هذا سفرتي لعيد الاضحي العام الماضي ههههههه يعني عيد الاضحي السنة هذا قريبا بعيد عنكم كسل
ولم اجد مركز تحميل لتحميل الصور ما احب اضع صور واتعب وبعده تروح
المهم العام الماضي ذبحنا الاضحية بالجزار فحبيت اعمل جو عيد لانه ما كان كان فيها تعب في تقطيع اللحم وغسل معدة الخروف كان اللحم جاهز مقطع ومافي عصبان شواء فقط فعملت هالسفرة كانت غذاء وعشاء في نفس الوقت
قصتي كاملة
معا الصور
دجاجة محمرة
كنافة
الشو
بيتسا
سمبوسة
سلاطة فواكة
عصير نعناع
كيكة مغلفة بالفوندان الجاهز
[IMG][/IMG]
كانت دجاج محمر في الفرن
دجاجة مصدارة
بعد تنظيف الدجاج وغسلة تتبل وقليل من الزعتر والاكليل ونغرس بها فصوص ثوم لانحتاج الي ملح لاننا سنضعه علي الملح ومن هنا جاءت التسمية لان الدجاج بنجلسة علي الملح *يعني بنصداره* كلمة ليبية
ثم نضع في طاجين الفرن تقريبا نصف كيلو ملح او اكثر وتوضع في الفرن لمدة ساعة او حسب فرنك
الكنافة اعتقد معروفة
بعد دهن شعيرات الكنافة بالزبدة اوالسمن نضع الحشوة وتلف اصابع
او تلف دائرة ونضع بها حبة مكسرات صحيحة
توضع في الفرن ثم تعسل بالعسل الطبيعي
الشو سبق وان نزلت طريقته
وكذلك البيتسا
[IMG][/IMG]
[IMG][/IMG]
[IMG][/IMG]
الكتابة علي الكيكة كل عام وانت بخير
ما اعرف ليش في الصورة غير مفهمومة
[IMG][/IMG]
[IMG][/IMG]
[IMG][/IMG]
[IMG][/IMG]
[IMG][/IMG]
الفطور كان قلاية
ونسكافية مع حلويات العيد كعك حلو ومالح وكنافة والشو
[IMG][/IMG]
ولا تنسونا من دعواتكم الطيبة وكل عام وانتم بخير
الروابط المفضلة