*طبق متميز*البامية الخضرة باللحم الضانى بالطريقة الدمياطية

تقليص
X
 
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
  • amal250
    الوصيفة الثانية - مُبدعة صيف 1430هـ "زهرة العطاء في ركن المعجنات "
    • Jan 2008
    • 20298

    *طبق متميز*البامية الخضرة باللحم الضانى بالطريقة الدمياطية















    المقادير





    نصف كليو بامية خضراء-------------كيلو ونصف من اللحم الضانى





    طماطم معصورة-----------قليل من صلصة الطماطم

















    مقادير التقلية للبامية




    وهذه التقلية هى التى تعتبر زيادة




    عن باقى المحافظات





    مقدار من الثوم المهروس-----------------نصف حزمة من الكسبرة الخضرة




    وحزمة من السلق





    قليل من عصير الليمون











    الطريقة





    نبدء قلى اللحمة فى قليل من الزيت او الزبدة مع البصل











    ثم نضيف الطماطم والصلصة والملح والفلفل والتوابل











    ونترك اللحمة مع الصلصة الطماطم بعد من الوقت لكى تنضج





    فى نفس الوقت نحضر البامية من غسيل وتقطيعها الى قطع صغيرة





    (معذرة لان البامية هنا كبيرة شوية ليس مثل التى موجود ببلادنا)

















    بعد ذلك نضيفها الى اللحمة ونتركهم لكى ينضجو تماما




    ثم نحضر التقلية التى من المفروض نضعها على البامية بعد النضج





    نقلى الثوم فى قليل من السمن وقبل ان يصفر اللون نضيف الكسبرة الخضرة بعد تقطيعها قطع صغيرة





    ثم نضيف عصير الليمون

















    ثم نضيف التقلية على البامية

















    وبعد تقدم مع طبق من الرز الابيض










    اتمنى ان تناااااااال الاعجاب





    وبالهناااااااااااااااااااااااااااااااا والعافية
    التعديل الأخير تم بواسطة حنان(البحرين); 04-11-2008, 09:41 AM. سبب آخر: اضافة شعار التميز




    كود:
    [RIGHT][IMG]http://www.lakii.com/img/g1/Jan10/kgvmJB01180127.gif[/IMG][IMG]http://www8.0zz0.com/2009/11/02/10/880681181.gif[/IMG][IMG]http://www.barrq.org/sami/imag/2/Animation.gif[/IMG] [IMG]http://ebadalrhman.net/up/upfiles/UBV02396.gif[/IMG][/RIGHT]
     
     
    [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Jun10/sawsan_amal.gif[/IMG][IMG]http://images.lakii.com/images/Jun09/najwa_amal250.gif[/IMG][/RIGHT]
     
    [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Apr10/hanan_piclogo.gif[/IMG][IMG]http://images.lakii.com/images/Jul09/najwa_T3h0nK.gif[/IMG][/RIGHT]
     
     
    [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Jan10/umleanah_sawsan_amal.gif[/IMG][URL="http://www.lakii.com/vb/member.php?u=358466"][IMG]http://images.lakii.com/images/Oct09/jojo_6L0dAX.jpg[/IMG][/URL][/RIGHT]
     
    [RIGHT] [URL="http://images.lakii.com/images/Jan09/imane_gif5.gif"][SIZE=4][FONT=Simplified Arabic][COLOR=darkorchid][IMG]http://images.lakii.com/images/Jan09/imane_gif0.gif[/IMG][/COLOR][/FONT][/SIZE][/URL] [/RIGHT]
    [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/May09/najwa_amal250.gif[/IMG][URL="http://img5.imageshack.us/img5/1011/nhnhrady.gif"][IMG]http://img19.imageshack.us/img19/5716/nhnhlolo1.gif[/IMG][/URL][/RIGHT]
     
    [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/May09/najwa_KHhERJ.gif[/IMG][IMG]http://img11.imageshack.us/img11/8597/70496320.gif[/IMG][/RIGHT]
  • تغريد2007
    ملكة الاناقة -وهج العطاء
    • Mar 2007
    • 25653

    #2
    ويسلموووووووووووو دياتك يا امر
    نحمدك ربي حمداً طيباً مباركاً فيه

    تعليق

    • amal250
      الوصيفة الثانية - مُبدعة صيف 1430هـ "زهرة العطاء في ركن المعجنات "
      • Jan 2008
      • 20298

      #3
      المشاركة الأصلية بواسطة تغريد2007
      ويسلموووووووووووو دياتك يا امر

      الاخت تغريد يسلملى تواجد الدائم

      مشكورة واتمنى ان تكون فعلا عجبتك






      كود:
      [RIGHT][IMG]http://www.lakii.com/img/g1/Jan10/kgvmJB01180127.gif[/IMG][IMG]http://www8.0zz0.com/2009/11/02/10/880681181.gif[/IMG][IMG]http://www.barrq.org/sami/imag/2/Animation.gif[/IMG] [IMG]http://ebadalrhman.net/up/upfiles/UBV02396.gif[/IMG][/RIGHT]
       
       
      [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Jun10/sawsan_amal.gif[/IMG][IMG]http://images.lakii.com/images/Jun09/najwa_amal250.gif[/IMG][/RIGHT]
       
      [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Apr10/hanan_piclogo.gif[/IMG][IMG]http://images.lakii.com/images/Jul09/najwa_T3h0nK.gif[/IMG][/RIGHT]
       
       
      [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Jan10/umleanah_sawsan_amal.gif[/IMG][URL="http://www.lakii.com/vb/member.php?u=358466"][IMG]http://images.lakii.com/images/Oct09/jojo_6L0dAX.jpg[/IMG][/URL][/RIGHT]
       
      [RIGHT] [URL="http://images.lakii.com/images/Jan09/imane_gif5.gif"][SIZE=4][FONT=Simplified Arabic][COLOR=darkorchid][IMG]http://images.lakii.com/images/Jan09/imane_gif0.gif[/IMG][/COLOR][/FONT][/SIZE][/URL] [/RIGHT]
      [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/May09/najwa_amal250.gif[/IMG][URL="http://img5.imageshack.us/img5/1011/nhnhrady.gif"][IMG]http://img19.imageshack.us/img19/5716/nhnhlolo1.gif[/IMG][/URL][/RIGHT]
       
      [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/May09/najwa_KHhERJ.gif[/IMG][IMG]http://img11.imageshack.us/img11/8597/70496320.gif[/IMG][/RIGHT]

      تعليق

      • roina
        النجم الفضي
        • Sep 2007
        • 4481

        #4
        تسلم الأيادى
        تدوم العمايل الحلوة

        تعليق

        • yehia2007
          متميزة صيف 1429هـ -مبدعة صيفنا إبداع1431هـ
          • May 2007
          • 11299

          #5
          تسلم ايدك يا اموله على الباميا الجميله
          وعجبتنى طريقة التقليه
          حجربها ان شاء الله قريب

          تعليق

          • sama_sehab
            عضو نشيط
            • Aug 2007
            • 467

            #6
            ماشاء الله رووووووعه تسلم ايديكي بس في حاجه ملخبطاني الاخضر اللي زي البقدونس ده

            ايه حضرتك قلتي سلق والسلق اللي اعرفه يشبه الخس يا ريت حضرتك توضحي لي الفرق

            لان اكيد في حاجات بتختلف في الاسماء وتسلم ايديكي مره تانيه

            تعليق

            • radwa1981
              النجم الفضي
              • Jan 2008
              • 1476

              #7
              تسلم ايدك يا امولة ايوه كده المطبخ الدمياطي ريحته هبلتني لانه دايما مميز جدا
              فعلا حلو اوي
              مستنين جديدك دايما يا قمرة

              تعليق

              • rawan_d
                النجم الفضي
                • Apr 2007
                • 4058

                #8
                يسلمو اديكي حبيبتي

                تعليق

                • amal250
                  الوصيفة الثانية - مُبدعة صيف 1430هـ "زهرة العطاء في ركن المعجنات "
                  • Jan 2008
                  • 20298

                  #9
                  المشاركة الأصلية بواسطة roina
                  تسلم الأيادى
                  تدوم العمايل الحلوة



                  تسلمى يااختىroina

                  مشكورة على التواجد الدائم






                  كود:
                  [RIGHT][IMG]http://www.lakii.com/img/g1/Jan10/kgvmJB01180127.gif[/IMG][IMG]http://www8.0zz0.com/2009/11/02/10/880681181.gif[/IMG][IMG]http://www.barrq.org/sami/imag/2/Animation.gif[/IMG] [IMG]http://ebadalrhman.net/up/upfiles/UBV02396.gif[/IMG][/RIGHT]
                   
                   
                  [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Jun10/sawsan_amal.gif[/IMG][IMG]http://images.lakii.com/images/Jun09/najwa_amal250.gif[/IMG][/RIGHT]
                   
                  [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Apr10/hanan_piclogo.gif[/IMG][IMG]http://images.lakii.com/images/Jul09/najwa_T3h0nK.gif[/IMG][/RIGHT]
                   
                   
                  [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Jan10/umleanah_sawsan_amal.gif[/IMG][URL="http://www.lakii.com/vb/member.php?u=358466"][IMG]http://images.lakii.com/images/Oct09/jojo_6L0dAX.jpg[/IMG][/URL][/RIGHT]
                   
                  [RIGHT] [URL="http://images.lakii.com/images/Jan09/imane_gif5.gif"][SIZE=4][FONT=Simplified Arabic][COLOR=darkorchid][IMG]http://images.lakii.com/images/Jan09/imane_gif0.gif[/IMG][/COLOR][/FONT][/SIZE][/URL] [/RIGHT]
                  [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/May09/najwa_amal250.gif[/IMG][URL="http://img5.imageshack.us/img5/1011/nhnhrady.gif"][IMG]http://img19.imageshack.us/img19/5716/nhnhlolo1.gif[/IMG][/URL][/RIGHT]
                   
                  [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/May09/najwa_KHhERJ.gif[/IMG][IMG]http://img11.imageshack.us/img11/8597/70496320.gif[/IMG][/RIGHT]

                  تعليق

                  • amal250
                    الوصيفة الثانية - مُبدعة صيف 1430هـ "زهرة العطاء في ركن المعجنات "
                    • Jan 2008
                    • 20298

                    #10
                    المشاركة الأصلية بواسطة yehia2007
                    تسلم ايدك يا اموله على الباميا الجميله
                    وعجبتنى طريقة التقليه
                    حجربها ان شاء الله قريب

                    سمسمة نور العيون مشكورة على المرور


                    وجربى التقلية هتعجبك جدا

                    ومش اقولك على الرائحة اممممممممممممممممم


                    وبالصحة والهنا عليكى






                    كود:
                    [RIGHT][IMG]http://www.lakii.com/img/g1/Jan10/kgvmJB01180127.gif[/IMG][IMG]http://www8.0zz0.com/2009/11/02/10/880681181.gif[/IMG][IMG]http://www.barrq.org/sami/imag/2/Animation.gif[/IMG] [IMG]http://ebadalrhman.net/up/upfiles/UBV02396.gif[/IMG][/RIGHT]
                     
                     
                    [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Jun10/sawsan_amal.gif[/IMG][IMG]http://images.lakii.com/images/Jun09/najwa_amal250.gif[/IMG][/RIGHT]
                     
                    [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Apr10/hanan_piclogo.gif[/IMG][IMG]http://images.lakii.com/images/Jul09/najwa_T3h0nK.gif[/IMG][/RIGHT]
                     
                     
                    [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Jan10/umleanah_sawsan_amal.gif[/IMG][URL="http://www.lakii.com/vb/member.php?u=358466"][IMG]http://images.lakii.com/images/Oct09/jojo_6L0dAX.jpg[/IMG][/URL][/RIGHT]
                     
                    [RIGHT] [URL="http://images.lakii.com/images/Jan09/imane_gif5.gif"][SIZE=4][FONT=Simplified Arabic][COLOR=darkorchid][IMG]http://images.lakii.com/images/Jan09/imane_gif0.gif[/IMG][/COLOR][/FONT][/SIZE][/URL] [/RIGHT]
                    [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/May09/najwa_amal250.gif[/IMG][URL="http://img5.imageshack.us/img5/1011/nhnhrady.gif"][IMG]http://img19.imageshack.us/img19/5716/nhnhlolo1.gif[/IMG][/URL][/RIGHT]
                     
                    [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/May09/najwa_KHhERJ.gif[/IMG][IMG]http://img11.imageshack.us/img11/8597/70496320.gif[/IMG][/RIGHT]

                    تعليق

                    • amal250
                      الوصيفة الثانية - مُبدعة صيف 1430هـ "زهرة العطاء في ركن المعجنات "
                      • Jan 2008
                      • 20298

                      #11
                      المشاركة الأصلية بواسطة sama_sehab
                      ماشاء الله رووووووعه تسلم ايديكي بس في حاجه ملخبطاني الاخضر اللي زي البقدونس ده

                      ايه حضرتك قلتي سلق والسلق اللي اعرفه يشبه الخس يا ريت حضرتك توضحي لي الفرق

                      لان اكيد في حاجات بتختلف في الاسماء وتسلم ايديكي مره تانيه

                      اختى الغالية ساما فعلا كم ذكرت الذى موجد فى الصورة هذا الكسبرة الخضرة

                      السلق لم اصورة للآسف نسيت وفعلا هو بالصورة التى ذكرتيها شكله كبير مثل الخس ولكن فى مصر لة شكل اخر وهو الورقة بتاعة صغيرة جدا

                      مشكورة ياعزيزتى على المرور الكريم

                      واى استفسار انا تحت امرك






                      كود:
                      [RIGHT][IMG]http://www.lakii.com/img/g1/Jan10/kgvmJB01180127.gif[/IMG][IMG]http://www8.0zz0.com/2009/11/02/10/880681181.gif[/IMG][IMG]http://www.barrq.org/sami/imag/2/Animation.gif[/IMG] [IMG]http://ebadalrhman.net/up/upfiles/UBV02396.gif[/IMG][/RIGHT]
                       
                       
                      [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Jun10/sawsan_amal.gif[/IMG][IMG]http://images.lakii.com/images/Jun09/najwa_amal250.gif[/IMG][/RIGHT]
                       
                      [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Apr10/hanan_piclogo.gif[/IMG][IMG]http://images.lakii.com/images/Jul09/najwa_T3h0nK.gif[/IMG][/RIGHT]
                       
                       
                      [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Jan10/umleanah_sawsan_amal.gif[/IMG][URL="http://www.lakii.com/vb/member.php?u=358466"][IMG]http://images.lakii.com/images/Oct09/jojo_6L0dAX.jpg[/IMG][/URL][/RIGHT]
                       
                      [RIGHT] [URL="http://images.lakii.com/images/Jan09/imane_gif5.gif"][SIZE=4][FONT=Simplified Arabic][COLOR=darkorchid][IMG]http://images.lakii.com/images/Jan09/imane_gif0.gif[/IMG][/COLOR][/FONT][/SIZE][/URL] [/RIGHT]
                      [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/May09/najwa_amal250.gif[/IMG][URL="http://img5.imageshack.us/img5/1011/nhnhrady.gif"][IMG]http://img19.imageshack.us/img19/5716/nhnhlolo1.gif[/IMG][/URL][/RIGHT]
                       
                      [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/May09/najwa_KHhERJ.gif[/IMG][IMG]http://img11.imageshack.us/img11/8597/70496320.gif[/IMG][/RIGHT]

                      تعليق

                      • أم شادى
                        ملكة المعجنات
                        مُبدعة صيف 1430هـ "صاحبة الحضور المتميز بمطبخ لك"
                        • Dec 2006
                        • 13278

                        #12
                        تسلم الايادى حبيبتى











                        الله لا اله الا أنت سبحانك إنى كنت من الظالمين
                        صور مواضيعى المختفيه ستظهر يوم 20





                        تعليق

                        • همسه عتاب
                          عضو نشيط
                          • Apr 2007
                          • 357

                          #13
                          التقليه غريبه علينا احنا فى اسكندريه بنحط الثوم نى مش بنحط كسبره خالص

                          تعليق

                          • ياسمين و فل
                            عضو نشيط
                            • Nov 2006
                            • 339

                            #14
                            تسلم إيديكي يا أمال .. البامية شكلها يجنن

                            و يا ترى إنتي دمياطية و الا بس بتحبي الأكل الدمياطي
                            و معلهش من باب حب الاستطلاع .. ما هو بلدك الثاني الذي عايشة فيه

                            تعليق

                            • omroro-4
                              شيف مطبخ لكِ "أميرة المقبلات"
                              • Apr 2006
                              • 22950

                              #15
                              وااااااااو تشهي ما شاء الله تسلم ايديك

                              تعليق

                              يعمل...