طريقة لذيذة جدا لعمل السالمون بسوس رائع ولذيذ

طريقة لذيذة جدا لعمل السالمون بسوس رائع ولذيذ هنا


http://www.motherguide.net/


يا رب تعجبكم

مشكوره وتوفير على الأخوات ترجمت لهم الوصفه هنا

ingredients المقادير

* 2 tablespoons dry mustard ملعقتين أكل حبوب مسترده
* 2 tablespoons cold water ملعقتين أكل ماء بارد
* 1/2 cup mayonnaise نصف كوب مايونيز
* 1 tablespoon honey ملعقة أكل عسل
* Salt ملح
* Dried dill شبث جاف
* 2 pounds center-cut salmon fillet, cut into 4 pieces باوندين من فيليه السالمون يؤخذ من وسط السمكه
* 1 tablespoon cooking oil ملعقة أكل زيت
* 1/4 teaspoon fresh-ground black pepper ربع ملعقة شاي فلفل أسود مطحون طازج

directions الطريقه

1. In a small glass or stainless-steel bowl, whisk together the mustard and water. Let sit for 10 minutes. Whisk in the mayonnaise, honey, 1/8 teaspoon salt, and 1/8 teaspoon dill.

في كأس صغير أو زبديه حديد نخلط الماء والخردل ونتركه لعشر دقائق ثم نخلطهم مع المايونيز والعسل وثمن ملعقة شاي ملح وثمن ملعقة شاي شبت.

2. Heat the broiler. Rub the salmon on both sides with the oil. Put the pieces in a broiler pan or on a baking sheet, skin-side down, about 2 inches apart. Sprinkle with 1/2 teaspoon salt, 1/2 teaspoon dill, and the pepper. Broil the fish until golden brown and just barely done (the fish should still be translucent in the center), about 6 minutes for a 1-inch-thick fillet. Serve the salmon with the sauce alongside.

نسخن المقلى ونقلب السالمون في الزيت على الوجهين ثم نضعه في المقلى الحاره على جهة الجلد,ونتبلها بنصف ملعقة ملح وشبت وفلفل أسود.
نشوي السمك حتى يصبح لونه ذهبي غامق (نصف إستواء ويكون من الوسط لونه شفاف), حوالي 6 دقائق لطبخ شريحه واحده بسماكة 1 بوصه.
يقدم السالمون مع السوس.

مشكورة أختي على الوصفة الرائعة
وألف شكر أختي على الترجمة
بارك الله فيك

طريقة حلوة وشهية ويا ريت لو كتي طبقتيها وشجعتي اخواتك بالمنتدى هيك بتبقلى اضمن واحلى لانها رح تكون من تحت دياتك

وشكرا اختي الملكة العقربة على الترجمة