السلام عليكم اخواتي الحبيبات اسفة لتاخري عليكم قليلا لكن فعلا ضغوط العمل مرات تبعدنة عن منتدانا الغالي لكن يبقى الويك ايند متنفسنا الوحيد حتة نشارك
عموما طولنا عليكم
طبعا اخواتي اني بادية ريجيم من تقريبا 10 ايام والحمد لله نزلت تقريبا كيلو و 600 غرام وهذا شئ فرحني جدا والسبب اكيد خلطاتي الريجيمية ماانكر انه بعضها فاشل واكله بالقوة لكن مرات تنجح التجارب مثل طبق اليوم وخلينا سريعا نتعرف عليه:
المقادير:
كل الخضار الموجودة عندك اني استعملت
اليصل المقطع جوانح
فلفل اخضر جوانح
طماطة
قرن فلفل اخضر حار
باذنجان مقطع رفيع
جزر مقطع طوليا
فطر او مشروم طازج مقطع بصورة رفيعة
قطع من صدر الدجاج المخلى من الجلد
التتبيلة:
صويا صوص
ملح
فلفل اسود
مستارد (خردل)
صوص هاواي الجامايكي او اي صوص متوفر عندك
الطريقة:
في وعاء نخلط الخضار والدجاج مع بعضها ومع الصوص كما في الصورة:
ثم نضعا في قالب الفرن وندخلها فرن متوسط الحرارة لمدة تقريبا نصف ساعة او لحين الاستواء:
بعد اخراجها من الفرن توضع في صحن التقديم اني تناولتها مع الشابورة ويمكن تناولها مع اي خبز اسمر او ممكن مع الرز والف عافية ان شالله اترككم مع الصور النهائية:
والصحن هذا لاول رد
الرجاء من كل الاخوات الي يقرون الموضوع الدعاء لوالدي ووالدتي بالمغفرة والرحمة وجنات الخلد
الروابط المفضلة