المقادير: </STRONG>

صحة وهنا!</STRONG>

دجاجة مقطعة 8 قطع

طحين

بقسماط

بيض

بهارات

ملح

زيت للقلي

الطريقة:
</STRONG>تغسل الدجاجة وتقطع 8 قطع، يخلط الطحين مع البهارات والملح، يضرب البيض مع قليل من الملح و الفلفل الاسود. يغطي الدجاج بالطحين ثم بالبيض ثم بالقسماط و يوضع في صينية، يعمل الباقي نفس الطريقة حتى تنتهي من المقدار،ادخلي الصينية الفريزر لمدة 10-15 دقيقة، في هذه الاثناء سخني الزيت الغزير في مقلاة، اخرجي الدجاج من الفريزر على المقلاة، اقلي حتى يشقر لونة.

الله يعطيكى الف عافية

وتسلمى على الوصفة الجميلة

جزاكى الله خيرا

يعطيك الف عااافيه

مشكورة اختي ام صفاء على هالوصفة السهلة


بس عندي سؤال

قطع الدجاج هل نسلقها حتى تأخد نصف استواء وبعدين نقليها بطريقتك

لاني خايفة لو ماسلقتا تبقى نية وتنضج جيدا بالقلي فقط

ارجو الرد

السلام عليكم يا حبايبي شكرا على مروركم الحلو

اخت ام وليد في القلي تكون نار خفيفة وهي حتستوي
وبالنسبة للصلق يمكن وحتكون طريقة انا تعلمتها منك شكرا على مرورك
انا اسفة معرفتش اعبر علشان انا مغربية

مشكوره عزيزتي وصفه طيبه تسلمي

الله يعطيك العافيه وشكرا على الوصفه

بشهي كتير تسلم ايدك