مقلـــــــــوبة الكفتة(بتشجييع من الغالية لبنان وحبايبة)

**00شهد الملكة00** · 12-05-2008, 01:31 PM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
اخواتى الجميلات اليوم نفذت مقولة الكفتة بعد تردد من خوفى لا الكفتة تفك منى فى قلب الحلة والاكله كلها تبوووووظ هههههههه وتفشل معى - لكن اختى العزيزة لبنان وحبايبة شجعتنى جد وقالتلى عادى اعمليها بالكفتة وان شاء الله هتنجح وبالفعل اتشجعت وعملتها ونجحت الحمد لله وطلعت شهية جد اجدا - اتفضلو معى بالمكونات والطريقة يا جميلاات
المكونات
ارز مصرى او بسمتى
بزنجان مقطع مكعبات ومقلى
بطاطس مقطعة مكعبات ومقلية
طماطم حلقات
فلفل اخضر حلقات
بصل حلقات - ثوم حلقات
معجون طماطم
لحمة مفرومة متبلة بـــــــ ( ملح + فلفل اسود+ بهارات+بابريكا + بصل مفروم ناعم)
ليمون مجفف ناعم + واحدة كاملة مخرمة بسكين
بابريكا - فلفل اسود ناعم - كسبرة جافة - قرفة عيدان - قرنفل -كارى - كركم - ملح- ورق لورا
معلقة زبدة
ماجى مذابة فى ماء
الطريقة
تكور الكفتة وتقلى فى زيت او تدخل الفرن حتى تكون مشوية ونتركها جانبا
فى الحلة نرص طبقات البزنجان ثم البطاطس ثم البصل الفلفل الثوم الكفتة الطماطم ثم البهارات الصحيحة ثم الارز - ثم نحضر الماجى المذابة فى اناء ونذوب بها شوية معجون طماطم حتى تصري لونها احمر ونتبل بالفلفل الاســـــود ونسقى بها الارز وفى وجه الارز اضع قطعة زبدة او شوية زيت حسب الرغبة
اغلق الحلة جيدا واول ما تغلى اهدئ النار واتركها حتى يتشرب الارز ماؤة وثم اقلب
الحلة بعد ان تهدأ بربع ساعة تقريبا فى طبق التقديم وتصبح كما فى الصورة - بس معلش اتنعكشت شوية منى هههههههههه كان نفسى تكون منتظمه بس الحقيقة طعمها رررررررررائع مع البهارات ان شاء الله تجربوها وتعجبكم اتفضلو

بالف هنا وشفا

**ام نواف 4343** · 12-05-2008, 01:38 PM

تسلم يدج حبيبتي فعلا رووووووعه

وطبعا الطبق كله لي لاني لين الحين ما تغديت وجوعاااااااااااااانه

**00شهد الملكة00** · 12-05-2008, 01:41 PM

كتبت بواسطة ام نواف 4343

تسلم يدج حبيبتي فعلا رووووووعه

وطبعا الطبق كله لي لاني لين الحين ما تغديت وجوعاااااااااااااانه

الله يسلمك غاليتى - انت الاروع يا ذوقك وطبعا الطيق ليكى يا قمر بالف صحة وهنا يارب

**noorelhoda** · 12-05-2008, 01:48 PM

للاسف ماليش حظ تانى مره وام نواف الغاليه سبقتنى
تسلمى حبيبتى الف شكر عالاكله التحفه دى
انا عالنت اوك

**00شهد الملكة00** · 12-05-2008, 01:53 PM

كتبت بواسطة noorelhoda

للاسف ماليش حظ تانى مره وام نواف الغاليه سبقتنى
تسلمى حبيبتى الف شكر عالاكله التحفه دى
انا عالنت اوك

ولا يهمك يا جميل هتتعوض ان شاء الله اليوم برضة بس فى قسم تانى ههههههههههههه
ويسلم ذوقك انا هدخل حلا

**تغريد2007** · 12-05-2008, 01:59 PM

يسلمووووووووووووووووووو دياتك يا شوشو وتسلملنا لبنان يااااااااااااااااااااااااارب
مشكووووووووووووووووووره يا عسل

**00شهد الملكة00** · 12-05-2008, 02:53 PM

كتبت بواسطة تغريد2007

يسلمووووووووووووووووووو دياتك يا شوشو وتسلملنا لبنان يااااااااااااااااااااااااارب
مشكووووووووووووووووووره يا عسل

الله يسلمك تغريد حبيبتى
الف شكر ياقمر ربى ما يحرمنى منك يا عسولة

**سمسماية** · 12-05-2008, 03:01 PM

يسلموووووووووووو مقلوبة شهية

**00شهد الملكة00** · 12-05-2008, 03:03 PM

كتبت بواسطة سمسماية

يسلموووووووووووو مقلوبة شهية

الله يسلمك حبيبتى - كلك ذووووووق

**لبنان وحبايبه** · 12-05-2008, 05:22 PM

تسلم يداك يا أغلى شهد وعسال وسكر وشربات وكله

يعطيك الف عافية يا رب حبيبة قلبي..

طبق رائع وشكله مغري ما شاء الله عليك

بالهنا يا رب

مقلـــــــــوبة الكفتة(بتشجييع من الغالية لبنان وحبايبة)

ترابط مرجعي

أدوات الموضوع

العرض

مقلـــــــــوبة الكفتة(بتشجييع من الغالية لبنان وحبايبة)

مواضيع مشابهه

✿تطبيق متميز✿تجربتي لجبنية الغالية لبنان وحبايبة

●•° تطبيق متميز°تطبيقي للكيكة الرخاميه للمتألقة لبنان وحبايبة رووووووووعه

تطبيقي لمعجنات الاخت لبنان وحبايبة ## بالصورررررررر

لبنان وحبايبة مطلوبة

تطبيقي ل الفتة اللبنانية للأخت## لبنان وحبايبة## بالصوررررر

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة

قوانين الكتابة