السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيفكم يا احلى شيفات (طباخات) لا تقولوا اليوم خميس ماراح نطبخ
انا اول مرة اكتب موضوع واتمنى يضبط معايا
يالله بسم الله نبدأ ....طبخت اليوم صينية خضاربطريقتي>>>>>>>للاكل الصحي
المقادير ..دجاجة مقطعة..حسب الكمية انا واهل زوجي كفتنا وحدة 500 غرام
ثانيا..الخضار..الخضار طبعاً حسب الرغبة انا حطيت ..بصل، ثوم، جزر،بطاطس صغيرة ، كوسة، باذنجان، قرنبيط، طماطم،فلفل رومي ،واخيــــــــراً ليمون.
ثالثاً..الصلصة وهذا هو سر صينية الدجاج اللي بطريقتي
كاتشب - صلصة الصويا - صلصة طماطم - ملعقة كمون( كمية كبيرة) - مايونيز -عصير ليمون - ملح / فلفل حسب الرغبة من كل شي ملعقة صغيرة
الطريقة...نحضر الصينية(غير قابلة للالتصاق)..ونرص الجزر والكوسة والباذنجان والبطاطس والثوم>> بدون زيت او زيت نبااااااااااااتي
من بعد الدجاج اكيد باقي الخضار
ثم اخيرا الصلصة السحرية ههههههه
ونصف كاس ماء وغلفيها بقصدير انا مسوية فيها شطارة قدام
اهل زوجي ماغلفتها ايش صار؟؟
تأخر الغدا فلا تسووون متلي
الروابط المفضلة