اطبااااااق للرجيم منوعه

حبايبى اللى عاوزين يخسوا نقلت لكم الوصفات دى يارب تعجبكم بولونيز العدس (طبق نباتي للحميه)



المقادير:

صلصله لذيذة جدا يمكن تقديمها مع المعكرونة والخضار وهي غنية جدا بالبروتين

المقادير:

3 ملاعق طعام من زيت الزيتون -

بصلة مفرومة -

فصان ثوم مهروسان -

جزرتان مبشورتان خشنا-

عودا كرفس مفرومان -

ثلثلا كوب من العدس الاحمر-

نصف كيلوغرام من البندوره ( الطماطم) المقشره والمفرومه -

ملعقتا طعام من هريسة البندوره -

كوبان من مرقة الخضار-

ملعقة طعام من المردقوش الطازج المفروم او ملعقة ضغيره من المردقوش اليابس -

ملح وفلفل اسود .


الطريقة:


يحمى الزيت في قدر كبيره ويقلى فيه البصل مع الثوم والجزر والكرفس لمدة 5 دقائق تقريبا.

يضاف العدس وهريسة البندوره، والبندورة والمردقوش والتوابل الى القدر.

يترك المزيج فوق النار حتى الغليان على ان تغطى القدر جزئيا.

يغلى محتواها برفق لمدة 20 دقيقه او حتى تصبح الصلصه كثيفه.

تستخدم هذه الصلصه مع المعكرونه المسلوقه.

ملاحظه :

يمكن تخفيف كمية الدهون في هذه الوصفه من خلال استعمال مقدار اقل من زيت الزيتون

او استعمال القليل من المرقه وطهو الخضار فوق نار خفيفه في مقلاه غير لاصقه حتى تنضج









سمك السلمون المدخن بالخضرة


المقادير:

-كوب فطر مقطع شرائح (يفضل الطازج)-

-فلفل رومي نصف الثمرة من كل من (الأحمر،الأصفر،البرتقالي)-

-بصل ابيض مقطع شرائح-

-نصف كوب هليون طازج-

-ثلث كوب زيت زيتون+3ملاعق زبدة-

-باكيت سمك سلمون مدخن-

-فلفل ابيض ملعقة صغيرة-

-ملح حسب الرغبة-

-ثلاث ملاعق صلصة الصويا.


الطريقة:

1-يوضع الزيت والزبدة في مقلاة عميقة

2-توضع شرائح البصل حتى تصبح ذهبية اللون(وليست بنية)

3-تضاف شرائح الفلفل والهليون والفطر وتقلب جيدا حتى تحمر ثم تضاف

صلصة الصوياوالملح والفلفل

4-يقطع السلمون الى قطع باليد وتنثر فوق الخليط ويحرك جيدا

ويترك لمدة خمس دقائق على نار هادئة

*ملاحظة:

(يمكن استخدام الوصفة كحشوة للخبز الفرنسي مع الخس والمايونيز)








المعكرونة بالحليب والكريما فقط للحمية ولقوام رشيق


المقادير:

معكرونه من حجم رفيعه بكيت -

2 اكواب حليب -

مشروم نصف كيلو-

علبة كريما قليلة الدسم .


الطريقة:

تسلق المعكرونه على الغاز مع الماء وتصفى

نضع الحليب في وعاء على نار هادئة ثم نضيف المشروم والكريما

(نضيفها بعد 5 دقائق) حتى يغلي

نضع المقاير فوق المعكرونة

طبعا لا ننسى اضافة الملح والقرفة







المقادير:

صدور دجاج متبلة بالملح و الفلفل و الليمون ملعقة طعام زيت 2 كوب ذرة بصلة صغيرة مقطعة فص ث
وم طماطم متوسطة 1 فلفل اخضر حار مقطع نصف ملعقة صغيرة ملح


الطريقة:

في مقلاة واسعة نسخن الزيت في المقلاة على درجة حرارة متوسطة

نضيف الذرة و البصل و الثوم

ونقلب من فترة لاخرى مدة 3 دقائق الى ان ينعم البصل ثم نضيف الطماطم

و الفلفل الحاروالملح و نقلب لمدة من 2-1 دقيقة في هذه الاثناء

نكون شوينا الدجاج على شواية البوتجاز توضع المقادير في

طبق التقديم و تقدم فورا... هذا الطبق منخفض السعرات الحرارية







المقادير:

نص كيلو بروكلي -

3 حبات جزر مقطعة ومقشرة -

نص كيلو كوسا مقطع -

2 حبات بطاطا وسط مقطعة -

100 غ سبانخ -

250 غ بازيلا -

1 بندورة مفرومة -

2 مكعب ماجي -

2 لتر ماء -

100 غ فاصوليا-

1 حبة بصل مفروم -

فنجان صغير زيت ذرة -

ملح+ فلفل حسب الرغبة .


الطريقة:

تنظف جميع انواع الخضار وتقطع قطع صغيرة متساوية وتوضع في

ماء بارد ثم توضع الطنجرة على النار ويوضع زيت الذرة في

الطنجرة ثم يضاف البصل المفروم ويقلب ع النار حتى يذبل وتصفى الخضار

من الماء وتضاف الى البصل في الطنجرة وتقلب

ع النار لمدة خمس دقائق ثم يضاف الماجي ولتر الماء

والملح والفلفل ثم تضاف البندورة المقطعة آخر شيء

ثم تترك ع النار لمدة 20 دقيقة.





عذرا عزيزتي توضع وصفات الأطباق الرئيسيه فقط والحلويات بالركن المخصص لها شاكرين لتفهمكِ وتعاونكِ

شكرا على المجهود الرائع ده

مشكورة اختي علىالاطباق

تسلمي عزيزتي على الوصفات الحلوة

ننتظر جديدك يا قمر

تسلمي حبيبتي ماقصرتي وصفات شهيه

وخصوصا السلمون انا من عشاقه

جزاك الله الف خير

الله يعطيك العافيه

مشكورة عالوصفات الحلوة يا قمر

مشكووووووووووووره حبيتي ..

جزاك الله الف خير