شلونكم خواتي العزيزات
ان شاء الله هالمرة تضبط الصور
انزلت الموضوع من قبل ولكن الصور فشلت
ان شاء الله هالمرة تكون مضبوطة

اول شي نغسل السمك جيدا ويكون مصدف يعني منزوع القشر

نتبله بالملح وبهارات اسمك
وهي عبارة عن كمون وكركم وكاري

ثم نقوم بقلي السمك

ونقلبه على الجهة الاخرى

الى ان ينضج

نثرم 5 راس بصل
ونثرم الكراث والشبت والكزبرة

هذا الشبت

وهذا الكراث

وهذه الكزبرة

نضع البصل اولا في جدر ونقلبه بالزيت الى ان يصفر لونه

ثم نضع الخظروات جميعاً

ونقلب قليلا الى ان نشم رائحة الخظار الطيبة

-يتبع-

نخلط 5 حبات طماطة

ونضيف علبة من صلصلة الطماطة

ونغطي الجدرالى ان تتسبك

ثم نضيف الخلطة الى السمك بعدما نصفه في جدر اخر

ونضيف الماء والثوم المدقوق

ونغطي الجدر الى ان تستوي لمدة نصف ساعة

وهذا منظرها النهائي

ملاحظة
يجب اظافة الليمون الاسود المطحون ملعقة قبل ان نطفئ الجدر بقليل

-يتبع-

wowww very yammy thanks

نضع كمية كافية من الماء في جدر حتى يغلي





نغسل الرز جيدا ونضيفه الى الماء
لمدة خمس دقائق
او حتى تكبر حبة الرز








ثم نبزله او نشخله بالمصفي







ثم نضع زيت في جدر وقليل من البصل الشرايح






ثم نضع الرز شيئا فشيئا











ونغطيه ونتركه على نار هادئه حتى يبخر





وهذا شكله النهائي






-يتبع-

مع هالاكلة لازم طرشي

وخضروات

وهذه الصورة النهائية للسفرة

اتمنى ان تنال اعجابكم
وبالهنا والشفا
رمضان كريم

جزاك الله خيرا
تسلم دياتك

كتبت بواسطة starlight

wowww very yammy thanks

شكرا لمرورك اختي الكريمة
وفقك الله

ماشاء الله عليك رائعة تسلم ايدج

ماشاء الله ابداع والله العظيم اشتهيته ياريته بالهنا ةالعافية عليكم

بارك الله فيك

سلمت يدينك , ما شاء الله رووووووووووعه شكل السمك مع الرز والخضار يشهي , عليكم بالعافيه