الجمبرى الطازه (سبيط و جمبرى كرانشى مع رز صياديه وبطاطس بالزعتر فى الفرن

**roina** · 14-10-2008, 04:07 PM

يا سلام على الفسفور

يلا نشوف مع بعض اسهل طرق عمل الجمبرى و السبيط كرانشى

نجيب نص كيلو جمبرى و نص سبيط
نغسلهم و نقطع السبيط شرائح

و نحط عليهم تتبيله بهارت ، ملح ، فلفل، كمون، وشويه شطه و توم مهروس

بعد 10 دقايق
نجهز خلطه عباره عن بيضه و دقيق و ليمونه
وننزل فيها الجمبرى و السبيط

وبعدين فى البقسماط

ونكون جهزنا طاشه القلى و الزيت حامى على الخر
و نقلى

ومن جهه تانيه نعمل الرز
2 كوب أرز منقوع 20 دقيقه
ا بصله وسط مبشوره
ملح و فلفل
3 ملعقه طعام زيت
الطريقه
نسخن الزيت فى حله مع البصل

اول ما يدخل على التحمير نضيف الرز المنقوع
ونقلبه و بعد 5 دقايق نشربه بالميه و الملح و الفلفل و يقلب جيدا و نسيه يفلفل على النار

لازم نقدم حاجه من المقبلات مع الطبق
نعمل ايه نعمل ايه
نجيب بصله نقسمها نصين و نحشيها توم وزبده

و رشه ملح و فلفل وجوه الورق الفويل نحطها و نشويها فى الفرن هتبقى بالشكل ده زى ما تحبى درجه شويها

و نعمل شويه بطاطس مسلوقه عشر دقايق على النار متقطعه ودجز و نقلبها فى ملح و فلفل وزعتر و زيت زيتون و ندخلها الفرن

و نحمر وجه من العيش الشامى و نقدم عليه البطاطس

و بألف هنا و شفا
حلوه الاطباق و لا ايه

**تناغرا** · 14-10-2008, 04:16 PM

تسلم الأيادي يا رب حبيبتي

**roina** · 14-10-2008, 04:24 PM

كتبت بواسطة تناغرا

تسلم الأيادي يا رب حبيبتي

تسلميلى اختى

**oum islam** · 14-10-2008, 05:22 PM

الله على الاكل اللى يفتح النفس ايه الجمال ده كل حاجه اجمل من التانيه باذن الله هجربه بس ادعيلى السبيط يطلع معايا حلو لانه خلاص عقدنى مش بيطلع معايا حلو خلاص انا اولادى اتعقدوا منه وتسلم ايدك يارب

**roina** · 14-10-2008, 05:37 PM

كتبت بواسطة oum islam

الله على الاكل اللى يفتح النفس ايه الجمال ده كل حاجه اجمل من التانيه باذن الله هجربه بس ادعيلى السبيط يطلع معايا حلو لانه خلاص عقدنى مش بيطلع معايا حلو خلاص انا اولادى اتعقدوا منه وتسلم ايدك يارب

تسلميلى اختى
وان شاء الله بيظبط المره دى معاكى
و ابقى طمنينى