محشي الملفوف الكروم بالصور

المقادير /

1او2ملفوف كرنب متوسط الحجمـ + الحشوة

الحشوة /

لحمـ مفرومـ ( تقلب قليلاً على النار) / رز مصري منقوع / بقدونس / بصل وثومـ كفرومـ
ملح / بهارات / قليل من زيت الزيتون / حبة طماطمـ مقطعة قطع صغيرة
هنا.

الطريقة /

احضري الملفوفة ( الكرنب ) وافتحي اواقها واحدة واحدة وضعيها في ماء مغلي خمسة دقائق
اتركيهـ حتي يبرد ثمـ ازيلي العروق من الورق لتحصلي على قسمين من الورقة كالتالي :


وضعي الحشوة ولفيها .. وترص بالقدر ..

ثمـ جهزي الصلصة /

ملعقة كبيرة صلصة و بهارات مشكلة مع الفلفل الاسود وزيت زيتون ..
توضع على الملفوف حتي يتغطى واتركية على نار هادئة حتى يستوي ..


الشكل النهائي ::

[IMG]http://*******.nqeia.com/vb303/images/statusicon/wol_error.gif[/IMG]تم تصغير الصوره ,لمشاهدة الصوره بحجمها الأصلي أضغط هنا.

منقوووول

مشكوووره ع النقل الجميل

مــساء الــــورد..

يسلموا ايديك حبيبتي..

الله يعطيك العافية ..

ولكــ من مــــ90ـــــــــــشاعر كل الحب والــــود..

رووووعه

تبارك الله تسلم يدينكـ

يسلموووووووو

مشكورة على النقل

شكرا عالنقل حبيبتى