بسم الله الرحمن الرحيم
هذه أول مشاركة لي في قسم المطبخ ياقمرات
وحبيت أنزل لكم وصفة غدانا اليوم
ويارب تعجبكم وتشجعوني

(لفائف الباذنجان اللذيذة)

ماحنطولها وهي قصيرة..

هي شرائح باذنجان مقطعة بالطول
"المفروض تقليها"
بس أنا أحب البديل الصحي..
وحطيتها في الفرن على القصدير المدهون بالزيت
وقليل من الزيت على الوجه كمان عشان تتحمر
10 دقايق أو ربع ساعة على الأكثر وتكون جاهزة

طبعا تكوني محضرة خلطة على ذوقك >
بصل + ثوم + فلفل رومي + دجاج مفروم + ملح وبهارات وملح صيني + جزر + بطاطس مبشورة

قليل من الحشوة وتبدأي تلفي الباذنجانات

وترصي في صينية صغيرة نوعا ما ومدهونة بقليل من الزيت

وبعدها (2حبة طماطم معصورة + بهارات وملح + قليل صلصة)
خليها تغلي شوية حتى تثقل

ووزعيها فوق الباذنجان بالتساوي

وبعدها جبنة موزاريلا مبشورة

وعلى الفرن

هنا بعد ماطلعت من الفرن

وهنا قطعة لأول وحده تشوف ابداعاتي.. ههههه

وقدميها مع الرز الأبيض لو حبيتي وسلطة على ذوقك

وبالعافية عليكم

وحياكم الله

جميله اوى عزيزتى ماشاء الله
ان شاء الله اجربها وفى انتظار المزيد من الوصفات
باين عليكى شطوره ربنا يحفظك

شكلها لذيذة

تسلم إيدك

وعايزين مزيد من المواصفات

من الإيدين الحلوين دى

يسلموووووووووووووووو الايادى

يسلموووووووووووووووو الايادى

تسلم ايديك على فكرة كمان انا جديده بهالقسم ونزلت كام وصفه اتمنى تجربيهم

رائعة يا قمر ما شاء الله عليكى
نفس طريقتى انا كمان جديدة (سبقتينى)
تسلم الايادى يا جميل ومنتظرين المزيد

ما شاء الله يا أم مهند شي رووووووووووووووعة ...

طبق لذيذ ربي يسلم دياتك ويحفظك انت وأهل بيتك حبيبتي....

ما شاء الله رااااااااااااااااااائعه تسلم ايديك

تسسسسسسسسسسسلم الايادى
ووصفه حلوة وتغيرررر برضه
نتظر جديدك