بسم الله
السلام عليكم
اليوم بدي انزللكم اكله خليليه معروفه
المطفيه
هاي اكله مشهوره بالخليل
وما بعرف ازا حد تاني بعملها
المهم
المكونات
لبن جميد
ولحمه شقف (مع عظم)
ورز
وزهره(قرنبيط)
وزيت نباتي
وثوم مهروس
الطريقه

اول شي بنسلق اللحمه
وبنقلي الزهره
وبعدين بنضيف اللبن الجميد ع مرقه اللحمه متل المنسف بالضبط
ولما يغلي اللبن بنضيف الزهره المقليه
ولما يستوي بنقلي الثوم المهروس يعني تقريبا سنين بالزيت او السمن حسب الرغبه وبنقدح عليه يعني بنضيفه فوق اللبن

وطبعا بنفلفل جمبه رز

وصحه وهنا
وهاي الصور

ان شالله تعجبكم

يسلمو زهورة على الاكلة
شكلها زاكية
بصراحة انا ما كنت بعرفها
مشكورة عزيزتي ويعطيكِ العافية

تسلم إيدك ، شكلها شهى

لكن يعنى إيه لبن جميد

بتشهي كتييييييييييير ما شاء الله
احنا هون بنعملا بالطحينة بدل اللبن كتيييييير طيبة
يسلموا ايديكي حبيبتي

يسلمو غادة بشهي خصوصا انه باللبن

والله عاملة شغلات كتير زاكية وحلوة بعطيكي العافية

اكيد عجبتنا الوصفة

طبق يشهييييي

تسلم الايادي المعدلة

يم يم يم

يسلموووووووو

شكله جنااان

الله يعطيكى الف عافية يارب

وتسلمى على الوصفة الجميلة

يسلمو ايديك يا غدغودة

شكلو عن جد بشهي

اهلا وسهلا فيك يا قمر طبعا المطفيه اكله شتويه رائعه وكمان تعمل بالفئوس

حماتى كثير بتحبها وبتحب تعملها

انت فى الاردن فين بالزبط

جزاك الله كل خير