|
للبحث في شبكة لكِ النسائية:
|
*طبق متميز*طريقة تحضير الدشيشة
(الأطباق الرئيسة - منتدى لكِ)
الدشيشة
هذا الطبق من الأطباق التي تعد في فصل الشتاء
و من الممكن أن نقلل كمية البرغل به فيصبح شوربة.
6 ملاعق كبيرة زيت – ...
-
*طبق متميز*طريقة تحضير الدشيشة
الدشيشة
هذا الطبق من الأطباق التي تعد في فصل الشتاء
و من الممكن أن نقلل كمية البرغل به فيصبح شوربة.
6 ملاعق كبيرة زيت – بصلة مفرومة ناعماً
– كمية من القرقوش بدهنه ( لحم مقدد و مجفف ثم مقلي بطريقة خاصة في الزيت ودهن لية الخروف )
3ملاعق كبيرة معجون طماطم – ملعقة فلفل أحمر حار بودرة
- ربع ملعقة صغيرة كركم – قليل من الملح و قد لا نحتاج إليه اذا كان القرقوش مالحاً كثيراً
8 اكواب ماء – 3 أكواب برغل شعير –
- ثلاثة حبات طماطم مقطعة قطع صغيرة و الأفضل لو كانت طماطم مجففة
- حبتين بطاطا متوسطة الحجم مقطعة إلى مكعبات صغيرة
- كوب حمص منقوع – كوب بازيلا خضراء – كوب فول اخضر
( أنا لم يتوفر لدي لأني صورتها في أول فصل الشتاء قبل توفر الفول الأخضر في الأسواق)
باقة صغيرة بقدونس – باقة صغيرة شبت – باقة صغيرة ريحان ( حبق )
- ثلاثة قرون فلفل أخضرحار.
يوضع في الطنجرة حوالي ثلاثة اكواب ماء و يضاف لها البقوليات
في صحن يوضع القرقوش بدهنه و يضاف له الزيت و البصل
و الطماطم المقطع قطع صغيرة
و معجون الطماطم و الفلفل و الكركم و الملح.
تخلط هذه المواد مع بعضها.
بعد غليان الماء بحوالي 5 دقائق يضاف الخليط السابق
و يترك يغلي حوالي 10 دقائق.
ثم يضاف له باقي كمية الماء
و يترك يغلي حوالي ربع ساعة
ثم تضاف مكعبات البطاطا و تترك حوالي نصف ساعة.
بعدها تضاف الدشيشة ( البرغل ) للمرقة
و تقلب و تترك على نار متوسطة حتى تنضج.
ثم يضاف لها البقدونس و الشبت و الريحان و قطع الفلفل الأخضر الحار
و تقلب و تترك حوالي 5 دقائق على النار.
ثم يضاف لها الثوم المفروم و تقلب و ترفع عن النار.
تسكب في صحون التقديم
و تقدم مع الليمون
آخر مرة عدل بواسطة حنان(البحرين) : 08-02-2009 في 08:29 PM
السبب: اضافة شعار التميز
ليبيا ماكيفكش بلاد :: ناس اجواد :: بتاريخك يفخر الاحفاد
لا احل نقل مواضيعي أو تطبيقها إلا بذكر المصدر
المواضيع التي صورها مقفلة و شكلها كما في الصورة ادناه
تنسخ و تلصق في ملف وورد و ستظهر فيه ان شاء الله تعالى
-
ما شاء الله طبق شهي
ولي الشرف بان اكون اول رد تسلمي جميع اطباقك شهيه بارك الله فيك
من مواضيع رندوش :
إذا الشعب يوما أراد الحياة ،،
فلا بد أن يستجيب القدر !
ولا بد لليل ان ينجلي
ولا بد للقيد " أن ينكسر" ...
... هنيئا لأسرانا البواسل . .
هنيئا لأهالي الأسرى ’ ’
هنيئا للشعب الفلسطيني بأكمله . . .
هنيئا لفلسطـــين بأبطالــها !
كن في الحياة كعابر سبيل ..... وأترك وراءك كل أثر جميل..... فما نحن في الدنيا إلا ضيوف ..... وماعلى الضيوف إلا الرحيل
اللهمَّ إني أسألك في صلاتي ودعائي بركة تُطهر بها قلبي، وتكشف بها كربي، وتغفر بها ذنبي، وتُصلح بها أمري، وتُغني بها فقري، وتُذهب بها شري، وتكشف بها همي وغمي، وتشفي بها سقمي، وتقضي بها ديني، وتجلو بها حزني، وتجمع بها شملي، وتُبيّض بها وجهي. يا أرحم الراحمين.
-
سلمت يداكِ غاليتي على الأكله الطيبه
من مواضيع حنان(البحرين) :

كن في الحياة كعابر سبيل ......وأترك وراءك كل أثر جميل .... فما نحن في الدنيا إلا ضيوف ... وما على الضيوف إلا الرحيل
-
بسم الله ماشاءالله عليكى
وتسلم الايادى الجميلة
وتسلمى على الوصفة الرائعة
والف هنا وعافية على قلوبكم يارب
-
تسلم ايدك يا زنوبه على الدشيشه




اللهم اجعلني مفتاحاً للخير مغلاقاً للشر، وأرني الحق حقاً وارزقني اتباعه، وأرني الباطل باطلا وارزقني اجتنابه، والهمني رشدي وقني شر نفسي، يا الله يا سميع يا قريب يا واحد يا أحد يا فرد يا صمد برحمتك أستغيث
-
الله يسلم ايدياتك يارب
روووووعة ماشاء الله عليكي
منظرها بيشهي كثيييييييير
بالهناء والشفاء على قلوبكم
-
الرجاء الرد من الاخوات فقط
===================================
يا قارئ خطي لا تبكي على موتي .. فاليوم أنا معك وغداً في الترابِ
ويا ماراً على قبري لا تعجب من أمري .. بالأمس كنت معك وغداً أنت معي
أموت و يبقى كل ما كتبته ذكرى .. فيا ليت كل من قرأ خطي دعا لي
===================================
لَيْسَ الغَريبُ غَريبَ الشَّأمِ واليَمَنِ * إِنَّ الغَريبَ غَريبُ اللَّحدِ والكَفَنِ
إِنَّ الغَريِبَ لَهُ حَقٌّ لِغُرْبَتـِهِ * على الْمُقيمينَ في الأَوطــانِ والسَّكَنِ
سَفَري بَعيدٌ وَزادي لَنْ يُبَلِّغَنـي * وَقُوَّتي ضَعُفَتْ والمـوتُ يَطلُبُنـي
وَلي بَقايــا ذُنوبٍ لَسْتُ أَعْلَمُها * الله يَعْلَمُهــا في السِّرِ والعَلَنِ
مـَا أَحْلَمَ اللهَ عَني حَيْثُ أَمْهَلَني * وقَدْ تَمـادَيْتُ في ذَنْبي ويَسْتُرُنِي
===================================
لا اله الا انت سبحانك اني كنت من الظالمين
===================================
-
بـرندوش
الله يسلمك و يحفظك و يسعدك و يبارك فيك عزيزتي
تشرفت بمروك

ليبيا ماكيفكش بلاد :: ناس اجواد :: بتاريخك يفخر الاحفاد
لا احل نقل مواضيعي أو تطبيقها إلا بذكر المصدر
المواضيع التي صورها مقفلة و شكلها كما في الصورة ادناه
تنسخ و تلصق في ملف وورد و ستظهر فيه ان شاء الله تعالى
-
ما شاء الله طبق شهي تسلم ايديك
-
[/center
[center]
MISS GYGY MAKEUP ARTIST
مواضيع مشابهه
-
بواسطة زينب محمد 2 في الأطباق الرئيسة
الردود: 45
اخر موضوع: 01-04-2012, 04:31 AM
-
بواسطة زينب محمد 2 في الأطباق الرئيسة
الردود: 49
اخر موضوع: 28-09-2010, 08:24 AM
-
بواسطة زينب محمد 2 في الأطباق الرئيسة
الردود: 28
اخر موضوع: 05-07-2010, 02:46 PM
-
بواسطة زينب محمد 2 في الأطباق الرئيسة
الردود: 47
اخر موضوع: 11-04-2010, 09:01 PM
-
بواسطة زينب محمد 2 في الأطباق الرئيسة
الردود: 27
اخر موضوع: 01-04-2009, 07:26 PM
قوانين الكتابة
- لا تستطيع إرسال مرفقات جديدة
- لا تستطيع إرسال ردود
- لا تستطيع إرسال مرفقات
- لا تستطيع تعديل ردودك
-
قوانين منتديات لكِ
الروابط المفضلة