن طبخة بامية مثلا.. شو أشياء تانية تنفع ويكون طعمها بعد فك التجميد كأنها فريش؟
وهلأ لأنه الفريزر عندي صغير ينفع هذه الطبخات أو حتى الفطاير أفرزنها في أكياس التفريز الخاصة بدل العلب البلاستيك حتى يوسع المكان؟

تسلمولي مقدما وادعولي الله يختار لي الخير وين ما كان.

الله يختار الك الخير حبيبتي ويسر امورك
ممكن اتفرزي اي اكله بالفريزر مثل الكفته والمقلوبه والكبسه اي اكله بس بفضل لما اتفرزي الدجاج انه يكون مخلي من العظم لما تطبيخيه علشان العظم بيطلع طعم للاكل المفرز
وتروحي وترجعي بالسلامه يارب

حبيبتى السلام عليكم ربنا ميبعدكم عن بعض يا رب
بصى تبلى بفتيك وفراخ بانية وحطية بالبيض والبقسماط وكيسية وشيلية
على اد الاكلةوكمان اعملى فى اطباق فويل مكرونة بالبشميل تبقى جاهزة على الفرن بس على اد الوجبة
اعملى كفتى تبلية وجهزية فى طبق فويل علشان ميغسلش حاجة
يحط فى الفرن وبعدين يرمى على طول احشى محشى وسوية برضوا على اد الاكلة اى نوع محشى
سمبوسك وتكونى محمرها كمان علشان يدوبك بس يطلع يسخن
ممكن تطبخى وتحطى فى علب باللحمة جاهزة
وبرضوا رز جاهز فى كيس او طبق على اد الاكلة اعملى صوانى صغننة فويل برضوا بطاطس بالفراخ وسويها وخزنيها
كوبيبة مثلا مستوية برضوا نفس الشء
ولو افتكرت حاجة هرجعلك انا فى الخدمة

كتبت بواسطة solafjo

الله يختار الك الخير حبيبتي ويسر امورك
ممكن اتفرزي اي اكله بالفريزر مثل الكفته والمقلوبه والكبسه اي اكله بس بفضل لما اتفرزي الدجاج انه يكون مخلي من العظم لما تطبيخيه علشان العظم بيطلع طعم للاكل المفرز
وتروحي وترجعي بالسلامه يارب

تسلمي يارب نصيحة حلوة بخصوص الدجاج خصوصا انه زوجي حتى في الأيام العادية ما يحب ياكل الدجاج تاني يوم طبخ.. يمكن لو أشيل العظم ما يتغير الطعم..

كتبت بواسطة lolo habeby

حبيبتى السلام عليكم ربنا ميبعدكم عن بعض يا رب
بصى تبلى بفتيك وفراخ بانية وحطية بالبيض والبقسماط وكيسية وشيلية
على اد الاكلةوكمان اعملى فى اطباق فويل مكرونة بالبشميل تبقى جاهزة على الفرن بس على اد الوجبة
اعملى كفتى تبلية وجهزية فى طبق فويل علشان ميغسلش حاجة
يحط فى الفرن وبعدين يرمى على طول احشى محشى وسوية برضوا على اد الاكلة اى نوع محشى
سمبوسك وتكونى محمرها كمان علشان يدوبك بس يطلع يسخن
ممكن تطبخى وتحطى فى علب باللحمة جاهزة
وبرضوا رز جاهز فى كيس او طبق على اد الاكلة اعملى صوانى صغننة فويل برضوا بطاطس بالفراخ وسويها وخزنيها
كوبيبة مثلا مستوية برضوا نفس الشء
ولو افتكرت حاجة هرجعلك انا فى الخدمة

تسلمي الله يبارك فيكي
هلأ المحاشي بتتفرزن؟ كل أنواعها؟ ومع المرقة ولا بدونها؟
حلوة فكرة الفويل كويس نبهتيني لها.. والمكرونة بالباشميل أو اللازانيا حلوة فكرتها خصوصا انه بيحبها..
السمبوسك لو حمرتها قبل ما أفرزنها ما حتروح قرمشتها؟
سامحيني تعبتك بأسئلتي الله يبارك فيكي
يا ريت بنات إذا فيه أفكار تانية

مرحبا حبيبتي

رايحة أقترح عليك أكلة لذيذة و سهلة التحضير و تبقى فريش حتى بعد التفريز إسمها الحميس وهي أكلة جزائرية أولا تجيبي رطل فلفل حلو و حار أيضا هذا لو كان زوجك يحب الحار و لو كان العكس يمكنك الإستغناء عنه و تكتفي بالفلفل الحلو إشويه على النار وحطيه في ساشي نايلون حتى يسهل عليك تقشيره و إشوي أيضا 2 حبات طماطم متوسطين و قشريهم و اعمليهم مكعبات ثم قشري الفلفل
و اغسليه ثم خليه يقطر و قطعيه مكعبات ضيفي له الطماطم المقطعة و 3 حبات ثوم مبشورة و القليل من الملح و حطيه في الفريزر و في وقت الإستهلاك ضيفي له شوية زيت و خليه على النار من 15د-20د .
أتمنى أن أكون قد أفدتك .....سلام

تسلمي وردة إن شاء الله بأجربها

بنات أنا حتى الآن عملت بامية وفاصوليا بيضا وكبسة ولازانيا بالبشاميل وسمبوسة خضار وسمبوسة لحم
عندي كم سؤال
هلأ الكفتة أجهزها بالكامل وبس يسخنها؟ يعني مع البطاطا والطماطم والطحينية بالليمون وأساويها بالفرن بعدين أحطها بالفريزر؟
بعدين الملوخية أنا باعملها عادة على مرقة الدجاج وبأعمل الدجاج لوحده جنبها طيب هلأ لو عملتله ملوخية وفرزتها كيف أعمله الدجاج علشان ياكله معها بدل ما ياكلها قرديحي هيك؟
التشيكن كاري ينفع يتفرز ولا عشان بهاراته كتير يتغير طعمه؟
ياريت تجاوبوني بسرعة سفري الخميس الفجر
شكرا

كتبت بواسطة SMILE4LIFE

تسلمي وردة إن شاء الله بأجربها

بنات أنا حتى الآن عملت بامية وفاصوليا بيضا وكبسة ولازانيا بالبشاميل وسمبوسة خضار وسمبوسة لحم
عندي كم سؤال
هلأ الكفتة أجهزها بالكامل وبس يسخنها؟ يعني مع البطاطا والطماطم والطحينية بالليمون وأساويها بالفرن بعدين أحطها بالفريزر؟
بعدين الملوخية أنا باعملها عادة على مرقة الدجاج وبأعمل الدجاج لوحده جنبها طيب هلأ لو عملتله ملوخية وفرزتها كيف أعمله الدجاج علشان ياكله معها بدل ما ياكلها قرديحي هيك؟
التشيكن كاري ينفع يتفرز ولا عشان بهاراته كتير يتغير طعمه؟
ياريت تجاوبوني بسرعة سفري الخميس الفجر
شكرا

اهلا عزيزتي سمايل تروحي وترجعي بالسلامه
عزيزتي صينية الكفته جاهزه بالطحينه والطماطم بتفرزيها بس عليك تسخنيها بالميكرويف
بتكون شهيه كأنها طازه
اما الملوخيه ممكن تعمليها باللحمه عزيزتي مش بالدجاج طيبه كمان
او ممكن تتبلي بفتيك او سكلوب دجاج ويقلي مع الملوخيه
والتشكن كاري يتفرز ما عليه شي
بس عزيزتي لي ملاحظه انتبهي عليها ان اللحوم لما تفرزيها تكون طازه مش مجلده من قبل
يعني من الجزار على الطبخ ثم تفريز انتبهي عزيزتي
ارجو ان نكون افدناك

تسلمي رندوش
أنا فعلا عملت حسابي وجبت اللحوم والدجاج طازة مش مجمدة
بدي أسأل شو الأفضل أحط الأكل في الفريزر وهو سخن ولا أستنى يدفى ولا أستنى يبرد تماما؟؟

لا ما تحطي اي شي وهو سخن ابدا خليه يوصل لدرجة حرارة الغرفة بعدين حطيه بالفريزر. بس تعتقدي الفريزر فيه مكان يكفي ل 3 شهور ؟