السلام عليكم
اليوم كان الغدا عندي وكنت عازمة اخت زوجي وبعض الاقارب
وعملت لهم مندي
وانتوا عارفين المندي لازم يكون مدخن
والحمد لله
كان روعة وطعموا كمان بيجنن
والدخان ريحة هبال
وشو بدي احكي لحتى احكي
والمهم \
اخليكم مع الصورة
للبحث في شبكة لكِ النسائية:
|
السلام عليكم
اليوم كان الغدا عندي وكنت عازمة اخت زوجي وبعض الاقارب
وعملت لهم مندي
وانتوا عارفين المندي لازم يكون مدخن
والحمد لله
كان روعة وطعموا كمان بيجنن
والدخان ريحة هبال
وشو بدي احكي لحتى احكي
والمهم \
اخليكم مع الصورة
لاحظو علامات الشوي
رهيبة مو.؟
خخخخخخخخخخخ
المهم رح اقولكم على الطريقة
اولا نعمل تتبيلة للدجاج
مثلا تحطو
بصل وتوم ناعمين وملح وبهارات
وخل وشوية رب الطماطم
وتخلو الدجاج بالتتبيلة
تحضروا رز وتنقعوه بالماء
تفرموا بصل وتقلوه بالسمنة او بالزيت
وبعديت عليه تضعوا
هيل حب ومسمار وقرفة وبهار ناعم
وملح
وبعدين الرز فوقهم
ثم طماطم مقطعة
وفلفل اخضر مقطع... وماء
وبعدين تحطوه بصينية الفرن
وتغطوه بقصدير ثم تعملو شوية ثقوب بالقصدير
وفوق القصدير تحطوا الدجاج
وكمان غطوه بقصدير تاني
وبعدين الى الفرن لغاية ما يستوي الدجاج والرز
ثم اشعلو فحمة وخلوها تصير جمر
وحطوها بنص الدجاج وخلوها تعطي ريحتها ودخانها بداخل القصدير وغطوه شوي
حوالي 5 الى 10 دقائق
حتى ياخد الطعام ريحة الدخان منيح
وبعدين زينوه بالكاجو والزبيب
والف صحة وهنا
شو رأيكم
خبروني
ولا تبخلوا علي بردودكم
تسلم ايدك والله شهيتيني
الف الف عافية على قلبكم يارب
شكله يجنن يسلمو
شكله يجنن يسلمو
يسلمووووووووو ايديكي شكلةروعة
الف صحة وعافية
ما شاء الله شكلها بيشهي
تسلم ايديكي عزيزتي
ستسعدني زيارتكن لمدونتي الخاصه
Good Cooks
وتواصلكن على صفحة الفيس بوك
https://www.facebook.com/pages/Good-...61877277163093
السلام عليكم
لكل متتبعي صفحتي من المتكلمين العربيه
نظرا لعدة طلبات وردت من المتابعين للصفحه
من الان فصاعدا
سوف يتم ادراج نسخه عربيه للوصفه بجانب النسخه الانجليزيه وذلك على موقعي الخاص www.goodcooks.wordpress.com
بحيت تكون بنفس الموضوع
بارك الله فيكم
وشكرا جزيلا لاستمراركم بالدعم
واااااو يمى رائعه
يسلموا حبيبتى
ان شاء الله الف صحة وهنا على قلوبكم
يسلم هالايدين بس الدجاج مو محمرتي لوحده لانه شكله محمر او مشوي؟
تسلم يدك شكله روعه
الروابط المفضلة