*طبق متميز*طبق سريع من الدجاج
طبق سريع من الدجاج
المقادير
دجاجة مقطعة --------------- بصلة مبشورة ناعم -----------------ملح --فلفل---بهار
2ملعقة كبيرة عصير طماطم---------------2ملعقة كبيرة لبن مضاف الية قليل من
الكريمة -----------------1/2 كيلو من البطاطس مقطعة حلقات
طريقة التحضير
تدهن قطع الدجاج باللبن وعصير الطماطم
توضع قطع الدجاج على الشوية او فى مقلاة تيفال لايلتصق بيها الدجاج
ونتركها حتى تتجمد العصارات داخلها ونقلبها على الجانب الاخرى وتتحمر
ثم نتبل البصل بالملح والفلفل والبهارات ونضيف اليها الباقى من اللبن والطماطم
وتضاف الى هذه التتبيلة قطع الدجاج بعد ان تحمرت جيدا وتقلب جيدا
وهذه الصورة عن قرب اكثر
ثم يضاف اليها قطع البطاطس ويخلط الجميع جيدا
ثم تغطى بورق الالمونيوم وتزج فى الفرن حتى يتم النضج
وهذا الشكل بعد خروجها من الفرن
وتقدم ساخنة مع طبق من الرز الابيض
وهذا الطبق لاول رد جميل من احل اعضااااااااااااء
طبق خفيف المذاق ولايوجد اى نوع من الزيوت او السمن فى هذا الطبق
وبالهنااااااااااااااااااا والعافية
واتمنى ان ينال اعجابكم
رد مع الاستدلال
كتبت بواسطة لالي لافندر
الروابط المفضلة