المقادير
كيلو ورق عنب مغسول ومسلوق خفيف ( بس يتغير لون الورق حتى تصبح طرية )
3 اكواب ارز منقوع ومغسول ومصفى
2 ضمة بقدونس مفروم ناعم
قليل من النعناع مفروم ناعم او 2 ملعقة نعناع ناشف
2 حبة بصل مفروم ناعم
5 حبات بندورة مفرومة ناعم
كوب زيت زيتون
عصير 3 حبات ليمون
ملح + فلفل + بهار

بطاطا مقطعة حلقات لوضعها في قاع الطنجرة


وهذه الصورة للخلطة

قبل اللف نجهز القدر ونضع حلقات البطاطا

نبدأ باللف بالخطوات المصورة للبنات اللي لسه اللف جديد عليهم






نضع حبتين ماجي

ثم نضع الملح

ثم يرص بطبق زجاجي ونغمره بالماء وما ننسى انا نصفي المرق اللي على الرز
ونضعه فوق ورق العنب لانه راح يعطيكي طعم جنااان

وهذا الشكل النهائي بعد ما استوى

بعد ما قلبنا الطنجرة


بليز بنات والله تعبت بالتحميل ودي بردود تفتح النفس
علشان أنزل مواضيع لكم

تستاهلين الردود الغالية
هذا أبسط حقوقج اختي
مشكرة على الطبق
و أنا صراحة ما عمري جربت اعمل
ورق عنب لكن مع الشرح اللي قدمتيه راح اجرب
بس عندي سؤال شو هذا الابيض و البني اللي حاطة من فوق بالاخير

مشكورة حبيبتي بارك الله فيك

ورق عنب روعة وشرح اروع

بس انا ما بضيف الماجي لأن بيغير الطعم الأساسي

يعطيك العافية

تمام حبيبتي شكله لذيذ يسلمووووووووووووووووووووووووووووووووو
ومشكوره اتمنى المزيد

تسلم ايدك شرحك رائع وتصوير اكثر من رائع

بس عندى سؤال ليه بتضيفى الملح عليه ليه ما بتحطيه فى الخلطه اصلا


هل له فائدة معينه

مشكوووووووووووووووووووووووووووووورة
تسلم الايااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااد ي

شنو هالجمال ما شاء الله عليكم
ورق عنب رائعععععع
تسلمين

تسلم ايدك
طبق بيشهي

ما شااااااااااااااااااااء الله

اليلنجي طالع تحفة من تحت ايديكي يممممممممممممممممممم شهيتيني

الله يعطيكي العافية

يسلمووووووووووووووو على ازكى اكله فى الدنيا