بسم الله الرحمن الرحيم
اخواتي يسرني ان اشارك معكم فتقديم وصفاتي واتمنى تنال اعجابكم
المقادير
دجاجة مغسولة ومقطعة حسب الرغبة
توابل (فلفل اسود وملح وكمون وقليل من القرفة و جنزيل واي بهرات انتو بتستعملوها مع الفراخ )
بصلتين متقطعين جوانح
3 فصوص توم متقطع
بسلة
جزر
طماطم
وبطاطس
وقليل من زيت حبدا لو زيت زيتون بيجي اطيب
الطريقة
ناخد صنية الفرن سواء بيركس او تفال الي موجود بنحط البصل وتوم ونحط شوية بقدونس وشوية توابل
تم نضع الفراخ ونضع كمان فوقها شوية توابل ونغطيها وندخلها الفرن شوي تقريبا 10دقائق ونخرجها ونحط كل الخضر بما فيها البطاطس والطماطم والجزر والبسلة قطع صغيرة ونرشها بشوي ملح وتوابل على خفيف
تم تدخل للفرن بعد تغطيتها بالورق اليمنيوم الى ان تنضج وبعدها نشغل الفرن من فوق لين تتحمر وبالف هنا
ممكن تقدميها مع رز بالشعرية او رز اصفر او ابيض انا قدمتها مع رز اصفر
اتمنى تنال اعجابكم واحب اشوف تشجيع منكن
اخليكم مع صور
ودا طبق اول وحدة تدخل
رد مع الاستدلال
[
الروابط المفضلة