|
للبحث في شبكة لكِ النسائية:
|
عضو نشيط
ضيفى لاياْكل .. اسعفونى بالجديد
السلام عليكم
كيفكم حبيباتى
عندى ضيف وهو قريب لزوجى يعانى من السكر وبعض امراض المعدة
لذلك احترت في نوعية الاكل التى ساْقدمها لةلانة ماياكل الرز كثير
ومايحب الصوانى والمسبكات والشغلات هذة طبعا هو مايقولبس
زوجى لاحظ انة ماياكل كثير رغم انى الحمدلله فنانة في الطبخواحب التجديد
ياريت تعطونى طرق طبخات خفيفة وسهلة ومافيها الكشنة وتوابعها
وياريت نبدء من الليلة العشاء لانى محتارة ايش راح اسوى
دمتم بود
كبار الشخصيات "نبض وعطاء " "شيف درجة أولى"
اهلا عزيزتي
فعلا صعب الضيف اللي بيحير بالاكل
اعتقد السمك المشوي خفيف وممكن يفيده
او دجاج بالاكياس او مشوي
وسلطات وشوربة خضار ارجو ان اكون افدتك
إذا الشعب يوما أراد الحياة ،،
فلا بد أن يستجيب القدر !
ولا بد لليل ان ينجلي
ولا بد للقيد " أن ينكسر" ...
... هنيئا لأسرانا البواسل . .
هنيئا لأهالي الأسرى ’ ’
هنيئا للشعب الفلسطيني بأكمله . . .
هنيئا لفلسطـــين بأبطالــها !
كن في الحياة كعابر سبيل ..... وأترك وراءك كل أثر جميل..... فما نحن في الدنيا إلا ضيوف ..... وماعلى الضيوف إلا الرحيل
اللهمَّ إني أسألك في صلاتي ودعائي بركة تُطهر بها قلبي، وتكشف بها كربي، وتغفر بها ذنبي، وتُصلح بها أمري، وتُغني بها فقري، وتُذهب بها شري، وتكشف بها همي وغمي، وتشفي بها سقمي، وتقضي بها ديني، وتجلو بها حزني، وتجمع بها شملي، وتُبيّض بها وجهي. يا أرحم الراحمين.
كبار الشخصيات "نبض وعطاء " "شيف درجة أولى"
اهلا عزيزتي
فعلا صعب الضيف اللي بيحير بالاكل
اعتقد السمك المشوي خفيف وممكن يفيده
او دجاج بالاكياس او مشوي
وسلطات وشوربة خضار ارجو ان اكون افدتك
إذا الشعب يوما أراد الحياة ،،
فلا بد أن يستجيب القدر !
ولا بد لليل ان ينجلي
ولا بد للقيد " أن ينكسر" ...
... هنيئا لأسرانا البواسل . .
هنيئا لأهالي الأسرى ’ ’
هنيئا للشعب الفلسطيني بأكمله . . .
هنيئا لفلسطـــين بأبطالــها !
كن في الحياة كعابر سبيل ..... وأترك وراءك كل أثر جميل..... فما نحن في الدنيا إلا ضيوف ..... وماعلى الضيوف إلا الرحيل
اللهمَّ إني أسألك في صلاتي ودعائي بركة تُطهر بها قلبي، وتكشف بها كربي، وتغفر بها ذنبي، وتُصلح بها أمري، وتُغني بها فقري، وتُذهب بها شري، وتكشف بها همي وغمي، وتشفي بها سقمي، وتقضي بها ديني، وتجلو بها حزني، وتجمع بها شملي، وتُبيّض بها وجهي. يا أرحم الراحمين.
عضو نشيط
شكرا حبيبتى ردنوش
بس السلطة وشوربة الخضار تقريبا مقبلات
الدجاج والسمك انا فعلا قمت بشويهم يعنى بااختصار استنفذت كل الطرق
شكرا مرة اخرى
النجم البرونزي
جربي حاجات نواشف زي شيش طاووك او شيش كباب بيبقي شكله حلو وخفيف وطعمه جميل وممكن تعملي باميه بدمعه بس في الفرن وقللي فيها الصلصه كمان ممكن تعملي كوسه بالباشميل مش عارف دي الافكار اللي في مخي دلؤتي لو افتكرت حاجه حكتبهالك والله يعينك
عضو نشيط
اهلين حبيبتى ام الحلوين
شكرا لك غاليتى بس ايش يعنى باميا بدمعة ؟ اول مرة اسمع عن هالطبخة
لانى من عشاق الباميا
تحياتى
مشرفة اركان الاطباق
أطلعي عزيزتي على هذا الرابط فيه إكلات صحيه
http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=403649
وايضا باستطاعتكِ عمل الفاصوليا بالزيت والباميه بالزيت وحتى الكوسى وتعملي الأرز بالخضار على طريقة الفرايد رايز
عضو جديد
عزيزتي شدني الفضول الى موضوعك و علني انقل لك طبق من مطبخي الخاص عسى ان يفيدك رغم جهلي ببعض الامور التي لا تودين وجودها باكل ضيفك
لطباق خاص لمحبي ((الروبيان))
عله ينال اعجابكم
المواد:
روبيان
كمون
بصل اخضر
ثوم
فلفل اخضر
جزره صغيره
فلفل حار
كراث اخضر
شبنت طازج
صاص الاويستر
صاص الصويا
عملة التحضير:
نسلق الروبيان في ماء مضاف له الكمون للتخلص من الزفره
في هذه الاثناء نحضر الصلصه :
بصله خضره مقطعه ناعم و الورق الاضر مقطع حلقات رفيعه و نقطع الثوم ناعم و نقطع الجزر الى مربعات ناعمه و نقطع الفلفل الحار ناعم و الكراث مقطع ناعم
نحمس البصل و الثوم و الفلفل و الجزر و الكراث و الفلفل و نترك الاشبنت جانبا
نضيف كمية ملعقة كوب غير ممتلئه ملح
و نفس الكميه كاري باودر
و نقلب المحتويات
و نذيف كميه قليله من الماء
ثم نضيف الروبيان المنظف و المسلوق و قليل من الاشبنت و نقلبه
بعدها نضيف ملعقة اكل صويا صوص
و قليل من صلصة الاويستر (ملعقة اكل الى 2)
ونقلب الخليط
و قبل التقديم نضيف المتبقي من الاشبنت
و نزين الطبق
و النتيجه
و بالهنى و الشفى
عضو نشيط
تسلمين حبيبتى على الرابطكتبت بواسطة حنان(البحرين)
دمتى بود
أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0
رد مع الاستدلال
الروابط المفضلة