*وصفة متميزه*الدجاج المقلي ...غدان اليوم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة


ازيكم يابنات المنتدي وستاتة وكل القائمين علية
النهاردة جايبة ليكم غدانا النهاردة ودية اول مشاركة لي في المنتدي يارررررب تعجب الجميع وتشجعوني اكتر


طبعا الاكلة جايبها من الشيف اسامة السيد لان اكلة حلوووة وبيعجبني



مقادير الدجاج المقلي علي الطريفة الامريكية


2كوب لبن رايب

ربع كوب خردل مستردة معجون

5ملاعق ملح


ملعقة خردل جاف

ملعقة شطة اختياري

ملعقة فلفل اسود مطحون

دجاجة حوال واحد ونص كيلو

3كوب دقيق

1ملعقة بيكنج بودر


1ملعقة ثوم مفروم ناعم

زيت للقلي


طبعا الطريقة:

تخلطي اللبن والملح والشطة والخردل مع بعضهم الدجاجة تغسل وتقطم ثماني قطع وتوضع في الخليط لمدة يومين او اكتر تخلطي الدقيق مع ماتبقي من الملح والفلفل والخردل الجاف ترفع الدجاج من التتبلية وتحتفظ باكبر كمية من السائل الموجود فيها ثم توضعفي الدقيق والبيكنج بودر وتترك فية لمدة ساعة وتقلب من حين لاخر نحضر المقلاية من زيت غزير وساخن علي درجة متوسطة وتنفض من الدقيق وتوضع في الزيت



اتترككم مع الصور

ماشاء الله عليك ابدعت



بانتظار اطباقك الجديدة يا حلوة

الله ينور عليكي تماااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا ااااااااااااااااااااااااااااااااااااام

تسلم ايديك تستحق التجربة

سؤال اذا سمحتي كم دقيقة تقلي في الزيت؟

يسلمو بس يومين مش كتير يسلموووووو اوي

تسلم الايادي ...

يمي شكله يجنن
يسلمو هالديات

الله يعطيكى الف عافية

ومشكورة على الوصفة الجميلة

وتسلم الايادى

تسلم ايدك شكلها يجنن

جميل اوي ماشاء الله