السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
طبعا يا أخواتى الطبق ده للغالية أم ليانة جزاها الله خيرا
عجبتنى فكرته جدا جدا وحبيت أجربها وطلعت جميلة ...والحمد لله
.........................................
بنحتاج طبعا لحمة مفرومة- فاصوليا بيضاء مسلوقة- صلصة طماطم
( طريقتى فى تحضير اللحم كالآتى:
أحضر اللحمة المفرومة وأضيف لها بصلة مفرومة وملح وفلفل وبهارات وبقسماط بحيث تصبح سهلةالتشكيل)
بعد كدة أشوحها قليلا وأتركها جانبا
.................................................. .....................................
نحضر الفاصوليا
(فاصوليا منقوعة حوالى 6 ساعات ومسلوقة)
نحضر الصلصة :
نشوح بصلة مفرومة مع ملعقة زبدة ثم نضيف عصير الطماطم
ونتركها تغلى لمدة 5 دقائق
ونضيف كرات اللحم الى الصلصة حتى تمام النضج
ثم
نضيف الفاصوليا
ونتركهم على النار شوية حتى يندمج الطعم كله مع بعضه
وده الشكل النهائى للطبق
بس طبعا مش بروعة طبق الغالية أم ليانة
لكنها محاولة
.............................
يارب يعجبكم
الروابط المفضلة