انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
عرض النتائج 1 الى 3 من 3

الموضوع: الدجاج بالبخار

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Apr 2008
    الموقع
    العراق
    الردود
    3,414
    الجنس
    أنثى

    الدجاج بالبخار

    المقادير:1/دجاجة كاملة منظفة ومغسولة جيدا 2/جزرمنظف ومقطع دوائرعدد (2 ) 3/بطاطا مقطعة دوائرومقشرةعدد(3) 4/ بصل مقطع دوائرعدد(2 ) 5/طماطة مقطعة دوائرعدد(6 ) 6/فلفل اخضرحلوعدد(2 ) 7 /بهارمشكلة يعني بهارات دجاج 8 /فلفل ابيض حاراو فلفل اسود حار 9/ورقة غار العمل :تملح الدجاجة وتلوث بالبهارات المشكلة والحارة وتثقب بالسكين ونضعها في قاع القدر على وجه الدجاجة ونضع الجزرقرب الدجاجة يعني بالقاع والبطاطا وترش بالملح والبهار الحاروالقليل من البهارات المشكلة وورقة الغار وبعدها نضع البصل والطماطة والفلفل الأحضر ونرش عليهم قليل من الملح والبهارالحار ويغلق القدر بالغطاء المحكم ونضعها على نار واطئة مدة ساعة ونصف او ساعتين وبعدها (يعني انت تتحكمي بالبهارات والملح فنحن العراقيون نحب الأكل الحاروتقلب في صينية او اناء دائري وتزين الدجاجة بالكرفس والريحان وتقدم مع السلطة والخضروات والخبزالحاراوالصمون الحارلاتوجد صورة عندي مع الاسف الشديدوهي اكلة صحيةجدا"جدا" !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! واتمنى ان تدعوا لي بالخلف الصالح ويرزقني ربي بولداو بنت ادعوا لي

  2. #2
    تاريخ التسجيل
    Jan 2006
    الردود
    21,316
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    • (القاب)
      • درة صيفنا إبداع 1431هـ
      • نبض وعطاء
      • طاهية متميزة
    (أوسمة)
    جوزيتي كل خير عزيزتي

  3. #3
    تاريخ التسجيل
    Aug 2006
    الردود
    35
    الجنس
    أنثى
    جزاك الله خير
    والله يرزق بالخلف الصالح

مواضيع مشابهه

  1. طهي طعام الاطفال بالبخار
    بواسطة om basel في الأمومة والطفولة
    الردود: 11
    اخر موضوع: 29-12-2008, 09:22 AM
  2. شاهى بالبخار
    بواسطة بنت الراجحي في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 5
    اخر موضوع: 12-08-2006, 01:03 AM
  3. كيفية عمل الدجاج بالبخار
    بواسطة علي و شهد في الأطباق الرئيسة
    الردود: 8
    اخر موضوع: 08-10-2004, 07:50 PM
  4. التنظيف بالبخار
    بواسطة لوميه في العناية بالجسم والبشرة والمكياج والعطورات
    الردود: 1
    اخر موضوع: 20-03-2002, 09:37 PM
  5. أرزالخضار بالبخار
    بواسطة ثريا في الأطباق الرئيسة
    الردود: 5
    اخر موضوع: 07-01-2001, 11:19 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ