انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 4 1234 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 37

الموضوع: ₪طبق متميز₪الحراباصبعو.... يلي سألتوني عنو بيستاهل يكون لوحدو..خخخ

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Nov 2006
    الموقع
    سورية مقيمة في الامارات
    الردود
    4,633
    الجنس
    امرأة

    المواضيع المتميزة ₪طبق متميز₪الحراباصبعو.... يلي سألتوني عنو بيستاهل يكون لوحدو..خخخ




    السلام عليكم [][/]
    اكلة الحراق باصبعو نزلت صورتها بموضوع بس كل البنات سألوني عن طريقة عملو
    وان شاء الله الان رح اكتب لكم الطريقة بالتفصيل
    ويارب تجربوها وتعجبكم

    على فكرة انا بطبخ كمية كبيرة
    بس رح اقول لكم المقاديربشكل سهل
    العدس نفس وزن المعكرونة يعني كيلو عدس ونسلق كيلو معكرونة
    بس هذه كمية كبيرة
    انتي اعملي يلي بيناسبك

    وعلى فكرة قديما اهلنا كانو يعملو هالاكلة بدل المعكرونة عجين
    بس البنات هالايام قليلة مروة اكتر من الزمان[IMG][/IMG]
    لذلك استسهلنا الموضوع وصرنا نطبخها بالمعكرونة
    بس مو كتير الفرق كبير

    [IMG][/IMG]


    بسم الله نبدأ بتشويح بصل حوالي بصلتين بزيت الزيتون
    ثم اغسل عدس اخضر حبه كبيرة ..( واكون نقيتو ونظفتو سابقا )..

    ثم اضيف العدس على البصل واضيف عليه ماء حتى يغمرو
    وكل ما ينزل مستوى الماء اثناء الغليان اضيف ماء بارد.... وهذه العملية تساعد العدس على النضوج سريعا


    واثناء نضوج العدس يمكننا ان نسلق المعكرونة
    ممكن استعمال اي شكل لكن معكرونة الشرايط الفوتوتشيني افضل شي
    نسلقها سلق عادي ونصفيها

    وكمان في هذه الاثناء نحضر عصير التمر الهندي لاعطاء الحراق اصبعو النكهة الحامضة المتميزة
    وطريقتو كما يلي
    اولا نضع التمر الهندي بالماء ونسخنو قليلا
    ثم نطحنو بالخلاط هو وماؤه مع بعض حتى يصبح هريس لين وناعم
    ثم نصفيه بمنخل ناعم
    ونأخذ الخلاصة
    ونسكبها على العدس لما يستوي و بالتدريج وحسب الذوق وهو على النار الخفيفة
    طبعا حسب كم نريد حموضة الاكلة
    ونرش الملح وقليل من دبس الرمان وكزبرة خضراء مهروسة مع التوم
    وكلو حسب الذوق في ناس بتكتر من التوم وفي ناس بتحب الكزبرة
    كل شي بتضيفوه يكون حسب الذوق
    ثم تصبح الاكلة تمام
    وبعدها نضع المعكرونة المسلوقة والمصفاة
    ثم نحرك منيح
    ونتركها على نار هادية شي 10 دقائق
    وبعدين
    نسكبها
    [IMG][/IMG]
    ونزين الوجه بالكزبرة الخضرا
    والتوم المهروس مع الكزبرة
    والخبز المقطع المقلي
    وقليل من البصل الشرائح المقلي المقرمش والف صحة وعافية[IMG][/IMG]
    ويارب اكون ما نسيت شي
    ولكم مني اغلى الاماني
    آخر مرة عدل بواسطة رندوش : 10-10-2008 في 07:32 PM السبب: اضافة شعار التميز

  2. #2
    رندوش's صورة
    رندوش غير متواجد كبار الشخصيات "نبض وعطاء " "شيف درجة أولى"
    تاريخ التسجيل
    Aug 2002
    الموقع
    في بيتي كافيه خيري و شري
    الردود
    11,782
    الجنس
    امرأة
    مشكوره عزيزتي طبق شهي

    إذا الشعب يوما أراد الحياة ،،
    فلا بد أن يستجيب القدر !
    ولا بد لليل ان ينجلي
    ولا بد للقيد " أن ينكسر" ...

    ... هنيئا لأسرانا البواسل . .
    هنيئا لأهالي الأسرى ’ ’
    هنيئا للشعب الفلسطيني بأكمله . . .

    هنيئا لفلسطـــين بأبطالــها !




    كن في الحياة كعابر سبيل ..... وأترك وراءك كل أثر جميل..... فما نحن في الدنيا إلا ضيوف ..... وماعلى الضيوف إلا الرحيل

    اللهمَّ إني أسألك في صلاتي ودعائي بركة تُطهر بها قلبي، وتكشف بها كربي، وتغفر بها ذنبي، وتُصلح بها أمري، وتُغني بها فقري، وتُذهب بها شري، وتكشف بها همي وغمي، وتشفي بها سقمي، وتقضي بها ديني، وتجلو بها حزني، وتجمع بها شملي، وتُبيّض بها وجهي. يا أرحم الراحمين.

  3. #3
    تاريخ التسجيل
    Sep 2007
    الموقع
    سوريا مغتربه في بريطانيا ...
    الردود
    540
    الجنس
    أنثى
    اموووووووووووووووووووت فيها تسلم يدينك ياااااااا حق

  4. #4
    تاريخ التسجيل
    Aug 2008
    الموقع
    الرياض
    الردود
    1,541
    الجنس
    أنثى
    مشكوره

  5. #5
    تاريخ التسجيل
    May 2008
    الموقع
    ســـوريـة مقيمة في الرياض
    الردود
    5,172
    الجنس
    امرأة
    أبدعتي أختي الغالية
    تسلم دياتك يا رب
    تعيشي وتعمليلنا اكلات طيبة

  6. #6
    أم شادى's صورة
    أم شادى غير متواجد ملكة المعجنات
    مُبدعة صيف 1430هـ "صاحبة الحضور المتميز بمطبخ لك"
    تاريخ التسجيل
    Dec 2006
    الموقع
    الاسكندريه ... مصر
    الردود
    13,278
    الجنس
    امرأة
    تسلم ايدك حبيبتى
    ربنا يشفيلك الوالد يا رب











    الله لا اله الا أنت سبحانك إنى كنت من الظالمين
    صور مواضيعى المختفيه ستظهر يوم 20






  7. #7
    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    الردود
    14,616
    الجنس
    امرأة
    مممممممممممممممم بتشهي هالاكلة يا الله شو بحبا كل ما كانت حامضة كل ما كانت اطيب

    يسلموا ايديكي عزيزتي

  8. #8
    تاريخ التسجيل
    Nov 2006
    الموقع
    سورية مقيمة في الامارات
    الردود
    4,633
    الجنس
    امرأة
    شكرا لكن عزيزاتي واخواتي في المنتدى الرائع
    لكم مني كلللللللللللللللللل الاماني الطيبة [IMG][/IMG]


    والف شكر للاخت رندوش لاضافة شعار التميز على موضوعي المتواضع[IMG][/IMG]

  9. #9
    تاريخ التسجيل
    Jan 2007
    الموقع
    ابكيتني يا عراق
    الردود
    14,099
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيف 1432هـ
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • مُبدعة صيف 1430هـ
    تسلم الايادي على الوصفة الشهية
    والشرح الحلو الواضح








  10. #10
    تاريخ التسجيل
    Nov 2006
    الموقع
    سورية مقيمة في الامارات
    الردود
    4,633
    الجنس
    امرأة
    الله يسلمك اخت لالي
    ولك كل الشكر

مواضيع مشابهه

  1. صيفنا إبداع: ₪₪₪₪ ₪₪₪₪ أجمل بوفتيك بانيـــه بســر خلطة .... فرح الإسلام ₪₪₪₪ ₪₪₪₪
    بواسطة فرح الإسلام في الأطباق الرئيسة
    الردود: 33
    اخر موضوع: 05-12-2013, 12:30 AM
  2. ₪₪₪₪ طريقة إضافة رفوف جديده للدولاب.. من أجل تنظيم أفضل₪₪₪₪ ملكة النظافه والتنظيم 2
    بواسطة فرح الإسلام في التنظيف والنتظيم والتجارب المنزلية والاجهزة
    الردود: 51
    اخر موضوع: 02-02-2013, 06:24 PM
  3. ₪₪₪₪ تنظيف الشفاط البيلت إن والشبكه المعدنيه التي فوقه ₪₪₪₪ ملكة النظافه و التنظيم 2
    بواسطة فرح الإسلام في التنظيف والنتظيم والتجارب المنزلية والاجهزة
    الردود: 26
    اخر موضوع: 07-09-2011, 12:09 PM
  4. ₪₪₪₪ إستغلال ألواح الفلين لعمل رفوف خفيفه ظريفه ₪₪₪₪ ملكة النظافه و التنظيم
    بواسطة فرح الإسلام في التنظيف والنتظيم والتجارب المنزلية والاجهزة
    الردود: 47
    اخر موضوع: 07-09-2011, 12:02 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الكلمات الاستدلالية لهذا الموضوع

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ