السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
النهارده رجعتلكم يا اخواتى ومعايا اخف صينيه بطاطس ممكن تاكلوها فهى بسيطه جدا ومفيهاش اى دسم وبحب اعملها كتير
المقادير
حوالى اربع حبات بطاطس مقطعه حلقات
حوالى 3 حبات طماطم كبيره معصوره
2 حبه بصل مقطعه جوانح او مكعبات
2 فص ثوم مفروم
حبه فلف اخضر ممكن حامى او العكس على حسب رغبتك
زنجبيل مبشور
كمون وفلفل وملح وجوزه الطيب (بتعطى طعم رااااااااااائع)
الطريقه نضع التوابل عالبصل هكذا
نفرك باليد البصل مع التوابل الى ان يخرج ماء البصل
نضيف حلقات البطاطس ووالفلفل ونتركها حوالى ربع ساعه كى تتبل
نضعها عالنار ونضيف عصير الطماطم ونتركها ربع ساعه عالنار
اسفه مصورتش الخطوه دى
نضعها فى صينيه فى الفرن حوالى ربع ساعه اخرى
وبعدها نشغل الشوايه تتحمر
وده شكلها النهائى يارب تعجبكم
انا بقدمها مع ارز ابيض وفراخ محمره
بحس انها اخف كتيييييييييييييييييييييييير
دمتم فى حفظ الرحمن
الروابط المفضلة