اليوم بقدم ليكم وجبة سودانية 100% ........ شهية جدا جدا جدا

اسمها النعيمية

المكونات:

بصل محمر ومدقوق، شرموط (ويمكن استخدام اللحم المفروم)،زبادى ، فول سودانى مسحون، ملعقة كبيرة صلصة، قليل من الزيت، ملعقة دقيق،ملح،فلفل، كزبرة.

·الشرموط لحم مجفف ومسحون

الطريقة:-

1.يوضع الزيت والبصل والشرموط والصلصة فى طنجرة على النار ويضاف 2 كوب ماء تقريبا

2.تترك على النار حتى تصبح السبكة مستوية مع اضافة الملح والفلفل والكزبرة.

3.يضاف الزبادى بعد خلطه بالدقيق (لتكون الطبخة متماسكة) الى السبكة وهى على النار

4.يقلب بخفة حتى يمتزج الجميع ويبدأ فى الغليان.

5.يذاب الفول بقليل من الماء حتى يصبح سائلا نوعا ما ويضاف الى الخليط السابق

6.تترك على النار لمدة ثلاث دقائق ويطفأ النار

7.تقدم النعيمية مع الكسرة او العصيدة السودانية ويمكن اكلها بالخبز

8.سوف اقدمها اليوم مع الكسرة

9.نضع النعيمية فى صحن عميق وترص الكسرة

جبت شطة بالفول السودان علشان الصبايا بحبو الشطة

ماشاء الله مبينة شهية
و مميزة اول مرة اسمع فيها
تسلم ايديك حبيبتي

بصراحه شكلها يشهى بجد

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
تسلم الايادي يا قمر
جزاكي الله خيرا

شكلها رائع تسلمي

اختي ممكن تشرحي الكلمات


شرموط؟

الكسرة؟

كتبت بواسطة mahmouds_angel

ماشاء الله مبينة شهية
و مميزة اول مرة اسمع فيها
تسلم ايديك حبيبتي

تسلمى حبيبتى على المرور

كتبت بواسطة امورة مصر

بصراحه شكلها يشهى بجد

مشكورة اختى

يسلموا ايديكي على الطبق الشهي

مشكوره عزيزتي وصفه شهيه
اهلا وسهلا فيك نورتي

تسلم ايديكِ حبيبتي على الأكله الطيبه كثير وبأنتظار المزيد من الأكلات السودانيه فلاتبخلي علينا بها جوزيتي كل خير

وصفه شهيه تسلم ايديك الف شكر