مساء الانوار يا احلى صبايا
اليوم طبقنا
كاسرول الفاصوليا الخضراء
طبق شوي مختلف عن المعتاد مع الفاصوليا الخضراء بس طيب جدا و مفيد
المكونات
فاصوليا خضراء
فطر
دجاج مسحب مقطع مكعبات
شوربه فطر
بصل
ملح
بهار
جبنه موزريلا
الطريقه
اغسيلي الفاصوليا و قطعيها و اسلقيها تلتين سلق
في طنجره ضعي القليل من الزيت و اضيفي البصل المقطع جوانح و بعد ان يتذبل اضيفي الدجاج و حركي حتى يستوي الدجاج و يتحمر
اضيفي الفطر و حركي حتى يتذبل الفطر
اضيفي الفاصوليا و البهارات
اضيفي نصف علبه قشطه و حركي (بامكانك ان تستغني عنها)
اذيبي ظرف شوربه الفطر بنصف كميه الماء المطلوبه (بدنا الشوربه ثقيله)
(انا استعملت 2 ظرف ماجي سوب تايم و ذوبتهم في كأس ماء ساخن)
صبي الشوربه على الدجاج و الخضار و قلبي على نار هادئه حتى يتمازج
صبي الكل في صينيه فرن و رشي على الوجه جبنه موزريلا مبروشه و ضعيها في فرن حار على 200 درجه لمده 20 دقيقه ثم حمريها من الاعلى
بامكانك ات تحمري القليل من جوانح البصل حتى تصبح بنيه مقرمشه و ترشيها على الوجه عند التقديم
اتمنى يعجبكم الطبق
الروابط المفضلة