انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
عرض النتائج 1 الى 7 من 7

الموضوع: ليه هيك بسير باللبن؟؟؟

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Sep 2007
    الردود
    382
    الجنس
    امرأة

    ليه هيك بسير باللبن؟؟؟

    السلام عليكم,معلش عندي سؤال ازا حد بقدر يساعدني ما شاء الله كلكم طباخات ماهراتانا لما اعمل كوسا بلبن او شيشبرك اللبن بس اسقط الكوسا او العجين بيفرط معي ما بعرف ليه مع انو لبن المنسف ما بفرط معي!!شو ممكن اعمل حتى ما يفرفط اللبن؟؟والف شكر مقدما

  2. #2
    تاريخ التسجيل
    Jul 2007
    الموقع
    اليوم في الإمارات وغداً الله أعلم
    الردود
    11,921
    الجنس
    امرأة

  3. #3
    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    الموقع
    رام الله --فلسطين
    الردود
    25,653
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • الوصيفة الأولى
      • لمسة ديكورية مبدعة
      • متميزة ركن المقبلات
      • مُبدعة صيف1431:1430هـ
      • سيدة مطبخ لكِ
      • مبدعة البوفيهات
      • فنانة التقديم
    (أوسمة)
    الله يسعدها لبنان كفت وفت اسمعي منها وما بتندمى الله يرضى عليها
    نحمدك ربي حمداً طيباً مباركاً فيه

  4. #4
    تاريخ التسجيل
    Sep 2007
    الردود
    382
    الجنس
    امرأة
    شكرا الك كتير لبنان ما شاء الله كل اكلك بشهيوكمان تغريد ما شاء الله فنانة ودايما بتابع طبخكم,بس انا بدي اللبن بدون بيض...جوزي ما برضا ياكله...كيف ممكن ما يفرط؟؟لانو بالاول بكون ماسك وبس اسقط الكوسا بيفرط

  5. #5
    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    الموقع
    رام الله --فلسطين
    الردود
    25,653
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • الوصيفة الأولى
      • لمسة ديكورية مبدعة
      • متميزة ركن المقبلات
      • مُبدعة صيف1431:1430هـ
      • سيدة مطبخ لكِ
      • مبدعة البوفيهات
      • فنانة التقديم
    (أوسمة)
    حبيبتي انا بالزبط مش عارفه كيف طريقة طبخك بس انا مثلا بغلى اللبن لوحده مع التحريك
    المستمر وبذوب ملعقة نشا بضيفها على البن مع التحريك
    هسا لما بدير اللبن على الشوربه كمان لازم تكون تغلى وببلش اصب اللبن شوى شوى على الشوربه مع التحريك المستمر
    دايما لا تحطى شوربه بارده على سخنه مره وحده خلى الجهتين سخنين
    والله انا هيك بعمل بس انا بستعمل اللبن الكشك حبيبتى ما بعرف انت شو بتستعملى
    وما بغير الكشك اذا بتعرفيه
    ان شاء الله يزبط معك يا عسل
    اتمنالك التوفيق
    نحمدك ربي حمداً طيباً مباركاً فيه

  6. #6
    تاريخ التسجيل
    Sep 2007
    الردود
    382
    الجنس
    امرأة
    يسلمو تغريدانا بخلط لبن بارد مع ميه ومعلقة نشا بالخلاط بعدين بحطه ليغلى وبحط فيه الكوسا عكل تسلمي وشكرا الك

  7. #7
    تاريخ التسجيل
    Aug 2006
    الموقع
    في بلاد الله الواسعة
    الردود
    3,504
    الجنس
    امرأة
    يسلمو تغريدانا بخلط لبن بارد مع ميه ومعلقة نشا بالخلاط بعدين بحطه ليغلى وبحط فيه الكوسا عكل تسلمي وشكرا الك
    حبيبتي هون غلطتك اللبن لا تضيفيله المي لحتى تحركيه ع النار بس حطي اللبن والنشا وضلي حركيه لحتى يغلي بعدين ضيفيله الي بدك اياه بالتدريج وبالنسبة للكوسا انا بدير اللبن ع طرف وبكون جهزت الكوسا بالطنجرة الاصلية الي رح اطبخ فيها لمحشي بضيف اللبن على االكوسا هيك اضمن وممكن تستغني عن البيضة ولو انها بتمسك اللبن اكتر بس استعملي البديل والي هو النشا
    بس اهم الشي احركي اللبن ع النار لوحده مع النشا لحتى يغلي بعدين ضيفي المي وممكن هيك توفري ع حالك جلي الخلاط لاني ما رح تحتاجيه

مواضيع مشابهه

  1. كبه باللبن
    بواسطة om abodee في الأطباق الرئيسة
    الردود: 10
    اخر موضوع: 05-01-2011, 07:53 AM
  2. خبز مسح باللبن
    بواسطة قلب غامض في همسات بنات
    الردود: 10
    اخر موضوع: 20-05-2010, 12:09 PM
  3. ممكن طريقة الكبة باللبن والكوسة باللبن
    بواسطة احلى ماما في الأطباق الرئيسة
    الردود: 6
    اخر موضوع: 07-10-2009, 09:44 AM
  4. مكرونه باللبن ورز باللبن ومشاركه اخرى لملف اللبن
    بواسطة برنسس لك1 في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 9
    اخر موضوع: 31-08-2009, 01:29 AM
  5. كبة 2 باللبن
    بواسطة estrellas في الأطباق الرئيسة
    الردود: 7
    اخر موضوع: 15-05-2008, 10:48 AM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ