السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اليوم عامله مكرونه بالباشميل وحبيت اصورها لمنتدي الغالي

اولا نبداء بسلق الدجاجه وتقطيعها وتقطيع البصل والفلفل الرومي و بشر الجزر والثوم

هكذا

بعد ذلك نحمس البصل والثوم ونضيف له الدجاج والفلفل الرومي

ونضيف الملح والبهارات ( كمون وفلفل ) الفلفل يعطي نكهة لذيذه

وأخيرا نضيف الجزر المبشور

والان اصبحت الحشوه جاهزه ونتركها جانبا

والمكرونه اسلقيها واضيفي لها ملح وملعقتين طعام زيت ( لكي لا تلتصق ) وعند الاستواء صفيها من الماء هكذا

والان نعمل الباشميل

4 ملاعق طعام دقيق ابيض

3 ملاعق حليب بودره ( اذا كنتي تريدين أن تزيدي من الكميه عادي بالنسبه لي ما احب طعم الحليب واضح )

زيت

فلفل ابيض

ملح

اولا نبداء بحمس الدقيق ثم نضيف له الماء والحليب ولكن استمري بالخلط

واضيفي الفلفل والملح

الان نجهز الصنيه وندهنها بقليل من الباشميل ( لكي تنزل معاك بسهوله )

نضع طبقه من المكرونه وقليل من الباشميل

ثم الحشوه

بعد ذلك مكرونه

وأخيرا الباشميل

ونضعها في الفرن ( الاعلى فقط ) وهنا لحظة خروجها من الفرن

وبعض التزين البسيط

وبالهناء والعافيه

أخيرا : لاتنسونا من دعائكم

ماشاء الله شكلها يفتح النفس فعلا
مشكوووووووووووره ياغاليه ونا خدت الصينيه
قبل الهجوم ما يبدأ

ما شاء الله بريق الامل وصفه لذيذه جداااااا و في منتهي الترتيب يعطيكي العافيه ساجربها فوراااااا

رهيب يسلمووووووووووووووووووو

نور الهدى برضه احنا اخوات والصينيه ما شاء الله تكفي لي ولك
بريق الامل سلمت يدينك على المكرونه الرائعه

تسل ايديك بريق الامل

مشكووووورة

ما شاء الله شكلها بفتح النفس
بتشهي تسلم ايديك

ياسلام بتشهي...بحب هالاكلة كتير ..بس فيها بعض التغيير عن طريقتي ولازم جرب طريقتك باينتا شهية..تسلم الأيادي..بوركتِ..

جزاكي الله خيرا


وربنا يكرمك ويبارك فيكي