كبده بالبصل والفلفل الحااااااار
كيلو كبده ملعقتين كبار كمون
2ملعقه صغيرة ملح
ملعقه صغيرة فلفل
زيت ذرة
بصلتين مقطعين جوانح
فصين توم مفرومين
ثمرتين فلفل احمر واصفر
ثمرتين فلفل اخضر حار
حبتين طماطم مقطعه شرايح
حزمه شبت مفرومه
ملعقتين صغار بهارات لحم
ليمونتين معصورين

الطريقه
نتبل الكبده بالكمون والملح والفلفل ونتركها من نصف ساعه لساعتين
نشوح الكبده في حوالي اربع ملاعق زيت وتكون الطاسه حاميه لما تاخد لون نحط البصل والتوم والفلفل الرومي والفلفل الحار ونسيبهم على النار ونهدي شوي
لما تستوي نحط الطماطم واشبت والبهارات والليمون ونقلب جيد ونطفي
نقدمها سخنه مع بطاطس مقليه وصحن سلطه خضرا والف هنا وشفا
اتمنى وصفاتي تعجبكم وتجربوها وتقولولي رايكم

عاشت ايديك وصفه حلوة و الكبده ما ينشبع منها
اني اعملها على نفس الطريقه
تسلمين على الطبق

تسلمى يارب

تسلم ايدك

شكرا كتير على تشجيعكم وماننحرم منكم

تسلم اديك

تسلم يدك

بس خليني انا على اللحم والدجاج افضل

لاني اطبخ الكبده ما اكلها

السلام عليكم
مشكووووووووووووووووووره بيبى
رمضان مبارك

شكرا عزيزتي وربنا يحفظك