₪طبق متميز₪ اسبقاتي بصلصة المانجو ولا أروع...............من مطبخ سمسماية

**سمسماية** · 16-08-2008, 05:20 PM

اسبقاتي بصلصة المانجو

الفكرة كانت بعد ما عملت سلطة المانجو بالفراخ
؛؛؛؛؛؛ سلطة المانجو بالفراخ .................... من مطبخ سمسماية ؛؛؛؛؛؛

تبقى معى قطع مانجو قلت اجرب اعمل صلصة للاسبقاتى
لو نجحت الفكرة معي انزلها فى المنتدى
بس ولا أروع
اسبقاتي بصلصة المانجو

المكونات
مانجو مقطع قطع صغيرة، م ك صلصة،ملعقة زبدة، 1/2 م ص ثوم مفروم،
قليل من صلصة ماجى،ملح،فلفل،لحمة مفرومة مستوية، اسبقاتي مسلوقة

الطريقة
فى وعاء على النار توضع الزبدة حتى تسيح ثم يضاف المانجو

يقلب حتى يتحمر فى الزبدة

يرفع من النار فى وعاء اخر
نضع ملعقة الصلصة والثوم والملح والفلفل مع
قليل من الماء على النار ونتركها حتى تتسبك
تم نضيف صلصة ماجى ونضيف المانجو اليها

تترك على نار هادئة مدة 3 دقائق
يضاف اليها اللحم المفروم المستوى وتقلب لمدة دقيقة

توضع الاسبقاتي فى الطبق ويضاف اليها صلصة المانجو

**تورتاية بالكريز** · 16-08-2008, 05:31 PM

والله مبدعة يااحلى سمسمة سمعت كتير عن استخدام المانجوبالطهي بس ماتجرات وعملتها
تسلم ايدكي الحلوة يافنانة

**moon and stars** · 16-08-2008, 05:42 PM

ما شاء الله يا سمسم
ابداع اول مرة اسمع بصلصة المانغو

يعطيك الف عافية

**shahed60** · 16-08-2008, 06:11 PM

يا سلام عليكي يا سمسم جد انك مبدعة بارك الله فيكي وفكرة حلوة ومبتكرة

سلمت يمناك

**لبنان وحبايبه** · 16-08-2008, 06:41 PM

الله يسلم دياتك يا سمسمة يا عسل..

مبدعة حبيبتي

**إم قتيبة** · 16-08-2008, 09:41 PM

**حنان(البحرين)** · 16-08-2008, 10:02 PM

تسلم يدكِ عزيزتي على الوصفه الرائعه

**لالي لافندر** · 17-08-2008, 12:23 AM

وصفة جديدة ماشاء الله عليك ابدعت

**بنت سليمان** · 17-08-2008, 12:29 AM

سلمت ايديكي وافكارك شكل الصحن يفتح النفس
ولكن سؤال بسيط هل المانجو اللي استخدمتيها لسى ما استوت يعني فيها شوية حموضه
او انها عادي مثل اللي نستخدمها في العصير ؟؟