بهارات المسالا الهنديه

**أسيرة الغربة** · 23-05-2001, 05:26 PM

الماسالا من البهارات الرئيسية المستخدمة في الأطباق الهنديه .
وانا قرأته من كتاب للأخت منيره عبداللطيف وجربته وكان رائع حتى صرت استخدمه مع الأطباق الأخرى .

ومكوناته :
- 3 ملاعق فلفل اسود
- 3 ملاعق كزبره ناشفه .
- ملعقة كمون
- ملعقتان هيل .
- 2/1 1 ملعقة قرفه
- ملعقة قرنفل ( مسمار )
- ملعقة شاي جوزة الطيب ( وبالنسبة لي ما وضعتها معه لأنها ماتتوفر عندي وما آثر في الطعم )

الطريقة :
تطحن جميع المكونات وتوضع في علبه لحين الأستخدام .

**المهـــا** · 23-05-2001, 06:09 PM

تسلمي أسوره ....وهذه البهارات أمي تسويها وهي فعلاً تعطي نكهة رائعة للأكل

**أسيرة الغربة** · 24-05-2001, 03:22 AM

الله يسلمك ويسلم الوالده و مشكوره يالمها على الرد .

**التاج** · 24-05-2001, 06:41 PM

سلمت يادك يااسورة والله يعطيك الف عافيه
بس فيه شيء وإلا اقول لالا خلاص بعدين

**أسيرة الغربة** · 24-05-2001, 08:59 PM

الله يسلمك يالتاج وإذا عرف السبب بطل العجب .

**ام سيف** · 24-05-2001, 10:59 PM

مشكوره يا مشرفتنا الغاليه والله لا يحرمنا منك 0

**أسيرة الغربة** · 25-05-2001, 05:37 AM

الله يجزاك خير أم سيف ومشكوره على المشاركه .

**lolookasha** · 06-09-2007, 04:11 AM

مشكوره يا مشرفتنا الغاليه والله لا يحرمنا منك 0

انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.

الموضوع: بهارات المسالا الهنديه

أدوات الموضوع

العرض