الفته المصريه عنوان لايمكن متعديش عليه
فالاول انا هقول كل حاجه مع بعض يعني مش هفصل مقادير وكده هنجيب عيش بلدى ناشف ومكسر طبعا لو مش فمصر هنجيب اي عيش بلدي لو اسمر يبقى احلى ونحمي الفرن نحط العيش ونطفي الفرن ونسيبه نص ساعه هنلقيه نشف ونكسره
ورز ابيض ولحمه مسلوقه والاحلى تكون ضاني
نجيب
شويةسمنه او زيت ونشوح فيهم توم مفروم او مقطع حلقات[/
ولما يشقر[ونحط عليهم الشوربه اللازمة للفتة
ونروح حاطين العيش المكسر فى الخلطة بعد ما ننزلها من على النار
[ونسيبه حوالى ربع ساعه يكون اتشرب
نحطه في طبق غويط
نفرد الرز ونساويه بعدين اللحمه وبعدين نحط الصلصه الي هيه عبارة عن توم مفروم نحطه على النار مع شويه سمنه او زيت وشويه كزبرة ناشفه وصلصة طماطم وشويه خل وشويه شوربه او مرقه ونخليهم يغلوا شويه وممكن منحطهاش لو في حد مبيحبش الصلصه وتتحط على جنب بعدين نزينها باللوز المحمص
[وعيش مع احلى طعم واحلى فته ممكن الي ميحبش الصلصه ياكل معاها دقه عبارة عن فلفل اخضر مفروم مع توم مفروم وليمون وملح وممكن تتاكل من غير اي حاجه جنبها والف مليون هنا وشفا
رد مع الاستدلال
[
كتبت بواسطة شخبط شخبيط
الروابط المفضلة