مرحبا بكِ في منتديات لكِ! هل هذه هي زيارتك الأولى لمنتديات لكِ؟ اضغط هنا للتسجيل

للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 2 12 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 15

*طبق متميز*طريقة تحضير الدشيشة

(الأطباق الرئيسة - منتدى لكِ)
الدشيشة هذا الطبق من الأطباق التي تعد في فصل الشتاء و من الممكن أن نقلل كمية البرغل به فيصبح شوربة. 6 ملاعق كبيرة زيت – ...
  1. #1
    زينب محمد 2's صورة
    زينب محمد 2 غير متواجد "صاحبة الحضور المتميز بمطبخ لك"متميزة صيف 1430هـ
    تاريخ التسجيل
    Aug 2008
    الموقع
    ليبـ طرابلس ـيا
    الردود
    3,583
    الجنس
    أنثى

    المواضيع المتميزة *طبق متميز*طريقة تحضير الدشيشة







    الدشيشة







    هذا الطبق من الأطباق التي تعد في فصل الشتاء


    و من الممكن أن نقلل كمية البرغل به فيصبح شوربة.





    6 ملاعق كبيرة زيت – بصلة مفرومة ناعماً


    كمية من القرقوش بدهنه ( لحم مقدد و مجفف ثم مقلي بطريقة خاصة في الزيت ودهن لية الخروف )



    اضغطي هنا لمشاهدة طريقةتحضير القرقوش




    3ملاعق كبيرة معجون طماطم – ملعقة فلفل أحمر حار بودرة


    - ربع ملعقة صغيرة كركم – قليل من الملح و قد لا نحتاج إليه اذا كان القرقوش مالحاً كثيراً


    8 اكواب ماء – 3 أكواب برغل شعير –


    - ثلاثة حبات طماطم مقطعة قطع صغيرة و الأفضل لو كانت طماطم مجففة


    - حبتين بطاطا متوسطة الحجم مقطعة إلى مكعبات صغيرة


    - كوب حمص منقوع – كوب بازيلا خضراء – كوب فول اخضر


    ( أنا لم يتوفر لدي لأني صورتها في أول فصل الشتاء قبل توفر الفول الأخضر في الأسواق)


    باقة صغيرة بقدونس – باقة صغيرة شبت – باقة صغيرة ريحان ( حبق )


    - ثلاثة قرون فلفل أخضرحار.





    يوضع في الطنجرة حوالي ثلاثة اكواب ماء و يضاف لها البقوليات








    في صحن يوضع القرقوش بدهنه و يضاف له الزيت و البصل


    و الطماطم المقطع قطع صغيرة


    و معجون الطماطم و الفلفل و الكركم و الملح.






    تخلط هذه المواد مع بعضها.







    بعد غليان الماء بحوالي 5 دقائق يضاف الخليط السابق






    و يترك يغلي حوالي 10 دقائق.





    ثم يضاف له باقي كمية الماء





    و يترك يغلي حوالي ربع ساعة


    ثم تضاف مكعبات البطاطا و تترك حوالي نصف ساعة.






    بعدها تضاف الدشيشة ( البرغل ) للمرقة


    و تقلب و تترك على نار متوسطة حتى تنضج.




    ثم يضاف لها البقدونس و الشبت و الريحان و قطع الفلفل الأخضر الحار


    و تقلب و تترك حوالي 5 دقائق على النار.





    ثم يضاف لها الثوم المفروم و تقلب و ترفع عن النار.





    تسكب في صحون التقديم





    و تقدم مع الليمون















    آخر مرة عدل بواسطة حنان(البحرين) : 08-02-2009 في 08:29 PM السبب: اضافة شعار التميز



    ليبيا ماكيفكش بلاد :: ناس اجواد :: بتاريخك يفخر الاحفاد
    لا احل نقل مواضيعي أو تطبيقها إلا بذكر المصدر
    المواضيع التي صورها مقفلة و شكلها كما في الصورة ادناه
    تنسخ و تلصق في ملف وورد و ستظهر فيه ان شاء الله تعالى

  2. #2
    رندوش's صورة
    رندوش غير متواجد كبار الشخصيات "نبض وعطاء " "شيف درجة أولى"
    تاريخ التسجيل
    Aug 2002
    الموقع
    في بيتي كافيه خيري و شري
    الردود
    11,782
    الجنس
    امرأة
    ما شاء الله طبق شهي
    ولي الشرف بان اكون اول رد تسلمي جميع اطباقك شهيه بارك الله فيك


    إذا الشعب يوما أراد الحياة ،،
    فلا بد أن يستجيب القدر !
    ولا بد لليل ان ينجلي
    ولا بد للقيد " أن ينكسر" ...

    ... هنيئا لأسرانا البواسل . .
    هنيئا لأهالي الأسرى ’ ’
    هنيئا للشعب الفلسطيني بأكمله . . .

    هنيئا لفلسطـــين بأبطالــها !




    كن في الحياة كعابر سبيل ..... وأترك وراءك كل أثر جميل..... فما نحن في الدنيا إلا ضيوف ..... وماعلى الضيوف إلا الرحيل

    اللهمَّ إني أسألك في صلاتي ودعائي بركة تُطهر بها قلبي، وتكشف بها كربي، وتغفر بها ذنبي، وتُصلح بها أمري، وتُغني بها فقري، وتُذهب بها شري، وتكشف بها همي وغمي، وتشفي بها سقمي، وتقضي بها ديني، وتجلو بها حزني، وتجمع بها شملي، وتُبيّض بها وجهي. يا أرحم الراحمين.

  3. #3
    حنان(البحرين) غير متواجد مشرفة اركان الاطباق
    تاريخ التسجيل
    Jan 2006
    الردود
    21,308
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    • (القاب)
      • درة صيفنا إبداع 1431هـ
      • نبض وعطاء
      • طاهية متميزة
    (أوسمة)

  4. #4
    amal250's صورة
    amal250 غير متواجد الوصيفة الثانية - مُبدعة صيف 1430هـ "زهرة العطاء في ركن المعجنات "
    تاريخ التسجيل
    Jan 2008
    الموقع
    مصرية واعيش فى بلدى الثانى
    الردود
    20,298
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    (أوسمة)
    بسم الله ماشاءالله عليكى

    وتسلم الايادى الجميلة

    وتسلمى على الوصفة الرائعة

    والف هنا وعافية على قلوبكم يارب





    كود:

  5. #5
    light dreams's صورة
    light dreams غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Jun 2007
    الموقع
    فى عيون الغالى
    الردود
    2,422
    الجنس
    أنثى
    تسلم ايدك يا زنوبه على الدشيشه









    اللهم اجعلني مفتاحاً للخير مغلاقاً للشر، وأرني الحق حقاً وارزقني اتباعه، وأرني الباطل باطلا وارزقني اجتنابه، والهمني رشدي وقني شر نفسي، يا الله يا سميع يا قريب يا واحد يا أحد يا فرد يا صمد برحمتك أستغيث

  6. #6
    asma_m81's صورة
    asma_m81 غير متواجد مشرفة ركن التصوير
    تاريخ التسجيل
    Oct 2005
    الموقع
    بين أحلامي وطموحاتي
    الردود
    8,754
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    (أوسمة)

  7. #7
    cliopatra's صورة
    cliopatra غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Nov 2007
    الموقع
    ادخلوا مصر ان شاء الله امنين
    الردود
    4,140
    الجنس
    أنثى

    من مواضيع cliopatra :


    الرجاء الرد من الاخوات فقط

    ===================================
    يا قارئ خطي لا تبكي على موتي .. فاليوم أنا معك وغداً في الترابِ

    ويا ماراً على قبري لا تعجب من أمري .. بالأمس كنت معك وغداً أنت معي

    أموت و يبقى كل ما كتبته ذكرى .. فيا ليت كل من قرأ خطي دعا لي

    ===================================
    لَيْسَ الغَريبُ غَريبَ الشَّأمِ واليَمَنِ * إِنَّ الغَريبَ غَريبُ اللَّحدِ والكَفَنِ

    إِنَّ الغَريِبَ لَهُ حَقٌّ لِغُرْبَتـِهِ * على الْمُقيمينَ في الأَوطــانِ والسَّكَنِ

    سَفَري بَعيدٌ وَزادي لَنْ يُبَلِّغَنـي * وَقُوَّتي ضَعُفَتْ والمـوتُ يَطلُبُنـي

    وَلي بَقايــا ذُنوبٍ لَسْتُ أَعْلَمُها * الله يَعْلَمُهــا في السِّرِ والعَلَنِ

    مـَا أَحْلَمَ اللهَ عَني حَيْثُ أَمْهَلَني * وقَدْ تَمـادَيْتُ في ذَنْبي ويَسْتُرُنِي
    ===================================

    لا اله الا انت سبحانك اني كنت من الظالمين


    ===================================







  8. #8
    زينب محمد 2's صورة
    زينب محمد 2 غير متواجد "صاحبة الحضور المتميز بمطبخ لك"متميزة صيف 1430هـ
    تاريخ التسجيل
    Aug 2008
    الموقع
    ليبـ طرابلس ـيا
    الردود
    3,583
    الجنس
    أنثى






    بـرندوش









    الله يسلمك و يحفظك و يسعدك و يبارك فيك عزيزتي

    تشرفت بمروك






    ليبيا ماكيفكش بلاد :: ناس اجواد :: بتاريخك يفخر الاحفاد
    لا احل نقل مواضيعي أو تطبيقها إلا بذكر المصدر
    المواضيع التي صورها مقفلة و شكلها كما في الصورة ادناه
    تنسخ و تلصق في ملف وورد و ستظهر فيه ان شاء الله تعالى

  9. #9
    omroro-4's صورة
    omroro-4 غير متواجد شيف مطبخ لكِ "أميرة المقبلات"
    تاريخ التسجيل
    Apr 2006
    الموقع
    السعوديه
    الردود
    22,537
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    (أوسمة)

  10. #10
    مس جيجى's صورة
    مس جيجى غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Jan 2009
    الموقع
    الاسكندريه* مصر
    الردود
    160
    الجنس
    امرأة
    جزاكى الله خيرا

    [/center
    [center]
    MISS GYGY MAKEUP ARTIST

مواضيع مشابهه

  1. *طبق متميز* طريقة تحضير لحم الرأس في الفرن
    بواسطة زينب محمد 2 في الأطباق الرئيسة
    الردود: 45
    اخر موضوع: 01-04-2012, 04:31 AM
  2. *طبق متميز*طريقة تحضير الرشدة المبكبكة
    بواسطة زينب محمد 2 في الأطباق الرئيسة
    الردود: 49
    اخر موضوع: 28-09-2010, 08:24 AM
  3. *طبق متميز*طريقة تحضير المثاومة
    بواسطة زينب محمد 2 في الأطباق الرئيسة
    الردود: 28
    اخر موضوع: 05-07-2010, 02:46 PM
  4. *طبق متميز*طريقة تحضير كسكسي العسلوز
    بواسطة زينب محمد 2 في الأطباق الرئيسة
    الردود: 47
    اخر موضوع: 11-04-2010, 09:01 PM
  5. *طبق متميز*طريقة تحضير الرز المبكبك
    بواسطة زينب محمد 2 في الأطباق الرئيسة
    الردود: 27
    اخر موضوع: 01-04-2009, 07:26 PM

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة

قوانين الكتابة

  • لا تستطيع إرسال مرفقات جديدة
  • لا تستطيع إرسال ردود
  • لا تستطيع إرسال مرفقات
  • لا تستطيع تعديل ردودك
  •  
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | منزلكِ | جوالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97