بسم الله الرحمن الرحيم
حبيت ارجعكم لايام زمان في هذا الطبق مش بس في الطبخه وكمان كيف كانو كل العيله توكل سوى من نفس الطبق
اي والله انها متعه شو رايكم انتو
انا بحكي اكلات صحيه وما في بعدها اطباق زمان

المقادير

4 لتر ماء
650 غم عدس مجروش
2 بصله حجم كبير مفرومين ناعم
1 كاس حجم كبير زيت زيتون
ملح +رشة بهار +رشة فلفل اسود +رشة كمون ضروري

خبز عربي مفرود وبايت وليس طازجا

الطريقه

نضع الماء+العدس في وعاء على الغاز
نقشط القشطه عند ظهورها على السطح
نضيف البصله بعد الغليان
نضيف زيت الزيتون
نترك الوعاء على نار خفيفه حتى ينضج العدس
نملح ونبهر بالبهارات السابقه
اذا وجدت لديك قطعة المولينكس الصغيره لهرس الفواكه شغليها دقيقتين داخل العدس يعطيكي خليط رائع واذا مش موجوده مش مهم

قطعي الخبز بحجم صغير في صينية التقديم ويمكنك ايضا تحميص الخبز قبل ذلك
صبي شوربة العدس على الخبز المقطع
غطي الطبق بوعاء ثم بحرام او اي شي ليبقى ساخنا لمدة نصف ساعه وذلك لكي يتشرب الخبز الشوربه جيدا وتتسبك معا

قدميها مع الزيتون +الفلفل الاخضر +المخلل+البصل الاخضر +الفجل +الليمون
عصرة الليمون تعطيها طعما رااااااااااااااااااااائعا
والف صحه وعافيه يارب
ارجوووووووووووووووووو ان تنال اعجابكم طبختي المفضله في الشتاء

رائعة تسلم الأيادي

كتبت رد بس طار

بس عن جد الله يعطيك العافية

بحب الأكلات التراثية كتير

وكيف بقى من بين يديك بتطلع طيبة مرتين

تسلم الايادى تغريد حبيبتى


برضو نحن بنعمل العدس فتة بس بنقدح ثوم للعدس
ومع الشطة الحمراء والليمون حاجة ما تخلص
جزاك الله خيرا

وانا كماااااااااااان دى اكلتى المفضله بحبها جدااااااااااااااا
وبعملها زيك حبيبتى بس بحمص الخبز مع ملعقه سمن وثوم نى فص واحد
وبعدين اعمل الفته بتكون حلوة
بس مش احلى من بتتتتتتتتتتعتك حبيبتى
تسلم الايادى حبيبتى

تسلم يدكِ يالغاليه على الأكله الطيبه والمفيده

أحلى فتة عدس على الصبح
تسلم ايديك دفيت من السيرة ههههههه

يميم

شميت ريحة عدس

ربي يسلم هالانامل يا حق طبق شهي وصحي

من يد ما نعدمها

صباح الخير شنوهل الطبخة الشتوية التي تعطي طاقة وشكراااااااااااااااااااااااااااا

تسلم الأيادى كتير شهيه
كله من ايديكى يجنن

ما شاء الله

تسلم الأيادي

رووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووعه