مرحبا بكِ في منتديات لكِ! هل هذه هي زيارتك الأولى لمنتديات لكِ؟ اضغط هنا للتسجيل




للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 5 12345 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 44

*طبق متميز*كسكسي بالعصبان ... اكلة ليبية تقليدية ... من مطبخ الاء

(الأطباق الرئيسة - منتدى لكِ)
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته مرحبا حبايبي ان شاء الله كويسين والحمد لله ويا رب ديما مجتمعين على لكِ ولا تنسو الدعاء لاهل اول القبلتين ...
  1. #1
    ماما الاء's صورة
    ماما الاء غير متواجد "مُبدعة صيف 1430هـ ""صاحبة الحضور المتميز بمطبخ لك" صانعة الأطايب
    تاريخ التسجيل
    Sep 2008
    الموقع
    طرابلس الغرب بلد الخير
    الردود
    6,922
    الجنس
    امرأة

    المواضيع المتميزة *طبق متميز*كسكسي بالعصبان ... اكلة ليبية تقليدية ... من مطبخ الاء




    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
    مرحبا حبايبي
    ان شاء الله كويسين والحمد لله
    ويا رب ديما مجتمعين على لكِ ولا تنسو الدعاء لاهل اول القبلتين وثاني الحرمين الشريفين
    والله يثبت ويصبر اهل غزة الصامدة

    اليوم جبت معي طبق تقليدي من المطبخ الليبي عملته في ثالت ايام العيد وما سمح ليا الوقت الا اليوم لتنزيله

    كسكسي بالعصبان ... اكلة تقليدية من المطبخ الليبي ..محبوبة عند الجميع

    المقادير:

    للكسكسي يلزمنا

    نصف كيلو بصل
    ربع كيلو لحم خروف بالعظم
    كوب حمص منقوع
    ملعقتين كبار معجون طماطم
    ملعقة كبيرة فلفل احمر
    نصف ملعقة كبيرة بزار
    رشة حرارات
    ملح حسب الرغبة
    عود قرفة
    نصف كوب زيت نباتي
    ملعقة سمن
    ثلاثة اكواب كسكسي ناشف

    العصبان نتبع نفس الطريقة على هذا الرابط


    الطريقة:
    نقوم بعمل المرق واللحم والبصل مثل خطوات طريقتي في الارز بالبصلة


    بعد ذلك نجهز الكسكسي ببخه بقليل من الماء ونسكب عليه المرق بعد ان يتسبك ونضع عليه ملعقة السمن ورشة الحرارات ونتركه حتى يتشرب المرق ثم نبوخه فوق البخار ونسقيه بالمرق قليلا قليلا حتى ينضج ثم نسكب الكسكسي في صنية التقديم


    نضع اللحم والبصل عليه


    نسخن العصبان فوق البخار


    ونضع العصبان على الكسكسي والبصل بعد تقطيع العصبان ويقدم وهو سااااخن


    بالف صحة وهنااااااااااااااا
    آخر مرة عدل بواسطة حنان(البحرين) : 04-01-2009 في 09:07 AM السبب: اضافة شعار التميز

    .. { إِنَّ رَبَّكَ لَبِالْمِرْصَادِ }..





  2. #2
    ضــ ح ـــى's صورة
    ضــ ح ـــى غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Sep 2008
    الموقع
    مع احلي اولاد واطيب زوج بالعالم
    الردود
    17,252
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    3
    التكريم
    • (القاب)
      • مجموعة العطاء في أركان الجمال
      • مُبدعة صيف 1430هـ
      • النجم الذهبي
      • شعلة العطاء
    اني اول رد

    هي هي هي هي

    لولولولولولولييييييييييييييييييييييييييش


    هههههههههههههههههههههه

    يهبل يهبل يهبل

    ماشاء الله عليك


    مش تعزميني عالغدي ؟ الليبيين اهل الكرم والجود خيرك يا الاء

    ههههههههههه

    ان شاء الله ديما الاعياد والمناسبات والافراح عامرة في دياركم

    تحياتي

    عدت الحمد لله ومشتاااااااااااااااااااااقة لكل الحبايب

  3. #3
    ماما الاء's صورة
    ماما الاء غير متواجد "مُبدعة صيف 1430هـ ""صاحبة الحضور المتميز بمطبخ لك" صانعة الأطايب
    تاريخ التسجيل
    Sep 2008
    الموقع
    طرابلس الغرب بلد الخير
    الردود
    6,922
    الجنس
    امرأة
    تعقيب كتبت بواسطة بنوتة لبنان عرض الرد
    اني اول رد

    هي هي هي هي

    لولولولولولولييييييييييييييييييييييييييش


    هههههههههههههههههههههه

    يهبل يهبل يهبل

    ماشاء الله عليك


    مش تعزميني عالغدي ؟ الليبيين اهل الكرم والجود خيرك يا الاء

    ههههههههههه

    ان شاء الله ديما الاعياد والمناسبات والافراح عامرة في دياركم

    تحياتي

    اكيد يا روحي اهل كرم من بعدكم
    عاد من بكري حطيته في الهدرزة واني انادي فيكم ولا حد رد يخي جت روني وخذت فمين على السريع وانطلقت
    بس انتي فتحتي حويشك وهربتي معاش بنتي بكل
    والحق استاحشتك هلبة
    ربي ما يغيبك علينا يا غالية

    .. { إِنَّ رَبَّكَ لَبِالْمِرْصَادِ }..





  4. #4
    moon and stars's صورة
    moon and stars غير متواجد مشرفة ركن المعجنات
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الردود
    14,481
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة ركن المعجنات
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • زهرة العطاء في ركن المعجنات
      • مترجمة متميزه
      • أميرة البرتقال|لغوية بارعة
      • الذوق الراقي
      • ضياء القرآن
      • ضياء مناهل النور
    (أوسمة)

  5. #5
    حبيبة قلب امها's صورة
    حبيبة قلب امها غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Dec 2007
    الموقع
    قدرى غربة.. عذاب وفرقة.. دموع بحرقة ..وعجبى
    الردود
    2,597
    الجنس
    أنثى
    ماشاء الله مجهود رائع وشكل مشهى تسلم ايديكى

    حبيبة قلـــــــــــب أمها
    اللهم أذهب البأس واشفنى فأنت الشافى لا شفاء الا شفائك شفاء لا يغادر سقما
    بابا رحت واخدت معاك حته من القلب الله يرحمك ياغالى
    اللهم اعنى على فراق ابى وافرغ على صبرا واجمعنى به فى الجنه

  6. #6
    ماما الاء's صورة
    ماما الاء غير متواجد "مُبدعة صيف 1430هـ ""صاحبة الحضور المتميز بمطبخ لك" صانعة الأطايب
    تاريخ التسجيل
    Sep 2008
    الموقع
    طرابلس الغرب بلد الخير
    الردود
    6,922
    الجنس
    امرأة
    تعقيب كتبت بواسطة moon and stars عرض الرد
    ما شاء الله
    ما شاء الله
    رووووووعة الكسكس من يدك تحفة

    الله يعطيك الصحة

    تسلمي حبيبتي كلك ذوووووق
    نووووورتي

    .. { إِنَّ رَبَّكَ لَبِالْمِرْصَادِ }..





  7. #7
    ام ياسمين ليبيا's صورة
    ام ياسمين ليبيا غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Jan 2008
    الموقع
    طرابلس
    الردود
    1,764
    الجنس
    امرأة
    ياعيني ياعيني علكسكسي وبالعصبان
    سلم ايدياتك
    جبتيه في خاطري نبي حصتي حتى اني
















  8. #8
    ماما الاء's صورة
    ماما الاء غير متواجد "مُبدعة صيف 1430هـ ""صاحبة الحضور المتميز بمطبخ لك" صانعة الأطايب
    تاريخ التسجيل
    Sep 2008
    الموقع
    طرابلس الغرب بلد الخير
    الردود
    6,922
    الجنس
    امرأة
    تعقيب كتبت بواسطة حبيبة قلب امها عرض الرد
    ماشاء الله مجهود رائع وشكل مشهى تسلم ايديكى

    تسلمي يا روحي ربي ما يحرمنا من هالطلة الحلوة

    .. { إِنَّ رَبَّكَ لَبِالْمِرْصَادِ }..





  9. #9
    amal250's صورة
    amal250 غير متواجد الوصيفة الثانية - مُبدعة صيف 1430هـ "زهرة العطاء في ركن المعجنات "
    تاريخ التسجيل
    Jan 2008
    الموقع
    مصرية واعيش فى بلدى الثانى
    الردود
    20,298
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    (أوسمة)
    الله الله الله على الاكلات الجميلة الرائعة

    تسلم الايادى الحلوة يارب

    والله جوعتينى

    والف صحة وعافية عليكم يارب





    كود:

  10. #10
    ●•°BaSmA°•●'s صورة
    ●•°BaSmA°•● غير متواجد زهرة لا تنسى
    تاريخ التسجيل
    May 2008
    الموقع
    ســـوريـة مقيمة في الرياض
    الردود
    5,172
    الجنس
    امرأة
    ما شاء الله
    سفرة عامرة ان شاء الله
    وبالهنا والعافية عليكم يا رب
    يعطيكي الصحة والعافية


مواضيع مشابهه

  1. *طبق متميز*مكرونة امبكبكة .. ليبية %% .. من مطبخ الاء
    بواسطة ماما الاء في الأطباق الرئيسة
    الردود: 123
    اخر موضوع: 01-04-2012, 04:32 AM
  2. كسكسي بالعصبان
    بواسطة فاطمة بن الطاهر في الأطباق الرئيسة
    الردود: 8
    اخر موضوع: 02-11-2010, 11:16 PM
  3. الردود: 21
    اخر موضوع: 17-01-2009, 09:05 AM
  4. **شوربه مميزه**الحريرة .. شربة تقليدية مغريبية .. من مطبخ الاء
    بواسطة ماما الاء في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 51
    اخر موضوع: 29-11-2008, 02:20 PM
  5. الردود: 13
    اخر موضوع: 19-01-2005, 08:25 PM

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة

قوانين الكتابة

  • لا تستطيع إرسال مرفقات جديدة
  • لا تستطيع إرسال ردود
  • لا تستطيع إرسال مرفقات
  • لا تستطيع تعديل ردودك
  •  
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | منزلكِ | جوالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97