اليوم جبتلكم طريقه مقلوبه غريبه شوي
ان شالله تعجبكم
المقادير:
دجاج او لحم حسب الرغبه
رز
جزر مقطع مكعبات صغيره
فلفل اخضر حلو مقطع
فلفل اخضر حار
بندوره مقطعه ناعم
بصل مقطع ناعم
بازيلاء
بهارات(ملح,فلفل اسود, كركم,اوبهار سمنه,كاري)
الطريقه :
طبعا نسلق الجاج
ان بقلي الجاج قبل سلقه وهاي حسب الرغبه
ثم نقوم بقلي الجزر والفلفل والبصل والبازيلاء والبندوره
وطبعا نضيف كل الخضار المقليه للرز بعد ما نكون قد نقعنا الرز بماء دافئ
بعد ان ينضج الدجاج نصفه في الطنجره ونضيف الرز بعد ان نخلطه بالخضار والبهارات
كما الصوره
ونضع هذا الخليط فوق الدجاج ونضيف مرقه الدجاج
ونتركها على النار تقريبا 15 دقيقه حتى تنضج
وطبعا بنقلبها
وهذه النتيجه
وصحتين وهنا
LinkBack URL
About LinkBacks
مقلوبه الخضار (اكله اسبانيه)
رد مع الاستدلال
الروابط المفضلة