طبق متميزصينية اللحم بالخضار

**مصراتيه اصليه** · 09-12-2008, 10:58 PM

غدانا اليوم صينية لحم بالخضار
والطريقه بالتفصيل:

أولا
نجيب طاجين ونفرشه بحلقات بصل وحلقات بطاطا وجزر وبازيليا

وفي صحن عميق نجيب قطع اللحم ونتبلها بالملح والفلفل والحرارات والفلفل الاسود ونصف ملعقة صلصة طماطم ونضيف عليها بصل وفلفل حلو شرائح وطماطم شرائح
ونتركها تمتص الطعم لنصف ساعه

نضع اللحم بعد ما تبلناه لمده نصف ساعه في الطاجين فوق المقادير الاولى

ونلفه بورق السلفر وندخله الفرن الساخن

مع ملاحظة عدم إضافة الماء اليه
نتركه في الفرن الى حين استواء اللحم
وبعدين نشيل الغطاء ونتركه ليتحمّر الوجه

ونقدّمه بجانب الارز بالشعيريه والسلطات

[cenr]

[/center]

**nsmah** · 09-12-2008, 11:04 PM

**roza1** · 09-12-2008, 11:05 PM

صينية لحمة شهية جدا
تسلم ايدك
وكل عام وانت بخير مصراتية

**light dreams** · 09-12-2008, 11:23 PM

يا عينى يا عينى على الابداع
تسلم ايدك يا مصراتيه وطاجين الخضره طالع روووووووووعه من تحت ايدياتك.
عيدك مبروك ان شاء الله

**noran_87** · 09-12-2008, 11:34 PM

حلووووووووووووووووووووووو اوي مشكووووووووره وتسلم الايااااااادي وبالهناااااااا والشفاااااااااااا

**amal250** · 09-12-2008, 11:44 PM

بسم الله ماشاءالله عليكى

تسلم الايادى الجميلة

دائما وصفاتك كلها رائعة

**ماما الاء** · 10-12-2008, 12:52 AM

مصراااااااااااااااااااتية
شن الابدعات هذي
والله اللحم يجي في الخاطر واني عقلي ضلوع ريحتهم وصلت لهني
والسلايط الشكل مش عادي واكيد البنة مية مية وعاد منبيش نتكلم على الرز يمي يمي يمي يمي
ربي يحفظك ويخليك لصغويرتك وشنبيرك
وكل سنة وانتي بالف خير