السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..
كيفكم اخوآآآتي ؟؟ ان الكل بخير ..

اليوم جبت لكم طريقتي في الكبده .. وهي استعداد لعيد الاضحى المباركـ ..
ان شاء الله تعجبكم .. نبـــــــــدأ على بركه اللــهـ ..

المقادير ::




3 فصوص ثوم _ بصله متوسطه الحجم << مقطع
ملعقه ص فلفل وكمون ..




تشغلين الفرن على المقلاه لما تصير حآآآرهـ ..




توضع بياله زيت في المقلاه وعلى طول تحطين الثوم والكبده ويقلب شوووي لما يتغير لون الكبده
يعني تقريباً دقيقه ومن ثم يرفع عن النار ..
لما يكون شكلها كذا ..





تحمس بصله متوسطه الحجم اخرى ..



تحمس حتى تذبل بهذا الشكل ..




يوضع البصل المحموس والكمون والفلفل والملح على الكبده ويقلب جيداً..



ومن ثم يوضع عليه طماطه متوسطه الحجم مقطعه مكعبات وفلفل بارد شوووي مقطع مربعات
ونص بصله مقطعه ايضاً يذر فوق الكبدهـ ..




يقلب جيــــداً ..



يتركـ على النار لما يطبخ طبخه اولى ومن ثم يرفع عن النار ..





وهذا شكلها بعد الانتهاء ..








وبالعآآآآفيه .. عآآد جربوها بعيدكم اكييييد بتعجبكم

الحمد لله انا اول واحده ارد عليكي حاخد بقي الطبق ده قبل ما حد ييجي بموت في الكبده

ماشاء الله طبق يفتح النفس تسلم ايدك

انا اول رد ومش هكتفي بطبق انا هاخدها كلها
بمووووت في الكبده تسلم ايدك

طريقة حلوة وعيد مبارك عليكم
تسلم الايادي على الوصفة الشهية
ننتظر وصفاتك الجديدة يا عسل

تسلم الايادي
وكل عام وأنتِ بخير

الله الله الشكل يفتح النفس
والريحة ولا احلى
يسلمو ايديك حبيبتي
وكل سنة وانتي بالف خير

ما شاء الله

أنا بحب هالأكلات لأنها تقوي الجسم

الله يسلم دياتك يا رب وصحة وعافية حبيبتي

يسلمو ايديك حبيبتي
وكل سنة وانتي بالف خير

تسلم الايادي
وكل عام وأنتِ بخير

تسلمين عزيزتي على الوصفه الطيبه وكل عام وأنتِ بخير