تعالوا حبايبي شوفوا احلى محشي للكرنب
نبدأبالمقادير:
كرنب مسلوق في ماء نصف سلقه
بهارات ملح فلفل حسب الرغبه
نخلط جميع المقادير السابقه التي باللون البرتقالي
]
ناخذ الكرنب ونشيل منه القعطعه القاسيه اللي في المنتصف
وذلك بعد ان نثني الورقه مثل الصوره
]
وبعدين نقسم الحبه الى نصفين ونحشي كل نصف على حده مثل الصوره
]]
بعد كذا نجيب قدر الضغط ونفرش قطعة قصدير عشان لايحترق
ونقطع بطاطس لتكون بمثابة الفراش
ثم نصف ورق الكرنب بشكل مرتب هكذا الى نهاية الكميه
انا بقي معاي شوي من الخلطه وقلت حرام تنرمي حطيتها بقصدير وصبيت عليها شوي من المرقه
وقفلتها وحطيتها على الكرنب كذا
وبعدين صبيت باقي المرقه على الكرنب
وقفلت القدر وحطيته على النار
الين مابدأ يصفر وخفضت النار بالمرررررررررررره
وخليتها بالزبط الزبيط 27 دقيقه
وهذي النتيجه يااحلى حلوين
واعذروني على الخبصه
امانه مع كل وحده تقرا الموضوع انها تدعيلي باللي تجود به نفسها
وامانه اللي تنقل الموضوع اقل شي تعمله تكتب اسمي او اسم المنتدى
LinkBack URL
About LinkBacks
رد مع الاستدلال
الروابط المفضلة