₪طبق متميز₪صينية الدجاج بالقرنبيط>> بالصور
عملت اليوم هالصينية لأول مرة
طعمها مرة حلو
وسهلة جدا
المقادير حسب عدد أسرتك تتحكمين فيها
سلقي القرنبيط (نصف إستواء)
خذي صدور دجاج بدون عظم وقطعيهم مكعبات كبيرة
يحمس بصل وثوم مفرومين في قليل زيت ثم يضاف الدجاج ويقلب حتى يشارف على الإستواء ثم أضيفي الملح والبهار المشكل والفلفل الأسود ( حسب الرغبة ) وقليل من عصير الليمون وقلبيهم جميعا
ثم اضيفي القرنبيط على الخليط السابق وأتركية على النار حتى تصبح الخلطة شبة جافة
ثم ضعيها في صينية فرن
أعملي خليط الباشميل المعروف ثم أضيفي له شريحة جبن سلايس
وصيبها على الخليط ثم ضعي قليلا من الجبن المازرولا
توضع في الفرن من أعلى وأسفل حتى يحمر الوجة
وبالعااافية
رد مع الاستدلال
كتبت بواسطة carmen
الروابط المفضلة