انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 6 12345 ... الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 54

الموضوع: مشاوي على كيفك...من مطبخ لا تحزنين....تفضلوا...

  1. #1
    لا تحزنين's صورة
    لا تحزنين غير متواجد متميزة الشهر لركن الحلويات - أميرة البرتقال -مبدعة الحلويات
    تاريخ التسجيل
    Oct 2008
    الموقع
    الرياض
    الردود
    4,175
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    (أوسمة)

    مشاوي على كيفك...من مطبخ لا تحزنين....تفضلوا...

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

    جربت كباب وشيش طاووق
    شفتها ببرنامج منال العالم
    وحبيت تشاركوني برايكم
    واتمنى تنال اعجابكم






    اولا نبدأ بمقادير الشيش طاووق

    التتبيلة:

    4 فيليه دجاج مكعبات
    2ملعقة طعام زيت زيتون
    2 ملعقة طعام خل البلسمك
    2 ملعقة طعام خل ابيض
    2 ملعقة طعام معجون طماطم
    ملح و بابريكا
    كوب زبادي
    نصف ملعقة صغبرة فلفل اسود
    ملعقة صغيرة كركم
    ملعقة صغيرة كزبرة ناعمة
    ملعقة صغيرة كمون ناعم
    شطة
    رشة زنجبيل مطحون ناعم
    كيس نايلون


    الخضار مع الشيش:

    مكعبات فلفل اخضر بارد
    مكعبات فلفل احمر بارد
    طماطم صغار
    مكعبات بصل
    اعواد خشب


    الطريقة:

    نخلط جميع مقادير التتبيلة في كيس النايلون مع الدجاج ونتركها من المساء حتى الصباح



    ثم نشكها في اعواد الخشب ونضع معها الطماطم والفلفل والبصل
    بس انا ما حطيت فلفل



    ونشويها بالشواية واذا ما عندك ممكن بالفرن مع التقليب كل شوي ان كان بالفرن او بالشواية لازم التقليب المستمر
    ونغطيها علشان تنضج وتبقى طرية



    والان خلطة الكباب:

    مقادير التتبيلة:

    500 جرام لحم خروف
    حبة كبيرة بصل ارباع
    نصف حبة متوسطة طماطم
    نصف حزمة بقدونس
    ربع حزمة شبت
    نصف حبة فلفل اخضر حلة
    ملعقة طعام بهار مشكل
    ربع ملعقة صغيرة فلفل اسود ناعم
    نصف ملعقة صغيرة شطة
    ملعقة صغيرة كزبرة ناعمة


    الطريقة:

    نفرم اللحم مع البصل والطماطم والبقدونس والفلفل الاخضر والشبت والبصل جميعا ونضيف لهم تتبيلة البهارات المذكورة



    نشكها في الاعواد الخشب



    ونشويها بالشواية ونقلبها كل شوي ونغطيها حتى تبقى طرية وتنضج تماما



    نقدمها مع السلطة الخضراء والحمص وصلصة الطحينة والبطاطا المقلية



    هذي السلطة الخضراء



    وهذا الحمص



    وهذي صلصة الطحينة

    ومقاديرها:

    نصف كوب طحينة
    نصف كوب زبادي
    ربع كوب ماء
    رشة ملح وفلفل اسود
    2 ملعقة طعام ليمون عصير



    اتمنى سفرتي تنال اعجابكم
    وتفضلو صحة وهنا



    وهذي صورة عن قريب




    وشكرا
    ولا تنسوني من الدعوات الصال
    حة







    [
    CENTER][














    [/
    [center]




    [CENTER]




  2. #2
    تاريخ التسجيل
    Sep 2007
    الموقع
    مصـــ الحره ـــر
    الردود
    4,481
    الجنس
    أنثى
    والهى تسلم ايديكى
    شكل الأكل يجنن
    تحفه كفته الكباب ولا اروع من كده

  3. #3
    شخبط شخبيط's صورة
    شخبط شخبيط غير متواجد صاحبة الحضور المتميز بمطبخ لك "مُبدعة صيف 1430هـ" زهرة العطاء في ركن المعجنات
    تاريخ التسجيل
    Jul 2007
    الموقع
    فى قلب بناتى
    الردود
    6,448
    الجنس
    امرأة
    ما شاء الله عليكى
    تحفففففففففففه ضمنت الغدئى اليوووووووووم
    وانا بصراحه بحب المشاوى ومن ايدك تجنننننن
    تسسسلم الايادى

    "اللهم إني أستودعك جنيني الذي في رحمي، أنت الذي لا تضيع ودائعك يا الله"
    "اللهم ارزقه جمال الخَلق والخُلق، وقوة الدين والبدن، وسعادة الدنيا والآخرة"



  4. #4
    تاريخ التسجيل
    Feb 2007
    الموقع
    في نفس الكوكب
    الردود
    1,665
    الجنس
    أنثى
    تسلم ايديكي شكله لذييييييييييييييذ

  5. #5
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الموقع
    القــ قلب أحبتي ــدس
    الردود
    26,203
    الجنس
    أنثى
    التدوينات
    3
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيف 1432هـ
      • متميزة الشهر لأركان الأطباق
      • نبض مطبخ لك
      • متميزة صيف 1430هـ
    (أوسمة)
    تسلم ايدك حبيبتي
    سفرة رائعه ومميزة فعلا
    بالعافيه عليكم

    أنتظروني قريبا

    ♥♥♣♣


    مهما گنتّ رآئعّاً ، وگريمَاً ، وطيّباً . .
    سَتجدُ منْ لآ يحَبگ لـ : أسّبآبُ لآ ت...عّرفُهآ !

    فَـلآ تنزّعجْ گثيرَاً . .
    بعّضُ ٱلبشَر مجّردَ (أفَوآه نَآطقَہ)
    ... ... ... ... ...
    ينّتقدُونْ ،
    ويذّمونْ . .
    وليتَهمُ يَدرُگونْ أنهَم {فَآشّلونْْ}


  6. #6
    soso22's صورة
    soso22 غير متواجد الفائزة الأولى في مسابقة المقبلات واالثالثة لاحلى طبق رئيسي رمضاني
    تاريخ التسجيل
    Dec 2005
    الردود
    15,242
    الجنس
    امرأة
    تسلم ايدك حبيبتي
    سفرة رائعه ومميزة فعلا
    بالعافيه عليكم

  7. #7
    تاريخ التسجيل
    Jun 2004
    الموقع
    المملكة العربية السعودية
    الردود
    23,185
    الجنس
    أنثى
    ماشاءالله تبارك الله
    يجننننن تسلم يديك

  8. #8
    تاريخ التسجيل
    Apr 2008
    الردود
    1,152
    الجنس
    امرأة
    سفرة رائعه , تسلم يديك

  9. #9
    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    الردود
    14,616
    الجنس
    امرأة
    ما شاء الله عليكي
    انتي مبدعة يخزي العين
    وصفاتك واكلاتك بتشهي
    نيال اهل بيتك فيكي
    الله يعطيكي العافية

  10. #10
    رندوش's صورة
    رندوش غير متواجد كبار الشخصيات "نبض وعطاء " "شيف درجة أولى"
    تاريخ التسجيل
    Aug 2002
    الموقع
    في بيتي كافيه خيري و شري
    الردود
    11,782
    الجنس
    امرأة
    ما شاء الله سفره دايما

    إذا الشعب يوما أراد الحياة ،،
    فلا بد أن يستجيب القدر !
    ولا بد لليل ان ينجلي
    ولا بد للقيد " أن ينكسر" ...

    ... هنيئا لأسرانا البواسل . .
    هنيئا لأهالي الأسرى ’ ’
    هنيئا للشعب الفلسطيني بأكمله . . .

    هنيئا لفلسطـــين بأبطالــها !




    كن في الحياة كعابر سبيل ..... وأترك وراءك كل أثر جميل..... فما نحن في الدنيا إلا ضيوف ..... وماعلى الضيوف إلا الرحيل

    اللهمَّ إني أسألك في صلاتي ودعائي بركة تُطهر بها قلبي، وتكشف بها كربي، وتغفر بها ذنبي، وتُصلح بها أمري، وتُغني بها فقري، وتُذهب بها شري، وتكشف بها همي وغمي، وتشفي بها سقمي، وتقضي بها ديني، وتجلو بها حزني، وتجمع بها شملي، وتُبيّض بها وجهي. يا أرحم الراحمين.

مواضيع مشابهه

  1. *وصفه مبتكره* مشاوي من مطبخي في الهواء الطلق هي تفضلوا
    بواسطة ام الجميلات في الأطباق الرئيسة
    الردود: 25
    اخر موضوع: 10-02-2011, 06:04 PM
  2. أحلى صينية سمك بالخضاااااررر::::::::::::من مطبخ لا تحزنين:::
    بواسطة لا تحزنين في الأطباق الرئيسة
    الردود: 35
    اخر موضوع: 23-03-2010, 07:21 AM
  3. *طبق متميز*محاشي من مطبخ لا تحزنين::::روووووعة؛؛؛؛
    بواسطة لا تحزنين في الأطباق الرئيسة
    الردود: 47
    اخر موضوع: 20-07-2009, 06:06 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ