₪تطبيق متميز₪تطبيقي للبفتيك مع المشروم للغالية لبنان تفضلوا

**ام ليانة** · 10-06-2008, 11:36 AM

اقدم لكم تطبيقي لطبق البفتيك للغالية لبنان وحبايبه الله يسعدها ويبارك فيها وفي اهل بيتها وهو موجود على هذا الرابط

http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=453411

بس انا قمت ببعض التغييرات

استعملت 700 غم شرائح لحم مدقوقة وتبلتها كالآتي

3 فصوص توم ناعمين + عصير بصلة واحدة + م ك روشستر شاير + م ك صلصة الستيك او الباربكيو حسب المتوفر + فلفل اسود مطحون فريش ويكون شوية خشن و2 م زيت زيتون + 2 م خل + + عصير1/2 ليمونة + ملح واتركها اقل شي ساعتين

وبعدين احط في المقلاة شوية زيت زيتون وزبدة واقلب الشرحات على نار حامية على الوجهين لحد ما ياخذوا لون وبعدين يرصوا في البيركس

انا قلبت بصل اخضر بدل العادي وعود كرفس مقطع صغير وحبات من الفلفل الاسود وبعدين اضفت الفطر الفرش المقطع وكملت بنفس طريقة لولو بس ما ضفت هيل وقرفة بس اضفت غار ودخلتها الفرن وطلعت يمي ... كتير طيبة

جربوها صبايا كتير طيبة والصوص طعمه رائع ومو دسم ابدا

جزاك الله كل خير ام ادم وفي موازين اعمالك ان شاء الله

وتفضلوا شوفوا الصور

للاسف صورتين التغوا بالغلط بس هاي صورته في طبق التقديم

وهاي كمان صورة

وهنا سفرتنا و غذانا كان امبارح عملته مع بطاطس ويدجز وسلطة الافوكادو السهلة والبطاطس بالمايونيز وحمص وتشكيلة مقبلات وعملت 3 شرائح قلي عادي لانه ابني الصغير ما بحب الفطر عملته مع صوص الفلفل الاسود بس للاسف نسينا الطبق في المكرويف ههههههههه

يلا تفضلوا البيت بيتكم

ان شاء الله تطبيقي واطباقي تكون عجبتكم غالياتي

وهاي رابط السلطات في ركن المقبلات

http://www.lakii.com/vb/showthread.php?p=6186180#post6186180

وهنا السفرة كاملة

دمتم بالف خير غالياتي وربي لا يحرمني منكم

لاتنسوني من دعواتكم الحلوة