السلام عليكم ورحمة الله :
كيف حالكم انشاء الله بخير جميعا ؟......
هذه خلطه لذيذه جدا جدا تقدم مع لبنة البينار..ممكن تكون للفطور او للعشاء..وممكن نعمل منها كميه ونحفظها بالبرطمان .. ونحفظها بالثلاجه ومتى ما حبينا نقدمها ...
والأن المقادير:
3حبات جزر مبشور(مثل الشعر)
2فليفله خضراء بارده(مقطعه مربعات صغيره)
2فص ثوم(مفروم)
زيتون مخلي من النوى (وليس مبشور يعني شكله صحيح متوفر بجميع الجمعيات والسوبر ماركت)سواء تشترينه بالكيلو او معلب.مقدار كاس واذا حبينا نزيد حسب الرغبه.
زيت زيتون (بطل صغير اوثلاث ارباع بطل كبير).
نخلط جميع المقادير السابقه في برطمان زجاجي ونضيف الزيت اخيرا بحيث يغطي الخلطه تماما
ممكن نحفظه في احداوعية الحفظ البلاستيك ونضعه في الثلاجه.......
وعند التقديم نضع من الخلطه في باديه (طاسه صغيره) او طبق عميق نوعا ما وطبق بجانبه لبنة البينار اللذيذه... وبالخبز مره من ذا ومره منذا .... يسلاااااااام لذيذ.....
جربوها وانشاء الله بتعجبكم.وعليكم بالعافيه.
اختكم انفال.
---------------------
سبحانك اللهم وبحمدك استغفرك واتوب اليك.
الروابط المفضلة