مرحبا بكِ في منتديات لكِ! هل هذه هي زيارتك الأولى لمنتديات لكِ؟
Follow us on Twitter Follow us on Facebook
الدعم الفني | أعلن معنا | الأرشيف
تسجيل
المواضيع المتميزة لهذا الاسبوع: يتقدم موقع لك النسائي بأحر التعازي للمشرفة moon and star لوفاة والدها، نسأل الله عز وجل أن يتغمد الفقيد برحمته وأن يرزق أهله الصبر والسلوان ع‘ــلى أورَاقِ الوَردِ [1] ✿ كَيفَ تكسَبينَ محبَة الآخَرِين ✿              حساسية بعض الأطفال تجاه بعض الاطعمة(الجزء الأول)((موضوع متميز ))        كيف تساعدي طفلك على الكلام الجزء الأول (( موضوع متميز))        حقيبتي جاهزة وانتِ هل حضرتي حقيبتك للمستشفى فقد بدأ العد التنازلي(موضوع مميز)        الحاله النفســــيه للنفســـاء**على هامش مسابقة .برنامجك المميز أثناء فترةالنفاس**مميز        دروس فى التطريز البرودورية مع ازال العريقة        •·.·´¯`·.·• ( مهرجان الألـــــــــوان لــ رياض الأطفال ) •·.·´¯`·.·•        ░▐ جهد ملموس ░▐ أخطر أمــــــــــــالسرطان ــــــــراض العصر        ░▐ جهد ملموس ░▐ || مشآكل الجهآز آلبولى عند آلمرأه : "سلس آلبول" ..()~        حديقة الراشدية للنساء بعجمان ..[ رحلة متميزة ]        جولة مع*** اللؤلؤ دوحة قطر*** { جهد ملموس }        °•.¸.• الولايات المتحدة..وجهة أساسية للطلاب"مراسلة صحفية لجريدة لكِ" * متميز*        ( آلَحًـيّـــآة فُيّ مِآلَيّزَيّــــآ )(مِرآسـلَة صِـحًفُيّة لَجَريّدُة لَكِ) *متميز*        :: لقطة مميزة :: ج ـــمال الوـرـد        سًلَسًلَة تُعَـدُيّلَ آلَصِوِر: {5}إسًـتُبّـدُآلَ ألَوِآنٌ مِحًـدُدُة فُيّ آلَصِـوِرة        *★لاحسان ღ لحنان مهــ نور جღ ع ـطاء حملتنا★*لنفرح معـღ ـمღ        [موضوع متميز]حملة قناديل الامل *** استقبال الاهل لطفل ذوي الاحتياجات الخاصه ******        ❤* وصفة متميزة* كرات البطاطس بالسبانخ ❤ دمااااار شامل من مطبخ بيرو ❤        يخني الفاصوليا الخضراء خضروات شتويـة لأطبـاق دافئـة من الماسة وبس        [درس إبداعي] درس تايبوغرفي 2 تعبئه التايبوغرافي في شكل        [درس إبداعي] all about The photoshop program ~ قصة الفوتوشوب و أشياءٌ أخرى تهمك ! (=        * وصفة متميزة*من اروع وصفات الجهاز تاع العجن والخبز خبز الكوتاج تفضلووووووووووووو        * وصفة متميزة*السينابون بطريقتي مشاركتي بملف الغالية ناني القرفة وفوائدها ..........        الحياة ~~ فيديو من عملي ... ~ بصمة إخراجية مبدعة ~        انشوده // هــــــــــــــــلا بالـــزيين // أدآء متميز . .~        مَ زلت ‌طفلَه تغيُضّ آلوردَ و آلعطر و آلغيم بدلآلهآ ~] كروشية بنآتي        شرح سليبر بغرزة العمود الامامي والخلفي        * وصفة متميزة*كيكة القرفة بالتوفي::مممم:::        * وصفة متميزة*### لفة التفاح بالقرفة###        فوق السطوح " موضوع قيم "        أختاه .. ماذا أعددت لبرد الشتاء ؟!! "موضوع متميز"        الدرس السابع: ~♥(( أحكام الميم الساكنة ))،[الإخفاء]♥~       



تغذية بصريةاستضافة الطبيبة مي زقلامبرنامج الشكر - إدارة التوعية الإسلاميةحملة شتاؤنا ألوان 1433 هـمُدَوّنتِي بالهِمّة، تَقُودُنِي للجنَة ~لقاء النخبة - ركن الكمبيوترمسابقة شعر وحلول
مسابقة ركن اللغات رحلة نحو الإبداع مع برنامج ProShow Producer مشكلة وحلول - ركن التنظيف والتنظيم
ورشة عمل التواقيع الإسلامية   مسآبقة صورة ومَعلمْ أثري
+ إضافة رد على هذ الموضوع
الصفحة 1 من 5 12345 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 42

محشي كوسا وباذنجان على طريقة ستي الله يطول بعمرها &*فلسطين نبض في قلوبنا&*

(الأطباق الرئيسة - منتدى لكِ)
اليوم وصفتنا سهله وبسيطه واعتقد الكل بحبها وبموت فيها ستي الله يحفظها ويطول عمرها بتعملها وكتير طيبه بصراحه محشي والكوسا والباذنجان مع لبن وبندوره يلا ...
  1. 12-02-2009, 07:13 PM #1
    أم مــــالــــك's صورة
    أم مــــالــــك
    أم مــــالــــك غير متواجد مشرفة ركن المقبلات
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الموقع
    القــ قلب أحبتي ــدس
    الردود
    25,441
    الجنس
    أنثى
    التدوينات
    3
    التكريم
    • القاب تكريمية
      • متألقة صيف 1432هـ
      • متميزة الشهر لأركان الأطباق
      • نبض مطبخ لك
      • متميزة صيف 1430هـ

    محشي كوسا وباذنجان على طريقة ستي الله يطول بعمرها &*فلسطين نبض في قلوبنا&*






    اليوم وصفتنا سهله وبسيطه واعتقد الكل بحبها وبموت فيها

    ستي الله يحفظها ويطول عمرها بتعملها وكتير طيبه بصراحه





    محشي والكوسا والباذنجان مع لبن وبندوره






    يلا على المطبخ مع بعض



















    المقادير

    2كيلو كوسا حجم صغير


    1كيلو باذنجان حجم صغير


    للحشو


    نصف كيلو أرز مصري مغسول ومنقوع بماء فاتر لنصف ساعه ثم يصفى جيدا

    200غرام لحمه مفرومة

    ملح وفلفل أسود حسب الرغبه

    ملعقه بهارات مشكلة

    2ملعقه نعنع ناشف ومفروك

    زيت بباتي


    للمرق

    4 حبات بندورة حمرا وطريه مبروشة


    2 ملعقه معجون طماطم


    نصف ليتر لبن مخيض


    وممكن الاستغناء عنه بلبن الجميد


    واكيد ماء من السنبور



    الطريقه


    تخلط مواد الحشو جيدا وتعبى حبات الكوسا والباذنجان الى المنتصف بعد حفرها وتفريغها من لبها


    اذا كان باب حبة الكوسا او الباذنجان كبيره نضع فيها قطعة بندورة لمنع حبات الارز من الخروج منها


    توضع في قدر وتغمر بالماء وبرش البدورة او ممكن تعصريها وتوضع ايضا 2 ملعقه من معجنون الطماطم

    وتوضع على النار لكي تغلي مدة 20 دقيقة




    بعد 20 الى 30 دقيقه نضيف اللبن ممكن ان نستخدم اللبن المخيض او لبن الجميد بعد ضربه بالخلاط وتصفيته

    ويضاف الى القدر ويترك على النار كمان نصف ساعه على نار متوسطه حتى النضوج




    بعد مرور ساعه تقريبا على وضع القدر على النار بتكون أكلتنا أستوت


    يصفى المرق عن الكوسا والباذنجان وترتب الحبات في جاط التقديم

    ويوضع المرق في جاط اخر للتقديم


    وبالهنا والعافيه عليكم يارب







    أتمنى يعجبكم طبقنا اليوم

    ولا تنسوني وأهل بيتي من دعواتكم بظهر الغيب




    آخر مرة عدل بواسطة حنان(البحرين) : 13-02-2009 في 06:06 PM السبب: اضافة شعار التميز







    :









    مهما گنتّ رآئعّاً ، وگريمَاً ، وطيّباً . .
    سَتجدُ منْ لآ يحَبگ لـ : أسّبآبُ لآ ت...عّرفُهآ !

    فَـلآ تنزّعجْ گثيرَاً . .
    بعّضُ ٱلبشَر مجّردَ (أفَوآه نَآطقَہ)
    ... ... ... ... ...
    ينّتقدُونْ ،
    ويذّمونْ . .
    وليتَهمُ يَدرُگونْ أنهَم {فَآشّلونْْ}






























    رد مع الاستدلال رد مع الاستدلال
  2. 12-02-2009, 07:22 PM #2
    تغريد2007's صورة
    تغريد2007
    تغريد2007 غير متواجد الوصيفة الأولى - لمسة ديكورية مبدعة -متميزة ركن المقبلات -
    مُبدعة صيف1431- 1430هـ "سيدة مطبخ لكِ"
    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    الموقع
    رام الله --فلسطين
    الردود
    21,066
    الجنس
    امرأة
    يسلمووووووووووووووووووو دياتك ام مالك انا بموت في المحشي
    وهي طريقتي انا كمان بس هيك بعمله

    رد مع الاستدلال رد مع الاستدلال
  3. 12-02-2009, 07:28 PM #3
    شخبط شخبيط's صورة
    شخبط شخبيط
    شخبط شخبيط غير متواجد محررة في مطبخ لكِ ,صاحبة الحضور المتميز بمطبخ لك "مُبدعة صيف 1430هـ" زهرة العطاء في ركن المعجنات
    تاريخ التسجيل
    Jul 2007
    الموقع
    فى قلب بناتى
    الردود
    6,448
    الجنس
    امرأة
    ما شاء الله عليكى حبيبتى
    طااااااالع يجنننننننننننننن
    وريحته وصله لعندى بااااااااااالف هناا
    تسسسسسسسسسسسلم الايادى


    "اللهم إني أستودعك جنيني الذي في رحمي، أنت الذي لا تضيع ودائعك يا الله"
    "اللهم ارزقه جمال الخَلق والخُلق، وقوة الدين والبدن، وسعادة الدنيا والآخرة"

    رد مع الاستدلال رد مع الاستدلال
  4. 12-02-2009, 07:39 PM #4
    noorelhoda's صورة
    noorelhoda
    noorelhoda غير متواجد محررة في مطبخ لكِ "متميزة صيف 1429هـ و مُبدعة صيف 1430هـ "صانعة الأطايب
    تاريخ التسجيل
    Nov 2007
    الموقع
    اللهم هون على غربتى واحفظ لى زوجى وابنتى
    الردود
    21,426
    الجنس
    امرأة
    روعه حبيبتى ام مالك
    جوعتينى بموت فى الباذنجان
    تسلم الايادى والف هنا وعافيه يارب

    رد مع الاستدلال رد مع الاستدلال
  5. 12-02-2009, 08:03 PM #5
    &قطرة ندى&'s صورة
    &قطرة ندى&
    &قطرة ندى& غير متواجد متألقة صيف 1432هـ
    تاريخ التسجيل
    Jul 2005
    الموقع
    فلسطينية في الغربة المانيا
    الردود
    6,419
    الجنس
    امرأة
    بشه ماشاء الله

    الله سلم هالديات

    رد مع الاستدلال رد مع الاستدلال
  6. 12-02-2009, 08:14 PM #6
    زهره النارنج's صورة
    زهره النارنج
    زهره النارنج غير متواجد النجم البرونزي
    تاريخ التسجيل
    Oct 2008
    الموقع
    فلسطينيه تعيش بالاردن
    الردود
    882
    الجنس
    امرأة
    تسلم ايدك ام ملك
    احنا بنعمل الكوسا علبن وبندوره
    بس الباذنجان لا والله اول مره بشوفها

    الله يعطيك العافيه


    أنا لي قلب مايحقد ولايحسد ولايغتاب لأن الناس من تخطي لها رب يجازيها ولااندم على البايع ولا احزن على اللعاب
    وناس ماتقدرني اطنشها واجافيها
    رد مع الاستدلال رد مع الاستدلال
  7. 12-02-2009, 08:42 PM #7
    أم مــــالــــك's صورة
    أم مــــالــــك
    أم مــــالــــك غير متواجد مشرفة ركن المقبلات
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الموقع
    القــ قلب أحبتي ــدس
    الردود
    25,441
    الجنس
    أنثى
    التدوينات
    3
    التكريم
    • القاب تكريمية
      • متألقة صيف 1432هـ
      • متميزة الشهر لأركان الأطباق
      • نبض مطبخ لك
      • متميزة صيف 1430هـ
    تعقيب كتبت بواسطة تغريد2007 عرض الرد
    يسلمووووووووووووووووووو دياتك ام مالك انا بموت في المحشي
    وهي طريقتي انا كمان بس هيك بعمله
    اسعدي تكوني اول رد غاليتي

    الف شكر







    :









    مهما گنتّ رآئعّاً ، وگريمَاً ، وطيّباً . .
    سَتجدُ منْ لآ يحَبگ لـ : أسّبآبُ لآ ت...عّرفُهآ !

    فَـلآ تنزّعجْ گثيرَاً . .
    بعّضُ ٱلبشَر مجّردَ (أفَوآه نَآطقَہ)
    ... ... ... ... ...
    ينّتقدُونْ ،
    ويذّمونْ . .
    وليتَهمُ يَدرُگونْ أنهَم {فَآشّلونْْ}






























    رد مع الاستدلال رد مع الاستدلال
  8. 12-02-2009, 08:44 PM #8
    أم مــــالــــك's صورة
    أم مــــالــــك
    أم مــــالــــك غير متواجد مشرفة ركن المقبلات
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الموقع
    القــ قلب أحبتي ــدس
    الردود
    25,441
    الجنس
    أنثى
    التدوينات
    3
    التكريم
    • القاب تكريمية
      • متألقة صيف 1432هـ
      • متميزة الشهر لأركان الأطباق
      • نبض مطبخ لك
      • متميزة صيف 1430هـ
    تعقيب كتبت بواسطة شخبط شخبيط عرض الرد
    ما شاء الله عليكى حبيبتى
    طااااااالع يجنننننننننننننن
    وريحته وصله لعندى بااااااااااالف هناا
    تسسسسسسسسسسسلم الايادى
    ربنا يخليكي يارب

    ياذوق انتي يا عسل

    مشكورة على ردك الجميل حبيبتي







    :









    مهما گنتّ رآئعّاً ، وگريمَاً ، وطيّباً . .
    سَتجدُ منْ لآ يحَبگ لـ : أسّبآبُ لآ ت...عّرفُهآ !

    فَـلآ تنزّعجْ گثيرَاً . .
    بعّضُ ٱلبشَر مجّردَ (أفَوآه نَآطقَہ)
    ... ... ... ... ...
    ينّتقدُونْ ،
    ويذّمونْ . .
    وليتَهمُ يَدرُگونْ أنهَم {فَآشّلونْْ}






























    رد مع الاستدلال رد مع الاستدلال
  9. 12-02-2009, 08:49 PM #9
    أم مــــالــــك's صورة
    أم مــــالــــك
    أم مــــالــــك غير متواجد مشرفة ركن المقبلات
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الموقع
    القــ قلب أحبتي ــدس
    الردود
    25,441
    الجنس
    أنثى
    التدوينات
    3
    التكريم
    • القاب تكريمية
      • متألقة صيف 1432هـ
      • متميزة الشهر لأركان الأطباق
      • نبض مطبخ لك
      • متميزة صيف 1430هـ
    تعقيب كتبت بواسطة noorelhoda عرض الرد
    روعه حبيبتى ام مالك
    جوعتينى بموت فى الباذنجان
    تسلم الايادى والف هنا وعافيه يارب
    خلاص اعملي بكره احلى محشي

    اسعدني مرورك يا قمرايه







    :









    مهما گنتّ رآئعّاً ، وگريمَاً ، وطيّباً . .
    سَتجدُ منْ لآ يحَبگ لـ : أسّبآبُ لآ ت...عّرفُهآ !

    فَـلآ تنزّعجْ گثيرَاً . .
    بعّضُ ٱلبشَر مجّردَ (أفَوآه نَآطقَہ)
    ... ... ... ... ...
    ينّتقدُونْ ،
    ويذّمونْ . .
    وليتَهمُ يَدرُگونْ أنهَم {فَآشّلونْْ}






























    رد مع الاستدلال رد مع الاستدلال
  10. 12-02-2009, 08:55 PM #10
    لالي لافندر's صورة
    لالي لافندر
    لالي لافندر غير متواجد مشرفة ركن الأطباق الرئيسية
    تاريخ التسجيل
    Jan 2007
    الموقع
    ابكيتني يا عراق
    الردود
    13,728
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • القاب تكريمية
      • متألقة صيف 1432هـ
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • مُبدعة صيف 1430هـ
    تسلم الايادى حقيقى رووووعه

    يسلم ذوووووووووقك وحسن اختيارك

    طبق يشهي


    يعطيك الف عافية يا عسل


















    رد مع الاستدلال رد مع الاستدلال
+ إضافة رد على هذ الموضوع
« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

مواضيع مشابهه

  1. محشي ورق ملفوف.. محشي ورق خس.. (حملة فلسطين نبض قلوبنا)
    بواسطة SMILE4LIFE في الأطباق الرئيسة
    الردود: 51
    اخر موضوع: 23-02-2010, 03:04 AM
  2. *طبق متميز*طريقة عمل المحشي (كوسا وباذنجان وفلفل رومي) بالصور
    بواسطة إكليل الزهــور في الأطباق الرئيسة
    الردود: 52
    اخر موضوع: 26-06-2009, 11:38 AM
  3. *طبق متميز*سردين محشى بالخضرة (مساهمة شخصية منى فى حملة فلسطين نبض فى قلوبنا )
    بواسطة amal250 في الأطباق الرئيسة
    الردود: 74
    اخر موضوع: 17-05-2009, 08:56 AM
  4. محشي البطاطا( لحمله فلسطين نبض قلوبنا)
    بواسطة زهره النارنج في الأطباق الرئيسة
    الردود: 27
    اخر موضوع: 09-02-2009, 03:58 AM
  5. محشي الملفوف من ايدين لبنانية ... لعيون الفلسطينية ... فلسطين نبض في قلوبنا
    بواسطة *~° ضحى *~° في الأطباق الرئيسة
    الردود: 38
    اخر موضوع: 09-02-2009, 03:32 AM

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة

قوانين الكتابة

  • لا تستطيع إرسال مرفقات جديدة
  • لا تستطيع إرسال ردود
  • لا تستطيع إرسال مرفقات
  • لا تستطيع تعديل ردودك

قوانين منتديات لكِ

لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | منزلكِ | جوالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96