مرحبا بكِ في منتديات لكِ! هل هذه هي زيارتك الأولى لمنتديات لكِ؟ اضغط هنا للتسجيل

للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 3 123 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 22

*طبق متميز*السمكة الحرّة بالفرن.. كتير طيبة

(الأطباق الرئيسة - منتدى لكِ)
المقادير: 1 كيلو سمكة هامور كاملة (للأسف هذه المرة ما كان عندي إلا سمكة شعري كبيرة فاستخدمتها بس لاحظت شوكها شوية كتير فالهامور أحسن لهذه ...
  1. #1
    SMILE4LIFE's صورة
    SMILE4LIFE غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Jan 2007
    الردود
    1,926
    الجنس
    أنثى

    المواضيع المتميزة *طبق متميز*السمكة الحرّة بالفرن.. كتير طيبة



    المقادير:

    1 كيلو سمكة هامور كاملة (للأسف هذه المرة ما كان عندي إلا سمكة شعري كبيرة فاستخدمتها بس لاحظت شوكها شوية كتير فالهامور أحسن لهذه الوصفة)
    2 بصلة مقطعة جوليان
    1 بصلة مقطعة شرائح
    طماطم مقطعة شرائح دائرية
    1 راس ثوم مقشر ومفروم
    1 ضمة بقدونس مفرومة
    1 ضمة كزبرة خضراء مفرومة
    نصف كوب زيت زيتون
    3 ليمون
    2 فلفل أخضر حار أو حسب الرغبة
    نصف كوب خل
    البهارات (ملح -كمون - قرفة- فلفل أسود- بهار - هيل مطحون)

    الطريقة:
    1.تغسل السمكة جيدا وتنظف من الداخل ويضاف الملح والكمون والليمون والخل وتدعك بهما برفق وتترك جانبا. والأفضل لو تبلتها من الليلة الماضية الطعم يدخل أكثر.


    2. يخلط البقدونس والكزبرة مع البصل والثوم والفلفل الحار وتضاف البهارات وزيت الزيتون وتخلط جميعا.


    3. نصف شرائح الطماطم والبصل في صينية الفرن.


    4.تشرح السمكة بشكل مائل في عدة مواضع من الجنبين وتحشى بالحشوة في الفتحات وتحشى بالحشوة من الداخل والحشوة المتبقية نضعها على باقي السمكة والطماطم.



    5.تلف بالقصدير وتوضع بالفرن لمدة نصف ساعة ثم يرفع القصدير وتترك في الفرن 15 دقيقة حتى تنشف ميتها وتحمر من الأعلى. للأسف أنا التهيت في بنتي فما شلت القصدير ولما اجه زوجي ما صبر أخليها شوي في الفرن. أنتوا نشفوها أزكى.



    6. قدمت بجانبها صحن حمص بالطحينية والليمون، صحن سلطة بالطحينية، بطاطس جوانح بالفرن، وعصير طبيعي ليمون بالخوخ.





    وهذا أحلى طبق لعيونكم

    آخر مرة عدل بواسطة رندوش : 13-12-2008 في 09:46 AM السبب: شعار التميز


  2. #2
    لالي لافندر's صورة
    لالي لافندر غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Jan 2007
    الموقع
    ابكيتني يا عراق
    الردود
    14,099
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيف 1432هـ
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • مُبدعة صيف 1430هـ
    تسلم الايادي على الطبق الشهي










  3. #3
    رندوش's صورة
    رندوش غير متواجد كبار الشخصيات "نبض وعطاء " "شيف درجة أولى"
    تاريخ التسجيل
    Aug 2002
    الموقع
    في بيتي كافيه خيري و شري
    الردود
    11,782
    الجنس
    امرأة
    تسلمي طبق لذيذ صحي


    إذا الشعب يوما أراد الحياة ،،
    فلا بد أن يستجيب القدر !
    ولا بد لليل ان ينجلي
    ولا بد للقيد " أن ينكسر" ...

    ... هنيئا لأسرانا البواسل . .
    هنيئا لأهالي الأسرى ’ ’
    هنيئا للشعب الفلسطيني بأكمله . . .

    هنيئا لفلسطـــين بأبطالــها !




    كن في الحياة كعابر سبيل ..... وأترك وراءك كل أثر جميل..... فما نحن في الدنيا إلا ضيوف ..... وماعلى الضيوف إلا الرحيل

    اللهمَّ إني أسألك في صلاتي ودعائي بركة تُطهر بها قلبي، وتكشف بها كربي، وتغفر بها ذنبي، وتُصلح بها أمري، وتُغني بها فقري، وتُذهب بها شري، وتكشف بها همي وغمي، وتشفي بها سقمي، وتقضي بها ديني، وتجلو بها حزني، وتجمع بها شملي، وتُبيّض بها وجهي. يا أرحم الراحمين.

  4. #4
    amal250's صورة
    amal250 غير متواجد الوصيفة الثانية - مُبدعة صيف 1430هـ "زهرة العطاء في ركن المعجنات "
    تاريخ التسجيل
    Jan 2008
    الموقع
    مصرية واعيش فى بلدى الثانى
    الردود
    20,298
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    (أوسمة)
    بسم الله ماشاءالله عليكى

    تسلم الايادى الجميلة

    وتسلمى على الوصفة الحلوة

    وبالهنا والعافية يارب عليكم





    كود:

  5. #5
    mano83's صورة
    mano83 غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Sep 2006
    الموقع
    الرياض .. أحبهــــــــــــا ..
    الردود
    4,431
    الجنس
    أنثى
    تسلم ايدك سمايل ..

    بس كيف طريقة سلطة الطحينية ؟؟




  6. #6
    SMILE4LIFE's صورة
    SMILE4LIFE غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Jan 2007
    الردود
    1,926
    الجنس
    أنثى
    تسلمولي بنات على تشجيعكم

    مانو نورتي هاي الطريقة سلطة الخضار بالطحينة


  7. #7
    meme meme's صورة
    meme meme غير متواجد النجم الذهبي
    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    الموقع
    عند آخر الدنيا بالظبط..
    الردود
    6,815
    الجنس
    أنثى
    ممممممممممم يمي يمي,,


  8. #8
    زوزوعلي's صورة
    زوزوعلي غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Apr 2008
    الموقع
    العراق
    الردود
    3,414
    الجنس
    أنثى

    heart2

    تسلم ايدك على طبقك الرائع والله سمكة شهية وعلى فكرة انا احب السمك اي كان نوعه عاشت ايدك وكل عام وانت بخير

    اللهم احفظ العراق و أهله

  9. #9
    سارونة الطعمونة's صورة
    سارونة الطعمونة غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    الموقع
    المملكة العربية السعودية
    الردود
    4,848
    الجنس
    أنثى
    يم يم يم ، ما شاء الله عليكي أنا لو من كيرلي أسنتر عندك خخخخخخخخخخخخخ

    اللهم إني استودعتك أبي وأمي وأخواتي وزوجي وابني وابنتي سبحانك يامن لا تضيع ودائعك يارب العالمين
    يارب ارحم أمي واغفر لها واجعل قبرها روضة من رياض الجنة ، ادعو لها أرجوكم

  10. #10
    من الماضي's صورة
    من الماضي غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Dec 2006
    الموقع
    جده
    الردود
    1,490
    الجنس
    أنثى
    يعطيك العافية سمايل
    صراحة أنا أحب صواني السمك أكثر من القلي..


مواضيع مشابهه

  1. ✿* حلى متميز*✿....حلويات تركية طيبة سهلة وما بتاخد وقت كتير .....
    بواسطة رؤى2008 في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 30
    اخر موضوع: 28-04-2009, 12:44 PM
  2. شعار₪طبق متميز₪ معكرونة بالخضار طيبة كتير من مطبخ جنة
    بواسطة جنة الطيور في الأطباق الرئيسة
    الردود: 31
    اخر موضوع: 31-07-2008, 05:33 AM
  3. عملت لكم اكلة low fat جديدة كتير طيبة من اختراعي
    بواسطة alyaman في الأطباق الرئيسة
    الردود: 18
    اخر موضوع: 30-11-2007, 11:30 PM
  4. بطاطا مقلية بطريقة جديدة طيبة كتير
    بواسطة Laya في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 4
    اخر موضوع: 06-09-2006, 09:55 AM
  5. كعكة الجزر و الزنجبيل ...طيبة كتير (مع صوره)
    بواسطة أم مهدي في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 7
    اخر موضوع: 08-11-2001, 09:55 AM

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة

قوانين الكتابة

  • لا تستطيع إرسال مرفقات جديدة
  • لا تستطيع إرسال ردود
  • لا تستطيع إرسال مرفقات
  • لا تستطيع تعديل ردودك
  •  
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | منزلكِ | جوالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97